陳明輝

梨的含糖量較少，主要是水分多，梨的含糖量小於15%，水果中屬於中低含糖量的水果，所以只要不要過多食用的話，糖尿病人完全是可以吃梨的。而且梨中的糖分大部分是果糖，蔗糖和葡萄糖較少，而果糖的代謝和蔗糖葡萄糖不同，不會進入血液，而升糖速度極慢，是一種“健康糖”，所以吃梨對血糖的影響較小。糖尿病的朋友可以一次吃一個梨，不過不要超過1個，如果血糖較高的時候最好是不要吃多，最多半個。可以當做很好的兩餐間的加餐，不僅能夠補充能量平穩血糖，而且對血糖的影響不會太大。

梨的營養成分還是挺多的，多種礦物質元素，還能潤肺止咳。梨口感清爽，富含膳食纖維，很適合三高患者、心腦血管疾病、熱症的人食用，美國研究發現梨對於控制膽固醇有一定效果還有助於減肥。梨中膳食纖維十分豐富，一個梨就可以補充每日膳食纖維的40%。經常吃梨的人比不愛吃梨的人也更不容易患感冒，這可能和梨有潛在改善肺部功能的因素有關。由於富含膳食纖維，所以多吃點梨對改善便秘也有幫助，梨中的水分含量多，也能夠及時補充水分，潤腸通便。口渴時吃梨比一些水分含量少的水果更加解渴。不過梨的屬性比較清寒，不適合胃腸虛弱的人過多食用，還有腹瀉的人可能會加重腹瀉，梨水分多利尿，不宜睡前食用，糖友雖然可以吃，但一定要適量。

王旭峰營養師

梨富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨可改善呼吸系統和肺功能，有潤肺的功效。梨果還可以加工製作梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。

糖尿病人可以吃梨嗎？

自古梨在治療糖尿病方面就有所記載。因梨可入藥，性微寒，味甘、微酸，入肺、腎經。功效能生津潤燥，清熱化痰，主治熱病傷津煩渴、消渴、肺熱咳嗽、咯血、吐血、噎腸、反胃及便秘等症。糖尿病屬消渴病的範疇。

梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。

梨的血糖生成指數為36，屬於中等水果指數不算太高，糖尿病人可以適量的吃些，若是血糖控制不太理想的患者應該少吃些或者不吃，以免使血糖多變，影響病情。

糖友吃梨的時間，應該在兩次正餐的中間和睡覺前的時間吃，以一種加餐形式來吃。不主張餐前或餐後立即吃梨或是其它水果，因為一次性過多地增加了碳水化合物的攝入，會增加胰島的負擔。

梨不能跟什麼一起吃

1、梨子不能跟鹼性的藥物同食

梨子富含果酸，如果和鹼性的藥物同食的話，勢必會減輕藥效，病人吃了藥和沒吃藥一個樣。

2、梨子和螃蟹不能同食

梨子是典型的涼性水果，性甘、酸寒、有小毒。而螃蟹味鹹、性寒，兩個都是冷厲製品，混合吃有可能引發腹瀉，傷害腸胃。

由此可見，雖然我們吃到的梨很甜，但它的升糖指數不高，糖尿病人是可以吃的。

本回答來自頭條號糖人健康網，專注糖尿病治療領域21年，關注糖人健康網公號（tangjk01），獲取更多慢性疾病和三高知識！

糖人健康網

梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。按照水果分類，梨屬於仁果類，種類繁多，主要有鴨梨、軟梨、酥梨、香梨、雪梨等。梨，既可生食，又可蒸煮後食用，其果實味美多汁，甜中帶酸。那麼梨到底有什麼營養成分呢？

每100克梨主要含有85.8克水，0.4克蛋白質，0.2克脂肪，13.3克碳水化合物，3.1克膳食纖維，6毫克維生素C，92毫克鉀，8毫克鎂，44千卡能量。由此可見，梨中86%是水分，碳水化合物含量為13%，碳水化合物的種類主要是果糖。

糖尿病人能不能吃梨，需要來了解一下梨的血糖生成指數和血糖負荷。梨的血糖生成指數為36，屬於低生糖指數食物。每100克梨的血糖負荷為3.7，屬於低血糖負荷食物。糖尿病人如果吃200克梨的話，血糖負荷為7.4，也屬於低血糖負荷食物，但是如果吃300克的話，血糖負荷為11.1，屬於中等血糖負荷食物。因此，糖尿病人可以吃200克梨，如果要吃更多的話，就要根據血糖控制水平來決定啦。

糖尿病人若吃200克梨，就可以攝入大概12毫克維生素C，6.2克膳食纖維，16毫克鎂，184毫克鉀，能量也僅攝入88千卡。梨中所含的膳食纖維（果膠）屬於可溶性，進入胃腸道後可與葡萄糖形成粘膠而減緩糖的吸收，使餐後血糖和胰島素的水平下降。同時，維生素C具有降低2型糖尿病患者血總膽固醇，緩解糖尿病性視網膜病變等作用。

糖尿病人是可以吃梨的，關鍵在於怎麼吃，吃多少。

馬博士健康團張建芬博士生

馬冠生

首先確定的是在血糖平穩時是可以吃梨的，但是還是那四個數字7,8,9,10最好空腹不過七，餐後八九不離十。如果年紀在七十歲以上，可以適當放寬血糖的水平。空腹8以裡，餐後11左右都OK。

而且梨是值得推薦的水果，它的含糖量在10%左右，升糖指數為36+3（屬於低升糖指數的食品，是推薦食用的）。所以每天在兩餐間一次吃100g的梨是完全沒有問題的。

這個季節正是梨的收穫季節。如果您血糖比較平穩的話。那就可以放心的吃一些吧。但是不要過量哦，每天不要超過200克哦。

實在愛營養

關注營養醫師黎明，查看更多糖尿病營養知識。

含糖量比較高，糖尿病人能吃，但是不能超過200g/日。

一、梨的營養成分

發現，100g梨，能量為50kcal，不算高也不算低。含糖量為10g，也不是很低。纖維素3g比較高了。

二、GI（血糖生成指數的說明）

看這張圖，血糖變化引起併發症主要有兩個因素：1、曲線下面積。也就是吃的食物中的糖分總量（碳水化合物總量）。2、曲線的陡峭程度（食物中糖分的吸收速度）。

最佳的曲線是整體曲線並不高，而且沒有大起大落比較平穩的狀態。其次是整體曲線有點高，沒有大起大落比較平穩。第三是大起大落，且最高點、最低點都超出正常範圍。

從上圖，能夠看出來。最差的糖，次之白米飯和饅頭，再次之雜糧。從右圖看出，高GI食物不好，低GI食物較好。

3、何謂GI

血糖生成指數，簡稱GI，是反映食物引起人體血糖升高程度的指標，是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。

計算方式：某食物在食後2h血糖曲線下面積比相當含量葡萄糖在食後2h血糖曲線下面積乘100%。

GI>70的食物為高GI食物，GI≤55的食物為低GI食物，中間的就叫中GI食物。

梨的GI為36，為低GI食物。

那吃多少呢？這就要參考GL了。

4、何謂GL

GL分級和評價為：GL大於等於20為高GL食物；GL在11至19的為中GL食物；GL小於等於10的為低GL食物。

GL就完美解決了GI和攝入量之間的關係。如果GI高了，那我少吃點，那麼在曲線圖中表現就是陡峭程度基本不變，但最高點下移，曲線下面積減少。

100g梨的GL為4，也是低GL食物。

五、梨能吃多少

從上面的內容可以看出，糖尿病人是可以吃梨的，但是吃多少呢？

從GL來看，200g的梨GL為8。我們將GL界定在中GL，那麼梨最多能吃300g。

六、什麼情況下不適合吃

但是要注意以下情況：

1、本身血糖控制欠佳，比如餐後2小時血糖大於10，我們不建議攝入任何水果。

2、每個人對於食物的血糖應答不是一樣的，個體化差異比較大，所以建議自己監測。如果比較敏感建議就不吃了。如果反應不大，可以少量吃。

糖尿病患者當然可以吃梨了，只是吃多少的問題。

梨含有豐富的營養價值：

（1） 梨中含有豐富的B族維生素；

（2） 梨含有鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；

（3） 梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用；

（4） 梨性涼並能清熱鎮靜，常食能改善血糖、頭暈目眩等症狀；

（5） 梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

梨每100克含10克左右碳水化合物（糖友心裡的“糖”），碳水化合物含量一般不算高。

建議糖友可以參考如下情況進行加餐：

（1） 血糖低於3.9mmol/L，建議先糾正低血糖，再按照如下要求進行加餐。

（2） 血糖在4-5.6 mmol/L，可以吃100克的梨（1/2箇中等大小的梨）。

（3） 血糖在5.7-7 mmol/L，可以吃50克的梨（1/4箇中等大小的梨）。

（4） 血糖高於7 mmol/L，不建議加餐。

*如果是胰島素治療的患者，可以多吃多打，根據自己碳水化合物係數進行計算。

但是，凡事不能多吃，梨每天建議攝入100-200克。

有什麼問題大家可以在評論區留言，我看到就會回覆的。

以上答案由微糖註冊營養師宋明月老師提供

微笑面對糖尿病

梨是一種非常常見的水果，說到梨，種類太多了，滿口水的水晶鴨梨、脆綠的香梨、香甜的南果梨……含糖量因品種不同，平均可達12%。梨的血糖生成指數為36，屬於低血糖指數的水果。糖尿病人可以適量的吃些，若是血糖控制不太理想的患者應該少吃些或者不吃，以免使血糖多變，影響病情。

身邊有好幾個糖尿病家人，不知道她們從哪裡聽說的糖尿病人飲食禁忌，有說不能吃粥，不能吃肉的，有說不能吃米飯，不能吃水果的，結果嚇得啥啥不敢吃，血糖反而控制不好！糖尿病人其實是可以適當吃水果的，血糖平穩的情況下可以適量吃梨，最好在兩次正餐的中間時間吃，以一種加餐形式來吃。不主張餐前或餐後立即吃梨或是其它水果。

但糖尿病人吃梨需要注意的是，梨中含有豐富的天然果糖，糖尿病人不適合喝榨梨汁。喜歡將梨榨汁喝果汁的人們，要注意其中的糖含量，如果牙齒狀況可以的情況下，建議連皮帶肉一起吃，儘量不榨汁。

梨，滋潤多汁，具有滋陰潤肺、止咳化痰的功效，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，“梨膏糖”更是聞名中外，在乾燥的秋季絕對是人們最佳的水果。梨含有豐富的膳食纖維、果糖、鈣、鉀、胡蘿蔔素及多種維生素。每100g 梨中，蛋白質0.4g 、脂肪0.2g 、碳水化合物10.2g、膳食纖維3.1g 、鉀92mg 、胡蘿蔔素33mg 。

糖尿病患者可以吃梨，但要適可而止。除了梨外，糖尿病患者可以吃柚子、蘋果、桃子等偏酸一點的水果，這些都屬於血糖生成指數低，不會影響到糖尿病病情的水果。

營養百事通

梨，大家吃起來都很甜的，有時候人們總是會以吃進來食物的口感甜度來定它是不是含糖量高。有人說了，梨吃起來這麼天，那一定含糖量很高，含糖量高了，那肯定對於糖尿病人來說，就不能吃了，其實這只是大家的一個誤區，水果的含糖量高低取決於兩個因素，一個是由水果的糖分組成不同而決定，比如，水果中糖的種類有三類，即果糖，蔗糖和葡萄糖，三者化學結構不同，甜度也不同，從高往低依次為果糖＞蔗糖＞葡萄糖，也就是說如果在水果中，果糖的比例含量高，那就比較甜。而另一個是水果的分味物質不同而決定。比如，有的水果中含一些丹寧類物質或有機酸類，那就會有酸澀的感覺，這樣也會影響到了它的甜度。

所以說，梨就是這樣，讓人吃起來感覺很甜，其實它的含糖量在每百克13.3g，是介於中等含糖量10-20克/100g的水果。而且梨的GI指數也不高，屬於低GI為36，而且梨所含的糖類中主要為果糖最多，佔到6%-10%，其次是葡萄糖和蔗糖。

梨富含水分，膳食纖維中的果膠，具有清熱生津、潤肺止咳，潤腸通便的作用，所以對於糖尿病人，血糖控制穩定的基礎上是可以吃梨的。對血糖的控制影響不會太大。但也要記住一點，糖尿病患者吃蔬果一次不要吃得太多，分開進食。吃的量最好以每公斤體重給予1克的量，比如你體重60公斤，那你就每天吃水果的量在60克。

李愛琴營養師

穎食營養說重點：梨的GI值是36，屬於低GI食物，另外100g梨中含有10.8克碳水化合物，含糖量少，水分足，糖尿病人可以食用，一天中等大小一個即可。

梨的GI值36，屬於低GI食物，對於糖尿病人來說可以食用。糖尿病人重要的是控制血糖的平穩，不是說某一種食材不吃就可以的，而是要均衡營養搭配，不超量。對於梨，糖尿病人每天吃一個的話，也是可以的。能夠滿足每天一個水果的需求，可以有維生素、礦物質，都對身體有利。

穎食營養

糖尿病人能不能吃水果？要如何吃？一直是困擾著糖友的問題。

首先來說說糖尿病，糖尿病是慢性代謝性疾病，是由於機體代謝出現問題導致的機體分泌胰島素減少或機體對胰島素敏感性下降，糖尿病的治療主要是以平穩血糖，避免糖尿病併發症，尤以預防糖尿病所致的血管受損致心腦血管疾病為主。

糖尿病的飲食干預同樣以平穩血糖為目的，如果血糖控制平穩，在全天攝入總能量合理的情況下攝入水果是可以的，但如果血糖控制不平穩，則應避免攝入水果。

空腹血糖＜7.0mmol/L，餐後血糖＜10mmol/L，糖化血紅蛋白＜7.5%時，每天就可以攝入200-400克水果，選擇以低升糖指數的水果為主，而梨正好符合這個條件。

糖友吃梨時機也很重要，不建議餐前或餐後立即吃，建議放在兩次正餐之間，如早10點，下午3點左右作為加餐食用，更利於平穩全天血糖，要注意每日攝入量不可超過2個，且若是加餐吃梨要減正餐的主食量。

希望我的回答能讓大家有所收穫，關注我的今日頭條/悟空問答賬號可獲取更多健康相關知識，我是您身邊的健康管家，如有幫助請點贊支持，如有疑問可評論同我探討！

關鍵字: 含糖量 健康 水果