今天，給大家帶來另外一種美食，它是半凝固狀的冷凍甜品，具有香甜、Q爽的特點。朋友，你猜猜是什麼美食。
嗯~是的，它就是我們經常吃的布丁。今天，小編在這裡介紹一下水果布丁的做法，在家也可以做美味的布丁喲~
需要的食材
主料：雞蛋黃、牛奶、水果
輔料：白糖、魚膠粉、純淨水
步驟：
1.先把蛋黃，牛奶，白糖混合均勻，小火煮一會兒至糖溶。
2.再把適量魚膠粉和水拌勻隔水加熱溶解。
3.把第一步第二步的溶液攪拌均勻
4.過濾溶液，將準備好的水果切成片
5.過濾好的蛋液倒入容器中，放入已切好的水果
6.放進冰箱之凝固。凝固了便可以吃咯！
小貼士：
蛋黃、牛奶、白糖溶液千萬不要煮開
加一些香草精會更美味
布丁的水果比例隨個人愛好搭配
朋友，怎麼樣？是不是學會了呢？趕快回家試試吧……
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