驢友珊姐
中醫認為，飲食不節、脾失健運、鬱聚積化熱、經絡被阻滯了，也會引起腦梗塞。因此，無論是平時預防腦梗塞也好，還是有腦梗塞也好，或者在恢復期防病情加重和復發也好，葛根是不錯的選擇。葛根具有滋補、擴張血管、降血壓抗癌等功能，對腦梗死具有獨特療效。平時要多喝葛根粥。還要注意飲食，以下食療方可選用。 1，黑木耳：可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2，芹菜根、紅棗：可起到降低血膽固醇的作用。
3，山楂
4，大蒜：可降血脂，並有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5，腦梗塞病人飯後飲食醋5一一10毫升，有軟化血管的作用。
玉傑中醫
咋們不沒有科學根據的瞎吹，有兩樣蔬菜被科學證明過是腦梗的“天敵”
排名第一的是芹菜，為什麼說芹菜是腦梗的天敵呢？
不知道大家知不知道有一種治療腦梗的明星藥物，是我國最近幾年自主研發的藥物,我在前面的答案也介紹過。
這個藥叫丁苯酞，是我國腦梗塞治療領域第一個具有自主知識產權的國家一類創新藥物，是石藥集團和中科院花費二十多年時間研製成功的一種非常有效的藥物。
這個藥在治療腦梗上效果非常好，但是有一個特點，就是貴。治療期間，光用這個藥，一天的花費都在三四百元左右。
這麼一樣又貴又好的藥物是從哪裡來的呢？
它就是從芹菜中提取出來的！
因此，芹菜是腦梗“天敵”第一名，絕非浪得虛名！
平時多吃芹菜可以預防腦梗，腦梗的病人吃芹菜也可以有助恢復。
注意：對於芹菜過敏的人，是不能吃芹菜和這個藥的
第二個是洋蔥，這也是經過科學研究證明了的腦梗天敵
洋蔥對於我們的血管，不僅僅是腦血管，對於全身各處的血管都是有好處的。常吃洋蔥可以預防動脈粥樣硬化，從而減少腦梗、心梗的發病概率
不知道大家有沒有這樣一個感覺，吃烤肉的時候，加一點洋蔥，感覺吃起來都沒有那麼油膩了。這就是因為洋蔥有幫助我們機體代謝脂肪的作用，多吃洋蔥可以避免過量脂肪在我們的身體中積聚，造成高血脂、脂肪肝等等一系列疾病，又進一步降低了心腦血管疾病發生的概率。
這兩樣蔬菜是目前經過研究肯定，對於腦梗預防有效的蔬菜。芹菜甚至被用來製成了治療腦梗的藥物，因此稱它們兩位為腦梗天敵，絕對沒有問題。
至於其他蔬菜，有沒有對抗腦梗塞的功能，那就不好說了，畢竟還沒有那麼多研究結果。
人體探索者
腦梗確實有天敵！
這個天敵，就是我們自己。
引起腦梗的因素大概有6個，把這6個因素解決了，腦梗自然不會發生。
第一個：高血脂：
1：切斷脂肪供應鏈，每天只供應25克。
2：多吃蔬菜和高纖維素食物。有降脂作用的蔬菜：蔥、姜、蒜、茄子、芹菜、黃瓜、蘿蔔、木耳等等，記不清？沒關係，能記住 多數蔬菜都有降脂作用就行了。還有燕麥、紅薯等等。
3：他丁類降脂藥：洛伐他丁、辛伐他丁等等都行。三個月複查肝功。
4、降脂中藥材：給大家列出服用安全的幾種：山楂、決明子、紅花、葛根、麥芽、荷葉、桑葉等，這幾種都是已經證明有較好降脂作用的，搭配使用並且用夠量，效果很好。也可選用幾種泡茶。
第二個：高血粘：
1、降血脂：方法同上。
2、阿司匹林等西藥，有較好的抗血小板聚集作用，但胃有病的阿司匹林慎用。
3、降血粘中藥：作用較強的是地龍、山楂、丹參、川芎等，不但有降脂、降粘作用，還有很好的擴血管作用。
第三個：炎症：
沒有細菌感染也會出現炎症，自由基損傷組織細胞就是一種炎症。
正常人經常吃點下述營養品。有益無害。
1、西藥：維生素c、e，花青素、胡蘿蔔素、番茄紅素等等。
2、中藥：常用的中藥材多數有抗自由基作用，例如，玉竹、黃精、決明子、肉蓯蓉、人參、黨參、枸杞、三七等等。
第四個：高血同：
全名：高同型半胱氨酸血癥，可損傷血管內皮細胞，增強血小板集聚，形成血栓。
高血同是近年來醫學界關注的一個因素，其引起血栓的可能性和高血脂相似。
正常人，可經常吃點多種維生素。
1、西藥：維生素b6、b12、葉酸。
2、中藥：人參、澤瀉、葛根、山楂、銀杏葉等。
第五個：高血糖：
1、正常人，控制米麵等高碳水化合物的攝入。主食一般控制在8兩左右。多吃蔬菜，適當多吃些瘦肉。糖尿病人應遵醫囑。老年人，不論有無糖尿病，少喝粥，特別是米粉面粉做的粥，容易引起血糖震盪。
2、西藥：二甲雙胍、胰島素等等。
3、中藥：有降糖作用的中藥：黃芪、葛根、地黃、人參、麥冬等等。用中藥降糖必需用夠量才有效。最好還是用西藥控制血糖，中藥作為補充。
第六個：高血壓
高血壓通過導致血管內皮損傷和動脈硬化，然後形成血栓。
控制鹽的攝入量、防止高血脂，對控制血壓有幫助。
1、西藥：降壓藥很多，應遵醫囑。
2、中藥：有降壓作用的中藥：羅布麻、野菊花、杜仲、鉤藤、川芎等。可以泡茶飲用，但是必須用夠量才有效。
可根據身體情況，組成一個綜合配方，把上述6種原因全覆蓋，這輩子就和腦梗無緣了。
注意：吃中藥者，正在吃著的西藥可以繼續吃，等到檢測指標下降了，可以慢慢減量。維生素類的繼續吃吧，價廉物美。
醫學副研究員 在三甲醫院做醫生多年，又在中藥研究機構做中藥研究多年
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久久地球人
腦梗是因腦部血液供應障礙，缺血、缺氧所導致的侷限性腦組織的缺血性壞死或軟化。腦梗死的臨床常見類型有腦血栓形成、腔隙性梗死和腦栓塞等，腦梗死佔全部腦卒中的80%。而與其關係密切的疾病有：糖尿病、肥胖、高血壓、風溼性心臟病、心律失常、各種原因的脫水、各種動脈炎、休克、血壓下降過快過大等。臨床表現以猝然昏倒、不省人事、半身不遂、言語障礙、智力障礙為主要特徵。
要想預防腦梗的話，日常飲食健康就應該放在心上，日常飲食應該多以清淡飲食為主，少攝入高油、高脂、高熱、高鹽、高糖的食物，多用清淡的手法來烹飪菜餚，例如蒸、煮、清炒、燉、燜等， 食用油應該適量，每日不要超過25g，高血脂、高血壓、高血糖的話應該更加限制，最好不要超過20g，調味料也應該適當加入，不要為了口感就過分加入鹽、味精、雞精等。日常增加全穀物食物的攝入、蔬菜的比例是很好的選擇，它們中都富含膳食纖維，膳食纖維是一種無法直接被人體吸收消化的物質，因此如果混合食物一同食用的話能夠增加胃的排空時間，減緩糖分、脂肪的吸收速度，因此可以平穩餐後血糖，另外，它還能抑制脂肪和膽固醇的吸收，是心腦血管慢性疾病的剋星。
粗雜糧、薯類食物中也多膳食纖維，蔬菜水果中也富含膳食纖維，例如玉米、紅薯、土豆、山芋、芹菜、馬齒莧、菠菜、紅薯葉等等。要注意水果攝入需要適當，過量的水果也會造成葡萄糖囤積，引起血糖飆升，誘發慢性疾病，另外，果糖會在肝臟內形成中性脂肪，這些中性脂肪由蛋白質載體運輸，但過量的果糖會抑制蛋白質的合成， 從而大量的中性脂肪囤積在肝臟，容易造成高血脂或者誘發脂肪肝。
現在臨近冬季了，心血管疾病是一年當中發病率最高的季節。而且腦梗有非常高的致死率、致殘率、發病率等。全球腦梗每年奪去570萬人的生命，成為了第二大成人致死的原因，也是第一位的成為致殘原因，腦梗發作後若不及時發現，將危及生命。
腦梗指因腦部血液供應障礙，缺血、缺氧所導致的侷限性腦組織的缺血性壞死或軟化，腦梗的致殘率、致死率非常高。很多時候腦梗常常令人措不及防，有些人一覺醒來，口眼歪斜了，半身不遂，舉不動筷子，甚至癱瘓了。因此平時一定要做好保護血管，防止腦梗的發生。
哪些菜是腦梗的天敵呢？
大豆
大豆富含異黃酮，不僅可斷絕癌細胞營養供應，含人體必需的8種氨基酸以及多種維生素，同時富含的卵磷脂是血管的“清掃隊”，可降低血中膽固醇，預防高血壓、冠心病、動肪硬化等。所以經常能改善血管硬化，養護血管，防治腦梗、冠心病等。
蘆筍
蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經,有清熱解毒，生津利水的功效。富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質，是具有較高營養價值。另外蘆筍富含蘆丁、天門冬酰胺等物質成分，具有降低毛細血管脆性，改善微循環的作用，可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食慾。
姬松茸
姬松茸除了能抑制腫瘤細胞的生長，具有抗腫瘤作用外；其富含核酸、亞油酸等成分，抑制膽固醇的生成，擴張血管促進血管壁再生，具有改善糖尿病、降膽固醇、 增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。
枸杞子
枸杞子味甘，性平；歸肝、腎經；有滋補肝腎精血的作用。枸杞子其含有的亞麻酸、亞油酸等物質，能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽 固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和心血管疾病有一定的療效。
不過食物調理需要持之以恆，而且食物通過烹飪或煎煮造成營養的流失以及食材中的的大分子物質不容易被吸收，所以起到的作用不大。現代醫學為了更好的發揮食物的功效，將這些食物用益生菌進行發酵酶解，萃取出有效成分製成發酵液，如姬松茸蘆筍發酵菌液，是利用益生菌將姬松茸、蘆筍、枸杞等食物發酵後轉化為人體更易吸收的小分子物質。這類食物發酵液在市面上有很多，大家可自行了解。
除此之外，預防和治療腦梗還需要以下三點：
1、經常多活動手指。手指跟大腦皮層緊密聯繫，活動手指能刺激到大腦皮層，使得大腦在接收和處理信息變得思維敏捷、反應靈活。因此多動手不僅對預防老年痴呆、腦梗有益處，對患者的恢復也非常有幫助。
2、醒來養神3分鐘。臨床發現，不少的腦梗是發生在夜間或清晨從睡眠中醒來一剎那的，尤其是從臥位變成坐位時更容易出現危險。因此醒來後養神3分鐘，再起床，讓血管充分適應的時間。
3、鍛鍊右腦。在人的大腦中，右半腦血管少，而且相對脆弱。在相同因素刺激的情況下，右半腦更容易發生腦出血、腦梗等。所以經常使用左手，多聽純音樂，從而能夠更好的刺激到右腦。
蘆筍！這種蔬菜9塊錢1斤，每天1頓能疏通血管，也能滅腦梗，少有人懂！血管疾病中，發病率、致殘率、致死率都高的當屬腦梗死，平均佔到75%左右且容易復發。越是生命中樞關鍵部位的血管堵塞，病情就會越嚴重，不要說治療和康復，活命都很難。
腦梗的發生主要原因就是供應腦部血液的頸動脈血管出現粥樣硬化和斑塊，導致血管堵塞引起，從而造成腦組織缺血缺氧。腦梗程度取決於血管堵塞部位、急救時間，預防和後續康復的質量就取決於怎樣調理血管。
疏通血管對於預防和改善腦梗起著關鍵作用
生活中就有很多常見的食材可以用作食療來養護血管，能減少藥物的進一步的損害，血管通了很多疾病都是不存在的。如山楂、燕麥、黑木耳、金橘、茄子、紅薯、大蒜、洋蔥等食品都能夠疏通血管，但效果最明顯有效的卻是蘆筍！
保健蔬菜蘆筍，藥食兩用通血管清垃圾，杜絕腦梗
蘆筍，有"蔬菜之王"的美稱，營養價值在蔬菜中最高，營養學家和素食界人士還認為蘆筍是健康食品，這是它能在世界上大面積種植，暢銷不衰的原因。
其富含的多種氨基酸、蛋白質和維生素含量均高於一般水果和菜蔬。特有的天冬醯胺、蘆丁、甾體皂甙物質和微量元素硒、鉻、猛等成分，具有調節機體代謝、提高身體免疫力的功效。
其中天門冬酰胺可降血壓、使末梢血管擴張、心收縮增強；蘆丁能能緩解毛細血管脆性，增強血管韌性。多吃蘆筍能防治動脈粥樣硬化症、防治血管栓塞，同時對於調理腦出血、腦血栓都非常有效。
1、蘆筍做菜
蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素的營養特點，質地鮮嫩、風味鮮美、柔嫩可口，烹調時切成薄片，炒、煮、燉、涼拌均可。尤其是嫩莖的頂尖部分，各種營養物質含量最為豐富，每天一頓蘆筍對於心腦血管疾病的預防氣到很好的作用。
但要注意痛風、糖尿病、尿酸代謝異常和脾胃虛寒者不宜食用。因為蘆筍中的嘌呤含量相對較高，會加重尿酸的代謝障礙。
2、蘆筍發酵
蘆筍的藥用價值已經得到臨床驗證，已成為保健蔬菜之一，廣泛應用於食品安全以及生命健康領域的原因。蘆筍在中醫上也是受到很高重視的藥食同源的食材，單純用蘆筍做菜的話，其實有效成分能真正發揮出來被人體吸收的很少，效果不明顯，需要長期堅持吃。
現代藥理研究發現，蘆筍的發酵物效果最有效和全面，也可以選擇喝蘆筍的菌液，通過食物發酵工藝，有效成分經過提純能提高人體吸收的率，藥效得到更完全的發揮，像姬松茸蘆筍發酵菌液，是提取姬松茸、蘆筍、枸杞、大豆等有效成分一起發酵成的，無副作用。這類食物發酵液在網上就能買到，食療搭配喝一小瓶，比單吃幾個月的炒蘆筍的輔助調理的效果還要好。
3、蘆筍生吃
蘆筍不耐高溫，溫度高容易破壞蘆筍的營養成分，生吃是可以較完整地保留它的營養成分，在很多西餐中蘆筍也多是生吃的。但要選擇新鮮優質沒有打過農藥的才可以。
購買新鮮的蘆筍時要看新鮮度，以全株形狀正直、嫩莖新鮮、筍尖花苞（鱗片）緊密、不開芒，未長腋芽，沒有水傷腐臭味，表皮鮮亮不萎縮為佳。另外注意蘆筍雖好，但不宜存放1周以上，而且應低溫避光保存。
香菇、芹菜、山楂、黑木耳、紫色蔬菜、大豆等。
降血壓血脂 不要吃太鹹 合理飲食 規律作息 適量運動~
土豆只說
樂天129766361郭建輝
腦梗塞是現代人尤其是老年人的一種常見疾病，除了高血壓動脈硬化等疾病的因素，與飲食習慣造成的血液粘度增高密切相關。
腦梗患者要控制脂肪量的攝入，遠離油膩，多吃粗纖維和富含維生素C的食物，比如粗糧，蔬菜和水果，蘆筍、芹菜、木耳、大蒜、木瓜等這些食品含有多種有效成分，可以抑制動脈粥樣硬化，降低血脂、抗血栓、抑制血小板功能亢進，是腦梗患者的最佳食品。
平時飲食宜清淡，少糖少鹽，儘量採用蒸、煮、燉、清炒、溫拌等烹調方法，不適宜煎、炸、烤等方法。適當增加蛋白質的攝入，瘦肉，去皮的禽類和海魚都是很好的選擇。小兮唄
沒有什麼菜是腦梗的天敵。如果有的話也是藥物。不要問一些不著邊際容易引起誤解的問題。有病認真對待，好好聽話吃藥。不要聽信偏方魔法，要是有的話醫院早關門大吉了。
說起血栓也好，腦梗也罷，最主要是喝水。飲食上不要油膩和過鹹。辣椒，大蒜，大蔥，蘿蔔，山楂，檸檬，生薑，苦瓜，經常食用有好處，但都不能代替藥物，也談不上腦梗天敵。
重逢最美
對主題我們還是先了解一下“天敵”的含意，所謂天敵是指自然界中，某種動物專門捕食或危害另一種動物，也就是剋星。那麼可以簡單分析、噬菌體是某些細菌的天敵，它是生物鏈中不可缺少的一部分。
那麼我們在回到腦梗的問題上來分析一下，簡單的說、腦梗指的是腦部血液供應出現障礙，缺血、缺氧所導致的侷限性腦組織的缺血性壞死或者軟化。直白的分析就是說頸動脈、向小板形成堵塞，而血小扳是個很活躍的東西，血小扳就是象一塊東西來回跑。但是它黏性很大，會粘在一起，如果動脈裡有的地方不光滑，血小板就會粘在上面。粘上以後就形成了血栓。所以在這個基礎上，紅細胞與白細胞再粘上去，就會造成血管的狹窄、或者是完全堵死，這就叫腦梗塞。腦梗的致殘、致死率非常高。
有了上以大慨的瞭解回到主題:什麼菜是腦梗的"天敵”，吃蔬菜只能說是增強對疾病的免疫力，確實有些蔬菜具備的功能，可以消除減少腦梗發病率，但是真正徹底治癒病症那是不現實的。而且科學性很小。所以說某種蔬菜是腦梗的天敵，我們正確的理解、那就是日常生活當中，多注意飲食習慣，均衡營養，多運動鍛鍊，多瞭解些養生保健的知識為重要。以下介紹幾種可以預防減少腦梗的蔬菜和方法;
1，日常生活當中的油、糖.鹽、儘量少吃。2，奶品、肉.魚.蛋.豆類、適量吃。3，瓜類.蔬菜要多吃。4，五穀雜糧必須吃。
腦梗“天敵"的蔬菜有;洋蔥、大蒜、紫菜、海帶、木耳銀耳、香菇、芹菜、蘿蔔、荸薺等，這些蔬菜含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B、葉酸、煙酸等。還含有豐富的鉀.鎂.鐵.錳.銅等微量元素。常吃這些蔬菜可以很好的預防和減少腦梗的發病率，為自己的身體健康保駕護航！謝謝！
嶽佔恆
腦血管疾病是嚴重危害人民生命和健康的三大疾病之一，在我國居於首位。
腦血管疾病不僅死亡率高，致殘力也非常高，約為百分之86．5。
目前沒有任何所謂哪樣＂菜＂是＂腦梗＂的＂天敵＂。
因此，如果急性發作，我們的醫生應該及早搶救，全力以赴地減少其死亡，另一個重要問題就是急性期的康復治療。
它將關係到以後肢體功能和語言恢復。恢復生活自理能力等等。
沒有菜是本病天敵、剋星。
有病進醫院，找醫生，吃藥，至於用什麼藥，我們無權，也無專業知識，所以進醫院是首選。
良人執戟2
腦梗因脛動脈血管壁出現了粥樣硬化，血管壁變厚血管變窄影響血液流進人腦，使大腦細胞缺氧缺血而出現的一種病症，輕者使人感到頭暈頭痛，失眠多夢記憶裒退，視為模糊。重者出現口眼歪斜(俗稱小中風)無意識流口水，一側肢體行動不便，腦血栓，腦梗塞，腦溢血等症狀，是一種重者使人致死致殘的疾病。
腦梗應該以預防為主，等發病後再治療就有點晚了。當然輕微的腦梗是可以治療康復的。如何預防腦梗？首先一個要改變以往不良生活習慣，儘量少食一些高油(油炸食品)高脂(豬肥肉、豬油脂)以及動物內臟和少酒戒菸等食物和愛好。應該多食用一些清淡低油低脂低鹽食物，如豆類製品，菇類食品、黑木耳、海帶、魚類食品和一此堅果類食品。
除此之外，適當運動，控制體重對預防腦梗以可以起到一些輔助作用。
引起腦梗塞的另一個主要原因就是高血脂和高血粘稠，因為高血脂和高血粘稠使血液流淌較為緩慢，血液中的脂類垃圾會慢慢吸咐在血管壁上，使血管壁出現粥樣硬化而影響血液進入大腦，出現一系列腦中風狀況。
如何改善血脂過高血液重度粘稠？如果血脂過高在堅持用降脂藥同時用波長650納米，功率20毫瓦的弱激光三高治療儀照射左手撓動脈，每天早晚兩次，每次30分鐘，只要堅持半年，便有十分明顯效果。
血液粘稠則在不吃藥不打針的情況下，同樣用弱激光堅持照射左手撓動脈治療，每天早晚兩次，每次三十分鐘，一個星期便有明顯改善，若能長期堅持弱激光照射治療，可使高血壓糖尿病減藥或停藥。
只要血液改善不再粘稠了，腦梗塞的症狀便可減輕或消失。
本人這次回答提問，是我個人認為，也許有不足之處，信者看後一笑，不信者看後匆罵！
