奉化，一個人傑地靈的寶地，第一次來到奉化就是受西門之邀參加“奉化綠氧行”的體驗活動。隆重的接待儀式讓我受寵若驚，機場的鮮花橫幅，專車接送，真的是賓至如歸。
奉化給我的第一印象，就是一個江南的小城市。沒有大城市的喧囂與嘈雜，更多的是山清水秀的風光，和濃郁文化的人文氣息。佛教聖地雪竇寺，蔣氏故居，以及民風淳樸的江南水鄉。老品牌、老字號、老味道，讓人回味不已。
以蔣氏故居為中心的旅遊區，遍佈住宿和餐飲，對於旅遊者十分方便。玉祥泰就是其中之一。百年老店的招牌就是“奉化牛肉麵”，這面確實不一般，它竟然不是面，而是粉條，奉化人稱之為乾麵。牛肉、湯、面，都是百年的傳承。
當然，作為如此高標準的接待，一份純正的奉化牛肉麵不足以表達東道主的盛情。正式的晚餐要在聽過大戲之後才可享用。大戲院位於奉化溪口鎮的武嶺寺，燈光幻化，講述了一段悽美的民國往事。
正式的接風宴就在溪口鎮的武嶺園飯店，第一天對於寧波奉化不是很瞭解，覺得每個菜都很好奇，但是介紹了些什麼實在是沒聽進去，只是興奮的好奇了。只覺得整桌菜鹹鮮味適中，口味受到全國各地大咖們的喜愛。
美味簇擁著大家進入夢鄉，夢裡也魂牽夢繞了一次江南的美。
我們這次奉化綠氧行的兩大重頭戲就在第二天開啟了，雪竇山，中國佛教五大名山之一。作為佛教聖地，中國佛教的文化在山中就特別濃郁，浙江佛學院、雪竇寺等成為雪竇山的文化主線，另有妙高臺、千丈崖等名勝可以一路遊覽，讓人無不感嘆祖國的山河壯麗。
看過大好河山，江南古鎮奉化溪口不得不看的就是蔣氏故居，以及以民國文化為基調的民國大雜院。在歷史的長河中，民國那個動盪的年代，造就了不少英雄人物，也造就了特殊的民國文化。依江而建的文昌閣則是蔣介石為宋美齡選定的居所，倚窗而望江景獨好，古樹參天。遊歷一番之後你不得不感嘆，前人的文化底蘊與生活結合的如此完美無暇，也嘆息自己的文化水喝的太少了。
奉化美食——
奉化的千層餅是首屈一指的本地名吃，酥脆香甜，在蔣氏故居旁的王毛龍千層餅始創於光緒四年，算起來也百餘年的老品牌了。
芋艿頭，被奉化人津津樂道的美味，香甜嫩滑，蒸煮菜餚都是每席必備的佳品。
生煎包，奉化阿國生煎，在寧波遠近聞名，不少寧波市區的食客，驅車幾十公里只為來吃一口美味的生煎。奉化的生煎與上海的生煎有所不同，麵皮是發麵的，餡料的口味上也並沒有上海生煎那樣的甜膩，對於北方人來說更容易接受。
水蜜桃，這次的時節不對，不然也要吃上它一大筐。留點念想，下次來也好有個理由。
海鮮，生醃蟹，各式的海魚，都是鮮美無比的美味，可能靠海的孩子對海鮮已經司空見慣了吧，其實在每次吃飯的過程中，我更加關心的是肉，哈哈。
炒年糕，來寧波之前，有不少朋友已經給我推薦這道寧波名吃。寧波的炒年糕，加入各種各樣的蔬菜，就會變成多種炒年糕，雪菜、茼蒿等等都是年糕的老搭檔。
最美鄉村遊——大堰鎮
如今的鄉村遊已經成為旅遊的新熱點，在奉化的大堰鎮，政府根據各村的特點，因地制宜美化改造，是一個個普通山村變成了，壁畫村、瓦罐村、民宿村等等。而且這裡山清水秀，還是寧波市的水源地保護區，生態、綠色、富氧都是山村遊的主題。
山村遊的體驗感也是極強的，手工勞作是必不可少的項目，自給自足豐衣足食。
當然，我也自會介紹我們中國美食同盟會的兄弟們，從北至南來介紹好了：哈爾濱的@小胖吃八方，濟南的@王老虎尋鮮記，青島的我@食色青島 ，武漢的@老王探店，成都的@成都古倒吃，寧波的@西門汀吃在寧波，長沙的@最長沙，貴陽@強哥吃貴陽，福州的@吃遍福州馬語，@昆明的@食色雲南。人生中能夠有你們真好！！
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