內心Blank
-海底撈確實讓眾多的營銷商戶們眼紅了好一陣子，即便是周內也賓朋滿座！簡直可以說是餐飲行業的傳奇！在北京去過海底撈幾次，回來在
石家莊也去過幾次，感受就是開心，吃飯吃到開心，即便是花了很多錢依然覺得很值得！
海底撈菜品價格在火鍋店裡算是高的，用餐的排隊時間也是相對很長的，可是人就是這樣，越是排隊人多難得人就越想吃！排隊拿號時外面已經有小
食品，等的煎熬可以隨意吃小零食，客人們就一邊聊天一邊聊天一邊等著叫號了，這不起眼的小食品恰到好處的緩解了食客們等待就餐的壞脾氣，人
在飢餓的時候難免心情不好，所以餐廳外面有女性美甲的服務，而且是免費的，愛美的女性們順便可以把自己的指甲美一番，何樂不為呢，抱孩子的女性擔心孩子等的著急，餐廳旁邊就有小寶寶玩耍的裝滑梯的活動室！鬧騰的寶寶也打發了，這個時候還有什麼理由讓你沒耐心等待這個就餐時間呢
！
就餐時間海底撈的小姑娘或者小哥哥會一直圍繞在餐桌旁，主動幫食客們下菜，喜歡喝酒的大叔們會享受服務員端上一盤鮮榨的花生米，幼兒會有免費的小玩具安撫，也會為寶寶提供兒童餐具，女性食客會得到一根皮筋，專門用來解決吃飯時頭髮掃在餐盤裡的煩惱，還會提供一個塑料袋裝手機，這還不是全部，不同的菜品需要不同的調料，服務員會幫食客調好，這一切旁人看起來很疲倦的服務海底撈的服務員都是微笑著幫食客完成的，微笑是發自內心的那種微笑，不是敷衍的笑容也不是強迫的笑容！（我所提到的是石家莊的某商場的海底撈，半月前剛帶著家人去過一次，爸爸媽媽讚不絕口）
為什麼服務員們能提供如此精緻的服務呢，這就不得不說海底撈的企業文化和理念了，海底撈用親情化和人性化的企業文化來管理員工，中國是一個重視親情文化的國家，海底撈恰到好處的抓住了這個核心，員工沒錢可以支工資，逢年過節員工的親人能收到企業的關懷！
嗨嗨皮皮的中年少女
海底撈真的有網上說得那麼神嗎？我們的網友可有話說哦！
1、看我一個人在吃就抱著玩偶過來放在對面，說可以讓我看起來不那麼孤單。
2、為什麼別人是玩偶，我只有氣球，感覺好委屈。結果服務員走過來給我涮菜聊天，真的完全從人生抱負聊到明星結婚生子，我本來一個人打算吃個40分鐘就走，結果90分鐘了還沒有走，走之前還開玩笑說下次再來，記得要點我哦！
3、記得一次洗完頭披著頭髮去吃海底撈，服務員拿了兩根皮筋，調侃說，我幫你扎雙馬尾吧，我扎得可好了。
4、去年的情人節，別人都說成雙成對或者三五成群，服務員估計看我一個人太孤獨了，抱了只小熊來陪我吃飯，還加一朵玫瑰花，服務員也全程沒有走，幫我涮肉，只有我享受到這種服務，真的有點尷尬，我只想安安靜靜吃個火鍋。
5、和朋友一起去吃海底撈，朋友的親戚來了，上菜的時候我們講了一句她肚子疼，結果吃的時候，服務員送來一鍋的薑汁可樂，說是特意煮的，從此真是刷新我對海底撈服務界的看法。
6、領證那天去吃了海底撈，服務員看我手上拿著玫瑰花就問，我老公說剛結婚。然後服務員就拉著我們兩個跳小蘋果，最後整個店裡的客人和服務員都跳起了小蘋果，跟寶萊塢一樣，一言不合就跳起了舞蹈，後來還送我們一對男女寶寶玩偶，真的，差點把我感動哭了都。
7、上次準備去別家店吃飯，走錯坐成了去海底撈的電梯，進去以後有點尷尬，海底撈的服務員知道以後，熱情的說是去隔壁的燒烤店吧！我帶您過去，然後直接我送到店門口。
8、有次去海底撈，和女朋友鬧彆扭，兩個人都是冷漠臉，服務員上了個果盤，上面是個笑臉，還有沙拉醬寫了不要生氣，一轉頭就看見那個服務員暖暖的還有點羞澀的笑容。暖暖的。
9、海底撈的服務態度絕對是我要是沒錢就天天想去享受的存在。
就是愛好這一口
在一年之前，我也沒去過海底撈，但我看過很多關於海底撈服務的帖子，我覺得大家真的傳乎其神，因為我沒有真的去體驗過那種 感覺。
上大學的時候，有一段時間覺得生活特別艱難，社團事情很煩、學生會的事情很煩、就連上課也都是自己不會的東西，就像遊走在人群的邊緣，一個人孤零零的徘徊。那段日子不算是最難熬的日子，但的確是我大學生活中一段很難過的日子。
那天我和閨蜜去逛街，逛到吃午飯的時候離很遠就聞到海底撈的香味，然後鬼使神差的走了進去。一個很漂亮的服務生小姐姐迎了我們進去，然後熱情的招呼我們坐下，又幫我們點菜，看我們兩個看手機比較多又送我們兩個裝手機的袋子，閨蜜戴眼鏡又送給她擦鏡布，吃完飯小姐姐送我們到門口，海底撈門口還有免費的美甲給我們做，做美甲的小姐姐很親和，一直和我們聊天。那時候真的覺得海底撈的服務態度一點也不誇張，然後回到學校我一點也沒有了之前那種頹廢和孤單的感覺。
海底撈讓我覺得這個世界真的很美好，讓我從那段難熬的日子走出來。他們的成功是必然的，他們不是神，只是我們生活中的普通人。
瓠犀
網上流傳了很多海底撈火鍋服務超貼心的帖子，筆者在這裡做個彙總，是真是假的，大家就看個熱鬧吧。我覺得作為飯店最重要的還是菜品口味，其他服務什麼的，如果真做成這樣了，也是有點嚇人吧？！
①送玉米餅來道歉。海底撈的服務確實“牛牪犇”牛到不行，倒錯了湯，居然還特意送了個玉米餅，上面用番茄醬寫的對不起。我暈，對不起餅 ！人類已經阻止不了海底撈的高品質服務了啊！！
②很牛的外賣。體驗海底撈外賣的，肯定會被震撼。。。送來的東西包括：垃圾桶，可降解垃圾袋X2，鍋，底料，湯，備用加湯，圍裙，木頭筷子，碗，口香糖，爆米花，真空包裝的調料包括香菜和蔥花，餐巾紙，各種菜品，勺子，眼鏡布，兩個皮筋，電磁爐。。。裝備齊全到亮瞎食客的眼睛。
③免費美甲、擦鞋。據說有的店鋪人很多，等位要等很久很久，海底撈就提供了免費美甲，喝豆漿，吃黃豆和水果等服務。
④生日特別服務。過生日，服務員全聚過來幫你唱生日歌，額外加送飲料+小禮物+水果
所以你去海底撈的時候有沒有受到這些服務呢？
cellist
海底撈成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店。
海底撈始終堅持“無公害，一次性”的選料和底料原則，嚴把原料關，配料關。海底撈歷經市場和顧客的檢驗，成功的打造出信譽度高，頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。
因為食客很多，經常要排隊，餐廳就為等待的顧客提供免費美甲，美鞋，護手；免費飲料、零食和水果。並且服務員來自五湖四海，可以找老鄉服務，態度很熱情。 服務周到，甚至在衛生間裡都會有專人服務，包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等。
海底撈所有的菜品都是可以叫半份的，半份半價。這樣就可以品嚐更多種類的食品了，而且價格不高。
啊嗚啊噗吱咕
真的真的那麼神奇！
我是在長春海底撈剛開業的後幾天去的，可以說是排長隊了，長春海底撈在活力城七樓，整整一層全是海底撈的，我問了下有多少個座位，服務人員說88個。
但是88個座位還要排長隊才能有位置。
我是9月1號下午5點到的，門口長長的等位著實下了我一跳。
等位服務也超好，下面截圖是來自於我頭條上的視頻，重點是等位的時候，服務員會送上瓜子薯片果汁還有飛行棋、象棋等娛樂休閒。
只能說海底撈應該是唯一一家等位服務如此棒的餐飲業，留住顧客的“手段”高明啊。
隨後過了很久很久，終於等到我們進去了。
裡面真的好多好多人啊！
點菜是用iPad點的，買單也是iPad上面，我覺得海底撈每個菜有半份這個就很人性化，不然一大份吃不完的。
有幾個菜來海底撈必須要點，撈派澳洲肥牛
我們選的鍋底是四個口味的，清湯、麻辣、番茄、菌湯，首推番茄湯。
我們點了很多菜，四個人最後買單才399。我們要是在4點半前來還可以享受6.8折優惠呢。
他的飲料是一個人5塊錢無限續杯的，檸檬水、酸梅湯、豆漿等。
我用iPad預約了美甲服務
在iPad上面預約好，留下電話號碼，等到你時，會打來電話叫你來。
我吃的差不多的時候，正好有電話來了，然後我就開開心心去了，有兩個小姐姐在做美甲，態度特別好，純色美甲也特別好看。
做完美甲，旁邊擦鞋的小狗狗問我要不要擦，正好他這沒人，而且小哥哥很帥哦，是從四川總部來的，被我調戲了的小狗狗。
我的小破鞋擦的可乾淨了。
最讓我覺得服務好的是，我是衣袖不小心蘸到火鍋料底了，然後我跟我室友在吐槽，身邊的服務員看到後直接那專用的一個瓶子往我袖口噴好多，他說這樣回去好洗很多，然後果然我一會去一下子就搓乾淨了。
還看了一場小哥哥撈麵小哥哥尬舞，小哥哥長得有點像某個明星哈哈哈哈哈哈。
最後的最後我們走的時候，我就隨口一喜歡吃聖女果，服務員給我打包了一盒的聖女果讓我們帶回去，這個服務不得不誇了。
我真的還想再去吃一次海底撈，我只服海底撈的服務態度。
檸檬味女孩
說實話也就是還好，之前也是聽說海底撈火鍋店服務很神奇的，我就屁顛屁顛地跑去想體驗一下，可是，神馬極致啊！！！！也就是普普通通啊？！！！
下午兩三點去的，沒等位，所以也沒體會到擦鞋、美甲的happy，不過我也沒看到擦鞋、美甲的在哪啊。
據說看到客人披散著長髮，會貼心地送皮筋，為了試驗是不是真的我還故意披著頭髮去，同行一共四個，有個戴眼鏡的，鍋端上來後，並不是直接拿來圍裙，而是先問“要不要圍裙”，我們回答“給女士拿一個吧”，拿來圍裙的時候同行的帥哥故意問“有沒有其他的送？”，服務員笑著說“有皮筋”，遞給我一個皮筋。並沒有像傳說中的送眼鏡布什麼的。
滿懷希望的看最後的甩面，哪裡像跳舞了，只是甩的靈活點嘛，甩面的帥哥倒是長得不錯。
巧的是我們坐的桌子半天鍋沒滾，後來叫服務員，一看是火壞了，又叫的維修工現場整的，反應倒是很快速及時的。真的很想體驗網傳的那些極致服務！我還故意問服務員說“檸檬水可以打包麼？”，被告知“之前可以，這段時間便利袋有問題沒法打包，如果自己帶杯子的話可以幫忙灌滿” ………………額好吧，又沒享受到。
而且點過的菜也不是沒動都可以退，而是點後十分鐘內可以退。
非要找點好的就是進門剛坐下時的那個小夥子很熱情；衛生間的大叔、大媽很親切；他們的員工很有責任感提起海底撈真的就當成自己家一樣；還有菜可以點半分，半分看起來很少下到鍋裡挺多的，我們三個男的一個女的最後鍋裡剩了好多肉；面甩的有花樣，送個皮筋，會給你圍裙....別的實在想不出了。
所以網上說的那麼神，是樓主去的那家店做的不夠好?還是樓主比較背沒遇到.........
我還專門拉了朋友一塊去，之前吹得天花亂墜的朋友還打擊我說“哪有那麼好，去吃過兩次也沒你說的那麼誇張”，樓主還以為他故意打擊樓主，可是沒想到......不過結賬的時候主動給發票倒是真的。
反正去飯店最主要的還是吃飯啦，別的也不是太重要，基本的服務就好了。
Hapree
我體驗過的海底撈在等位時有免費的美甲、下棋、雜誌等供客人自由選擇。等位時間達到x（忘記具體數值）分鐘後，還能獲得大轉盤遊戲的資格，獎品通常為抵用券、一盤肉、蔬菜拼盤等。
若點了手工麵條，會有工作人員來到餐桌邊秀上一段花式拉麵。若自帶水果請服務幫忙洗，會端上一份擺盤講究的水果。若沒有動筷子，不影響二次銷售的生冷菜品，服務員在結賬時會主動幫你退掉。若趕上客人生日，店家會免費贈送一碗色香味俱全的長壽麵……
海底撈對服務品質要求很好，去那兒就餐真的會感覺工作人員都超貼心。
丫丫的腳丫
海底撈，只能說真的適合很多南方以外的人，怎麼說呢，特別是廣東人，根本不吃海底撈，食材真的很垃圾，比如隨便說一兩個鍋底，要嘛甜過頭，要嘛就是凍品煲出來的燙，澳洲肥牛，真心說一句，澳洲的就是，但是絕對不是肥牛，是袋鼠肉，服務嘛，虛榮心重的人才會覺得服務很舒服，想我們南方人，見到如此的服務，全身期雞皮疙瘩。太多服務真的沒有必要，另外，海底撈出名並不是服務，很早很早他們是靠便宜出明才到今天，感覺是賣服務出名，羊毛出在羊身上。以前全場6元一份菜，鍋底8元。人均消費25元，現在因為參合這些無聊的服務，鍋底30至80.最便宜的價格是20多到100多一份才，來廣州試試火鍋吧，全世界最現實的吃貨都在廣州，最出位的火鍋在廣州，廣州火鍋的特色，鮮，甜，味，價，食材必須是新鮮的，是很鮮甜的，百吃不厭的味道，好吃不貴，服務嘛，廣州人喜歡有家的感覺。
吃魚的魚醉是無骨魚
在海底撈還沒進駐廣州之前就看過那本《海底撈你學不會》，裡描述的特別善解人意，還有跟員工之間的管理，真的當家人一樣，所以才使他們服務的特別周到，沒有一點的惺惺作態，我經常去吃，也帶朋友去吃，雖然經常排隊，服務真的好極了，吃不完的菜，不收你錢，打包回家去，怕你吃不完提醒你別點多了，或者點半分，這是娘心商家
