下拉文末超驚喜福利放送！
來福州6年
歐尼每年夏天依舊會被熱到食慾不振
中餐西餐重口油膩
日料又嫌寡淡
思來想去
唯有泰國菜能勾起我的滿腹饞蟲～
大下午逛了幾圈東泰禾，愣是沒有一家讓我有想推門的衝動。沿著麥當勞的拐角往裡走，歐尼發現一家店門口站著穿泰服的妹子和小哥！
羞澀的笑臉、一句：“薩瓦迪卡”！
一瞬間泰國的記憶湧上心頭：
果凍啫喱般的蔚藍海域
白色細沙、搖曳的椰子樹
清香撲鼻的檸檬草，刺激味蕾的九層塔
濃郁的咖喱、爽辣的冬陰功
......
好懷念～
今天就吃這家啦！
和店長小聊了幾句，原來這家金泰裡在冬天做的是泰式火鍋，考慮到夏天天氣比較燥熱，前陣子特地請了泰國師傅，新出了更適合夏天開胃的泰餐。歐尼這回是趕巧了～
招牌咖喱蟹
超大一盤的咖喱蟹，每份都足有1斤重，歐尼去的時候沒有大蟹，就給了兩隻稍小的蟹，但歐尼覺得這個頭很大了！黃澄澄的咖喱還沒吃香味就在空氣裡浮動～
把殼掀開來就可以看見被大卸四塊的蟹肉，抓起蟹腿，用白花花的蟹肉蘸裹上咖喱，咬一口還會“咔嚓”作響！
原來裡面的蟹已經被炸過一遍，蟹殼變得噴香酥脆，好香！蟹肉卻是清甜飽滿～黃咖喱的濃香，搭配蟹肉的鮮甜，整個口腔都跟著躁動起來！
溫和香濃的泰式黃咖喱，細細一嘗還有椰漿的濃郁奶香～這時候再叫上一碗泰國香米飯，把咖喱往飯裡一拌！整個人都完滿了～
泰式冬陰功湯
泰國師傅特調出來的冬陰功湯，和記憶裡的酸辣銷魂如出一轍！這一碗歐尼在泰國心心念唸的冬陰功湯，在福州也能喝到了。
開背蝦在冬陰功湯裡遨遊，單是咬開蝦殼都是一種與香料共舞的享受！鮮甜的蝦肉混雜在冬陰功愛憎分明的熱辣爽口裡，歐尼已經打定主意，給它封個夏日開胃一等功臣！
涼拌海鮮
平平無奇的一道開胃前菜卻一致獲得吃喝幫眾人的五星好評～泰式甜辣口更是輕鬆虜獲福州胃！
冰冰涼涼的口感吃起來一陣清新爽口～鮮甜的蝦肉入味十足～QQ彈彈的魷魚，切出縱橫的刀花兒，帶著刺激味蕾的辣醬，嚼在嘴裡“嘖嘖”作響。
碳烤豬頸肉
這道碳烤豬頸肉是很多泰國餐廳都會有的座上客～金泰裡家的豬頸肉，醃漬入味～咬在嘴裡有種脆彈的口感，又多了油花兒的滿足。
碳烤豬頸肉特有的肉香味兒和飽足感，搭配酸甜解膩的特製醬汁，吃起來一點兒也不膩～
招牌月亮蝦餅
這款月亮蝦餅因為搭配的酸辣醬十分具有東南亞口味，在臺灣廣受喜愛，能流行開來，味道肯定不賴。
酥脆輕薄的餅皮一咬就掉屑，露出裡面紅色的蝦餅。
一口咬下發現，裡邊是實實在在的手打鮮蝦肉！沒打碎的蝦肉清晰可見，每一口都能感受到蝦的脆彈！
金不換辣炒豬
這道菜歐尼個人超級無敵喜歡，只有喜歡九層塔香味的朋友才能懂歐尼！豆角米炒肉已經是道無法阻擋的美食了，加入九層塔後香氣更加馥郁撲鼻。
金泰裡家的生包菜又脆嫩十足，用來包豆角米炒肉末，入口包菜的清口爽脆和九層塔的香味碰撞出莫名的香氣！在“哈又”和泰國椒的加持下，肉末更加香辣惹味，不得不愛啊！
鳳梨海鮮炒飯
來一份鳳梨海鮮炒飯，假裝自己正在泰國度假⛱️。像一艘海艇一樣，遊走上岸後，蝦仁和魷魚一股腦兒傾瀉而出～這道炒飯就這樣華麗地出場了！
粒粒分明的泰國香米，每顆都香鹹入味，大勺送入口中後，菠蘿的熱帶果香和海鮮的鮮氣一股腦撞開你的胃，由不得你拒絕。
泰式椰汁西米糕
在金泰裡家的甜點裡歐尼最喜歡的就是這道西米糕，Q彈的西米為底，裡面還有驚喜的脆馬蹄和香甜玉米粒～
最後以椰漿為頂，用班蘭葉精巧地圍成一個方形的容器，呼進嘴裡椰香和西米、馬蹄的三人組炒雞般配～還有班蘭葉淡淡的清香～
泰式奶茶／金桔檸檬茶
金泰裡家的泰式甜品也炒雞有夏日的度假感。傳統的泰式金標奶茶、加冰的金桔檸檬茶、浮雲抹茶、泰國大象氣泡水、還有鮮椰青～
泰式奶茶是用泰國紅茶和鮮奶煮出來的，茶香和奶香濃郁得在舌尖打轉，夏日的金桔檸檬茶加冰後喝起來，簡直爽飛，體表溫度直降3度！
一走進金泰裡，就感覺到一陣令人舒適的清涼。木質裝修中帶著特色的泰國綠，沒有寺廟的傳統與沉重，反倒透著一股子簡約。
午後的日光在冷氣十足的餐廳裡也顯得和煦起來，我們挑了靠窗的位置，陽光透過白紗篩出意境十足的點點光影，竟顯得有些浪漫。
濃濃的泰國綠和原木組合，自然形成一股東南亞風情，酸辣鮮香的泰餐，每一款都讓人食慾大開。發現了這家店以後，又省了一筆往返泰國的機票錢了！
如果最近沒有胃口的話，就來吃開胃的泰餐吧！歐尼連福利都給你們談好了！
金泰裡
地址： 晉安區東二環泰禾廣場負一層B118店鋪
（近五號門手扶梯）
電話： 0591-83965775
人均：100（折前）
除爾晴外，其他人都可以享受！
「 福利 一 」
8月19日晚上22:00前
給 吃喝玩樂福州發送口令
【金泰裡】
8月19日-8月27日
全場菜金
滿200減100
「 福利 二 」
3份金泰裡雙人霸王餐
泰式蝦片
米飯X2
墨魚丸
泰式香茅檸檬茶X2
曼谷椰奶雞湯鍋
牛羊雙拼
龍利魚
等著你！
攝影 / 陳歐尼
陪吃／jojo、英俊
還有比泰餐更開胃的？
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