下拉文末超惊喜福利放送!
来福州6年
欧尼每年夏天依旧会被热到食欲不振
中餐西餐重口油腻
日料又嫌寡淡
思来想去
唯有泰国菜能勾起我的满腹馋虫~
大下午逛了几圈东泰禾,愣是没有一家让我有想推门的冲动。沿着麦当劳的拐角往里走,欧尼发现一家店门口站着穿泰服的妹子和小哥!
羞涩的笑脸、一句:“萨瓦迪卡”!
一瞬间泰国的记忆涌上心头:
果冻啫喱般的蔚蓝海域
白色细沙、摇曳的椰子树
清香扑鼻的柠檬草,刺激味蕾的九层塔
浓郁的咖喱、爽辣的冬阴功
......
好怀念~
今天就吃这家啦!
和店长小聊了几句,原来这家金泰里在冬天做的是泰式火锅,考虑到夏天天气比较燥热,前阵子特地请了泰国师傅,新出了更适合夏天开胃的泰餐。欧尼这回是赶巧了~
招牌咖喱蟹
超大一盘的咖喱蟹,每份都足有1斤重,欧尼去的时候没有大蟹,就给了两只稍小的蟹,但欧尼觉得这个头很大了!黄澄澄的咖喱还没吃香味就在空气里浮动~
把壳掀开来就可以看见被大卸四块的蟹肉,抓起蟹腿,用白花花的蟹肉蘸裹上咖喱,咬一口还会“咔嚓”作响!
原来里面的蟹已经被炸过一遍,蟹壳变得喷香酥脆,好香!蟹肉却是清甜饱满~黄咖喱的浓香,搭配蟹肉的鲜甜,整个口腔都跟着躁动起来!
温和香浓的泰式黄咖喱,细细一尝还有椰浆的浓郁奶香~这时候再叫上一碗泰国香米饭,把咖喱往饭里一拌!整个人都完满了~
泰式冬阴功汤
泰国师傅特调出来的冬阴功汤,和记忆里的酸辣销魂如出一辙!这一碗欧尼在泰国心心念念的冬阴功汤,在福州也能喝到了。
开背虾在冬阴功汤里遨游,单是咬开虾壳都是一种与香料共舞的享受!鲜甜的虾肉混杂在冬阴功爱憎分明的热辣爽口里,欧尼已经打定主意,给它封个夏日开胃一等功臣!
凉拌海鲜
平平无奇的一道开胃前菜却一致获得吃喝帮众人的五星好评~泰式甜辣口更是轻松虏获福州胃!
冰冰凉凉的口感吃起来一阵清新爽口~鲜甜的虾肉入味十足~QQ弹弹的鱿鱼,切出纵横的刀花儿,带着刺激味蕾的辣酱,嚼在嘴里“啧啧”作响。
碳烤猪颈肉
这道碳烤猪颈肉是很多泰国餐厅都会有的座上客~金泰里家的猪颈肉,腌渍入味~咬在嘴里有种脆弹的口感,又多了油花儿的满足。
碳烤猪颈肉特有的肉香味儿和饱足感,搭配酸甜解腻的特制酱汁,吃起来一点儿也不腻~
招牌月亮虾饼
这款月亮虾饼因为搭配的酸辣酱十分具有东南亚口味,在台湾广受喜爱,能流行开来,味道肯定不赖。
酥脆轻薄的饼皮一咬就掉屑,露出里面红色的虾饼。
一口咬下发现,里边是实实在在的手打鲜虾肉!没打碎的虾肉清晰可见,每一口都能感受到虾的脆弹!
金不换辣炒猪
这道菜欧尼个人超级无敌喜欢,只有喜欢九层塔香味的朋友才能懂欧尼!豆角米炒肉已经是道无法阻挡的美食了,加入九层塔后香气更加馥郁扑鼻。
金泰里家的生包菜又脆嫩十足,用来包豆角米炒肉末,入口包菜的清口爽脆和九层塔的香味碰撞出莫名的香气!在“哈又”和泰国椒的加持下,肉末更加香辣惹味,不得不爱啊!
凤梨海鲜炒饭
来一份凤梨海鲜炒饭,假装自己正在泰国度假⛱️。像一艘海艇一样,游走上岸后,虾仁和鱿鱼一股脑儿倾泻而出~这道炒饭就这样华丽地出场了!
粒粒分明的泰国香米,每颗都香咸入味,大勺送入口中后,菠萝的热带果香和海鲜的鲜气一股脑撞开你的胃,由不得你拒绝。
泰式椰汁西米糕
在金泰里家的甜点里欧尼最喜欢的就是这道西米糕,Q弹的西米为底,里面还有惊喜的脆马蹄和香甜玉米粒~
最后以椰浆为顶,用班兰叶精巧地围成一个方形的容器,呼进嘴里椰香和西米、马蹄的三人组炒鸡般配~还有班兰叶淡淡的清香~
泰式奶茶/金桔柠檬茶
金泰里家的泰式甜品也炒鸡有夏日的度假感。传统的泰式金标奶茶、加冰的金桔柠檬茶、浮云抹茶、泰国大象气泡水、还有鲜椰青~
泰式奶茶是用泰国红茶和鲜奶煮出来的,茶香和奶香浓郁得在舌尖打转,夏日的金桔柠檬茶加冰后喝起来,简直爽飞,体表温度直降3度!
一走进金泰里,就感觉到一阵令人舒适的清凉。木质装修中带着特色的泰国绿,没有寺庙的传统与沉重,反倒透着一股子简约。
午后的日光在冷气十足的餐厅里也显得和煦起来,我们挑了靠窗的位置,阳光透过白纱筛出意境十足的点点光影,竟显得有些浪漫。
浓浓的泰国绿和原木组合,自然形成一股东南亚风情,酸辣鲜香的泰餐,每一款都让人食欲大开。发现了这家店以后,又省了一笔往返泰国的机票钱了!
如果最近没有胃口的话,就来吃开胃的泰餐吧!欧尼连福利都给你们谈好了!
金泰里
地址: 晋安区东二环泰禾广场负一层B118店铺
(近五号门手扶梯)
电话: 0591-83965775
人均:100(折前)
除尔晴外,其他人都可以享受!
「 福利 一 」
8月19日晚上22:00前
给 吃喝玩乐福州发送口令
【金泰里】
8月19日-8月27日
全场菜金
满200减100
「 福利 二 」
3份金泰里双人霸王餐
泰式虾片
米饭X2
墨鱼丸
泰式香茅柠檬茶X2
曼谷椰奶鸡汤锅
牛羊双拼
龙利鱼
等着你!
摄影 / 陈欧尼
陪吃/jojo、英俊
还有比泰餐更开胃的?
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