大荔縣黃河溼地溼地總面積65萬畝，寬度3—18公里，黃河大荔段流長48公里。
溼地動植物資源豐富，有鳥類132種，其中國家一、二類保護鳥類大鴇、白琵鷺等21種。水產養殖除傳統魚類黑烏鯉、鯉魚、草魚、鰱魚、鯰魚等，還養殖南美白對蝦、黃河大閘蟹、中華鱉等多個品種。
沿黃觀光路的建成，有效的帶動了大荔旅遊，特別是黃河溼地風景區旅遊以及蔬菜、冬棗、水產等產業的發展。
在大荔萬畝黃河溼地裡，再有不到一個月的時間，在這兒養殖的大閘蟹就要上市了！養殖戶再次迎來了豐收年。
大閘蟹，又叫河蟹、毛蟹和清水蟹，主要生長在南方的水域裡。由於大荔縣黃河溼地水質好、小蠕蟲、蚯蚓等“美食”多，大閘蟹養殖戶王曉春，他用黃河水養螃蟹成功後，就把——“遼寧蟹”帶到大荔黃河溼地裡來養。還曾在江蘇省的河流裡自由自在生活的大閘蟹，如今也在千里之外的北方水域——陝西大荔黃河溼地裡安了家。2017年是大閘蟹長得最好、最風光的一年，國慶節前後剛一上市，200多畝、近2萬斤被一搶而空。”
今年，大荔縣黃河溼地大閘蟹養殖戶與陝西省水產研究所，合搞了一個荷塘（螃蟹套）養殖，養殖面積400畝。目前，大閘蟹已經長到二兩多了，已最少脫5次殼，再過20多天，就脫完最後一次殼了，這個階段正是長個頭、出蟹黃的關鍵期，之後就可以成熟上市了。
大荔縣黃河溼地大閘蟹養殖戶說：“今天拉的時候感覺網上有手感了，超乎我意料，感覺（成活率）比往年同期能高個幾個百分點，估計今年收成會不賴。”
黃河溼地蓮菜種植面積比較大，都是單種蓮菜，大閘蟹的吃食，解決了蓮菜的敵害生物，它的糞便成了咱蓮菜的肥料，再一個它在池底裡爬行活動，又為土壤進行了疏鬆，有利於水裡的營養物質和土壤進行交換。同時蓮菜枝葉的生長，又為螃蟹的生長提供了庇護場所，實現了一田多收。品質也得到了提高，收益也能增加三成以上。
大閘蟹、蓮菜、蘆葦組成一個互惠互利的大家庭，快樂和諧地生活著，“螃蟹+蓮菜套養新模式”的試驗成功，也必將帶動三萬畝蓮農實現種養模式的一種轉變，提質增效脫貧致富。
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