本網訊（林紹宇 林偉超）目前，各中小學、幼兒園均已正式開學，為切實保障好廣大師生“舌尖上”的安全，預防和控制食物中毒事件發生。9月4日，雲霄縣馬鋪鄉對轄區內中小學、幼兒園開展學校食堂食品安全聯合執法檢查活動。
聯合執法隊一行先後深入馬鋪鄉中心幼兒園、雲霄第三中學、馬鋪中心小學等，詳細瞭解檢查各學校食堂食品原料採購記錄、操作間環境衛生、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食堂工作人員持健康證上崗以及學校小賣部食品等方面的情況。
據悉，本次檢查的整體情況較好，各校對食品安全管理高度重視，制度制定規範，責任落實到位，但在檢查過程中也發現了一些問題，如一些學校食堂食品原材料存放不符合要求、從業人員操作不規範等。檢查人員要求學校就發現的問題及時作出整改，並且明確整改要求和期限。
下一步，雲霄縣馬鋪鄉將繼續加大學校食品安全檢查和食品安全風險排查力度，實現監管全覆蓋無盲區，嚴守校園食品安全防線，確保全鄉師生飲食安全，為營造良好的教育教學秩序夯實基礎。
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