在許多人眼中
洲 心 二 字
就約等於美食天堂，曾從街坊那裡聽聞，有人到清遠洲心，買了800塊洲心燒肉就回去了.....
但對很多人來說
這是他們在清遠的落腳點，生活其中
如同江岸盛開的繁花
洲 心
洲心位於清遠北江南岸
是城鄉結合型的街道
整體佔地面積8.63平方公里
要數以前洲心最吸引人的地方
肯定是依江而建的北江船廠、中華民國建築適耕園
還有市級文物保護單位七星崗塔...
倫洲島，也是洲心人一直都喜歡去的地方
藍天、白雲、沙灘、綠水... 這裡有著
任何人都無法抹去的關於洲心人家的記憶
趁 墟
如果說倫洲島承載著洲心人的回憶
那麼，趁墟這種方式
早已成為洲心人生活中的重要組成部分
4、7、0結尾的日子為洲心墟日
每逢墟日，往日平靜的墟市就會變得繁華熱鬧
呈現出一片興盛的景象
恰好今日墟日，旅遊君有幸碰見
大清早，人們就開始挑著擔子、腳步匆匆走進墟市
開始熱熱鬧鬧的趁墟
不一會兒功夫，街道兩旁就擺滿了商品
農戶自己生產的糧食，蔬菜，菜苗，藥材，水果等...
也有商販把城裡商品運到墟市高聲叫賣
清遠人之所以喜歡趁墟，不僅是可以在笑聲中議價
這種樂趣更是現下時興網購中無法感受
親臨其中，會給人一種溫馨的情形，樂此不彼
美 食
來到洲心趁墟，自然也少不了這裡的
傳統美食：洲心大粥、洲心燒肉、洲心吊燒雞
還有河鮮... 每到墟日都會增量
正宗洲心明記大粥，30年老字號
使用燒豬裡面新鮮的豬腰、豬心等豬雜做原料
光是看著都會讓人口水直流、欲罷不能
洲心燒肉，原汁原味，香味濃郁，肥而不膩
配合洲心大粥或者白砂糖食用
口感堅韌而爽脆，絕對讓你吃一口就愛上
洲心吊燒雞，金黃焦脆的外皮內
包含的是肉汁橫流的雞肉
一口咬下，外香裡嫩，味道鮮美
亞榮河鮮，20多年的海鮮店
已經成為洲心人心中的老字號，來到這裡
你可以吃到最新鮮美味的河鮮
洲心美食如此美味，以至於非洲心人來到就大量打包帶走。
現 在 與 未 來
這裡不僅僅有趁墟和美食
近年來，洲心發展迅速，配套設施和交通 逐漸完善
一幅幅多彩畫卷正在徐徐展開
來源：享清遠 由今日頭條《舌尖清遠》整理發佈
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