大家都知道市面上有兩種烤鴨，一種是板鴨，一種是果木烤鴨。兩種烤鴨價格差距超大，板鴨價格在16-20元一隻，而果木烤鴨價格卻在20-25元一斤。價格差距如此之大，是不是這種板鴨存在什麼問題？還能不能放心食用？答案是可以儘量少食用。
板鴨
兩種烤鴨味道也不一樣，板鴨相對來說皮酥肉嫩，不油膩。果木烤鴨，吃法較多，片下的肉可以卷蔥、餅蘸醬吃，鴨架還可以熬個鴨架湯。但是果木烤鴨比較油膩，兩種烤鴨有共同的特點就是都很美味。
果木烤鴨
雖然這兩種烤鴨都很美味，但是還是推薦食用果木烤鴨。板鴨基本為冷凍鴨，成長期基本在30天左右，為了達到生長速度，養殖商會給鴨子餵食一些抗菌類藥物，達到藥補的目的。這種鴨子在毛還沒有長全就已經進入了屠宰場，這種冷凍鴨售價一斤在3-5元一斤。價格實在是低，現在知道為什麼價格這麼便宜了吧。
果木烤鴨
現在咱們吃的食物不光這些不衛生，還有好多，比如造假雞蛋、造假大米、激素豬肉等。造假越來越多，黑心商人越來越多，雖然國家打假力度夠大，但是國家打假還不能覆蓋全面。所以咱們要儘量食用來歷明確的食品，食用有保障的食品，不能一味地貪圖便宜和美味。
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