銅川市宜君彭鎮山岔村百分之八十村民都是重慶開縣、雲陽一帶的移民，他們喜食大米，便自力更生，造就了這裡的江南風景。
五十年代，宜君縣山岔川、清河川、榆五川都種植水稻，依山傍水，山川秀美，那時候宜君水稻產量也不低，這一產業在宜君縣誌中也有重要記述：
李德魁（1897～1986），又名李三毛子，全國農業勞動模範，原籍四川省雲陽縣，1910年遷居宜君縣偏橋鄉清河村。一直從事農業生產，是水稻種植能手。1957年，他種植的二畝水稻畝產達827公斤，受到黨中央的獎勵。
1958年1月毛澤東同志在《工作方法六十條》（草案）中號召說：“陝西宜君縣的清河農業社，這個社在山區，一部分土地一造畝產一千六百五十四斤……這些單季高產的經驗，各地可以研究試行。”1959年李德魁出席了全國勞模大會，被授予全國勞動模範稱號。1984年元月，被選為宜君縣第一屆政協委員。1986年病故於清河村。
育苗不用育太早，五度以上溫度好。
底土一定拌均勻，不可撒施苗受損。
播種不要播太密，幹籽二兩就可以。
插秧一定不要晚，五月末前不減產。
插前除草要封閉，稗草荷花無蹤跡。
帶水插秧緩苗快，保溫保肥真不賴。
一條線繩定行距，幾十個人成一行
拿起秧苗齊栽下，眼疾手快很老練
頭遍二遍緊著追，三遍一定往後推。
頭遍追在出新葉，二遍出杈就幹活。
圓梗落黃追三遍，這時稻穗剛看見。
化肥揚完要剩點，哪黃追哪小四遍。
藍天白雲空氣好，風和日麗苗長歡
新時代有了新產業，脫貧摘帽有奔頭
農技部門供技術，卷秧育苗好運送
水稻選用好品種，測土化驗少不了
集中育秧好管理，合作社分工很明確
擼起褲腿下稻田，幾十年功夫今還在
揚花時期不能旱，這時缺水全完蛋。
水在後期不要深，缺點少點不要緊。
斷水千萬不要早，蠟熟初期正正好。
雨水頻繁可早斷，崗地晚放不減產。
這一帶山青水秀，自然生態好，水質條件優，為黃土高原有機大米生產創造了良好條件。
“春種一粒粟，秋收萬顆子”，今年又是豐收年！
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