中國酒文化源遠流長，喜酒嗜酒者多如繁星，數不勝數。李白，舉杯邀明月，醉後投江撈月亮；白居易，遇酒逢花還且醉，醉後與琵琶女拉家常；辛棄疾萬事一杯酒，醉後則扶著松樹問：我醉何如……
只要喝酒，就會喝醉。但宋朝時卻有一個人，酒量猶如無底洞，一缸進去沒響聲。這個人就是石延年。
石延年，字曼卿，宋朝有名的文學家、書法家。好基友叫劉潛，酒量也很大，倆人有事沒事就約個小酒。一天，他倆聽說開封城新開了一家老王酒樓，如同貓聞到了魚腥味兒，當下決定去瞧瞧。到了地方，點了幾樣小菜，便再也不說話，像兩個陌生人，一杯接一杯地開懟。老王這輩子也沒見過這麼能喝的人，還以為是酒仙下凡了，馬上跑到酒桌旁侍奉，又是倒酒又是夾菜，殷勤得不得了。二人也不理會，還是自顧自喝，直喝到太陽下山。結賬時，二人竟然清醒如來時，驚掉了老王的下巴。
還有一次，石延年請劉潛到船上喝酒。他們一直對飲到半夜，眼看酒快飲光了，突然瞧見船上有一斗醋，兩人相視大笑，道：“酒逢知己千杯少，加醋一罈也挺好。”就把醋倒進剩下的酒裡，又喝了起來，一直到天亮把酒醋全喝光。算下來又是整整喝了一夜。
看看，別人喝酒論杯，他倆喝酒按天！
石延年不僅能喝，還會玩，把喝酒的花樣玩出了新高度，每一種都奇葩得不行。 無法理解，簡直想讓人撬開他的腦子看看是不是喝酒喝多了腦子裡晃盪。
披頭散髮光腳丫，帶上枷鎖像囚犯一樣喝酒，還起名叫“囚飲”；爬到樹杈子上，像小鳥在巢穴中吃東西般喝叫“巢飲”；用稻草繩束身，像龜鱉那樣伸頭出來喝一口再縮回叫“鱉飲”；飲酒時一會兒爬到樹上，一會兒又跳到地上叫“鶴飲”……
還有“鬼飲”，就是三更半夜烏漆墨黑的，把所有蠟燭都吹滅，然後在這種伸手不見五指的情況下喝酒。瞭解的知道他們在喝酒，不瞭解的還以為發生了什麼不可描述的事呢。
最惡趣味的是“了飲”，一邊哭著唱輓歌一邊喝，其實什麼事也沒有，就是喜歡一把鼻涕一把淚的下酒。這要是配合鬼飲一起，估計沒人敢近身。
石延年喝酒喝成了“行為藝術”，就是李白再生、劉伶再世，恐怕也會瞠目結舌自嘆不如。
李白酒後繡口一吐就半個盛唐，石延年酒後一吟也是後世流芳。“天若有情天亦老”的詩句，出自唐代詩人李賀，很多文人雅士喜歡把這句作上聯，做對子。石曼卿對的是：天若有情天亦老，月如無恨月長圓。一語既出，驚動四座，眾人皆五體投地。後人還把石延年的詩和歐陽修的文，杜默的歌並稱為“三豪”。
下屬有才，領導寵愛。一次石延年酒喝得實在過量，又炎熱難當，便在皇宮的大殿前睡了，呼嚕聲此起彼伏。宋仁宗恰巧有事經過那裡，侍從們見竟然有人在威嚴的大殿前睡著，實在是有礙宮容宮貌，趕緊上前呵斥。宋仁宗一看，是石延年，趕快示意侍從不要吵醒他，並從旁邊繞道而行。
後來宋仁宗見愛卿整日沉迷於酒中不能自拔，出於愛才之心，就勸其戒酒。對於聖上的關愛，石曼卿感激涕零，便決心戒酒。誰知戒酒以後，他竟然酒渴成疾，一病不起，不久就去世了，享年47歲。一代文豪就此結束了短暫卻也輝煌的一生。
閱讀更多 中原味道酒 的文章
