2018中國技能大賽——第七屆全國飯店業職業技能競賽（廣西賽區）設茉莉創意美食專項賽和“橫縣魚生”金刀爭霸賽專項賽兩個分項賽。大賽列入今年“中國（橫縣）茉莉花文化節”主體活動之一，以“橫縣茉莉 無限可能 無限未來”為主題，挖掘、傳承自治區非物質文化遺產橫縣魚生和茉莉花文化，推動橫縣茉莉花產業、特色美食產業、生態農業等相關產業的創新發展。
比賽上,各路選手刀工了得,魚生成品的擺盤,構圖,色彩搭配,色香味俱全,讓人驚歎不已.下面這些作品你喜歡哪一款?
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