青銅食器，古人盛黍、稷、稻、粱等熟食的工具。據現在所知，約可分為簋、盂、盨、豆、簠等五種。青銅食器，器多有蓋，以便保溫，蓋又可以翻轉過來放置，以便盛食物進餐。
鼎:相當現在的鍋，用以煮或盛放魚肉甩形狀大多是圓腹，兩耳，三足，也有四足的方鼎和圓形。方形的扁足鼎、分襠鼎等形式。在商周奴隸制社會里，鼎曾被奴隸主貴族用來"別上下，明貴賤"，作為標誌統治權力和等級的一種器物。
甗〔音yǎn演〕:相當於現在的蒸鍋。全器分上下兩部分:上部為甑(zèng)，放置食物;下部為鬲，置水。甑與鬲之間有一銅片，叫做箅。箅上有通蒸氣的十字孔或直線孔。有的方形甗上部的甑內加隔，可同時蒸兩種食物。
簋[音gul鬼〕:相當於當現在的大碗，盛黍、稷、稻、粱。形狀一般為圓腹，侈口，圈足，有無耳、二耳、三耳，甚至四耳的。商周社會，簋與鼎等器物一樣，都有標誌奴隸主身份高低的作用。據《禮記·玉藻》記載和考古發現說明，簋常以偶數出現，四簋與五鼎相配，六簋與七鼎相配，八簋與九鼎相配。
簠[音fǔ甫〕:古文獻說:"方曰簠，圓曰簋，盛黍、稷、稻、粱器"(《周禮·舍人》鄭玄注)。簠作長方形，口外侈，四短足。有蓋，蓋、器大小相同，合上成為一器，打開則為相同的兩器。這一特點，在古器物學上又稱為"卻立"或"卻置"。簠器在經籍中稱為"胡"或"瑚"。
豆:用來盛肉醬一類食物。《說文解字·豆部》:"豆，古食肉器也。"基本形狀是上有盤，中有長把(稱校)，下有圈足(稱鐙dèng)，大多有蓋，蓋上有捉手或環紐。蓋可以仰置，即蓋翻倒過來可以另作一器使用。
匕:古代捐取食物的匙。古籍中多有記載，如《說文解字》雲:"匕亦所以用比取飯。"考古發現中常與鼎、鬲等共出，如壽縣蔡侯墓出的鬲就附有匕。匕體一般為橢圓形，以便於挹取;有的匕體前端作成尖形。匕柄作直式或曲式。青銅匕自商代至戰國均有。
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