常州食事藥聞
吃得放心 用得安心
“民以食為天，食以安為先”，為了貫徹落實市政府民生實事工程，保障人民群眾食品安全，雕莊街道圍繞全年“陽光餐飲”“安心菜場”建設要求，積極作為，履職盡責，在市、區食品藥品監管部門的指導和支持下，現已率先超額完成全年35家“陽光餐飲”和1家“安心菜場”建設任務。
一、領導重視，高位統籌
將“陽光餐飲”“安心菜場”建設作為全年街道食品安全工作的重中之重，成立了以街道負責人為組長的建設領導小組，制定了專門的考核細則。
雕莊分局每兩個星期彙報推進進度，街道每月組織專題督查和工作例會，及時瞭解工作進度，研究和解決工作中存在的問題。
4月份，街道召開“陽光餐飲”、“安心菜場”建設工作宣貫動員會，發動轄區企業積極參與。
6月份，天寧區“陽光餐飲”建設推進會在街道召開，現場20家企業進行了工程實施意向書簽約。
二、直面問題，攻堅克難
針對轄區無大型餐飲企業、中型餐飲僅8家、企業總體規模較小的實際情況，街道積極與區市場局對接，形成了中型餐飲必須要建，單位食堂積極參與，小型餐飲鼓勵提升的工作思路，並按照動員一批、簽約一批、改造一批、施工一批的原則進行推進；
針對企業認識不足、積極性不高的實際情況，街道有關負責人主動上門做思想工作，先後邀請企業同行進行宣講，組織實地考察和專題業務培訓，努力提高經營者的思想認識。
針對安心菜場建設投入資金較大的問題，街道專題研究明確保障建設資金。
三、服務指導，加班加點
為了保障建設任務的高質量完成，雕莊街道積極總結2017年“4D陽光食堂”推進的經驗教訓，制定了詳細的陽光餐飲建設路線圖和時間表。
5月，調查摸底階段，雕莊分局舉全局之力，加班加點，利用週末時間，對轄區經營者進行全面摸底和調查瞭解，明確了首批推進名單。
6月，簽約改造階段，對確定的建設單位，雕莊分局負責人帶隊一一上門做工作，與經營者達成建設協議，並針對經營者實際情況，從硬件上指導企業的改造要求，從軟件上指點企業的內控管理。
7月至8月，全面建設階段，按照“成熟一家，建設一家”的原則，雕莊分局加大督查和檢查力度，確保了8月底前攝像頭全部安裝到位，信息數據入網到位。
下一步，針對首批已入網企業，雕莊街道將進一步加強監督管理，努力使“陽光餐飲”、“安心菜場”建設真正成為百姓食安的重要源泉，成為提升食安質量的重要手段。
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