衡達秤鋪，臨清人永不消失的記憶
衡達秤鋪是一家百年老字號，位於臨清市青碗市口西北角。對於這條老街，它是一個標識；對於生於斯、長於斯的臨清人，它是一種記憶；對於愛好傳統手工業的人們，它是一種傳承；對於深愛臨清、卻遠離臨清的遊子們，它是一抹揮之不去的鄉愁……
2014年國慶節期間，我和馮洲三次光顧衡達秤鋪，以買秤收藏為由頭，與店主陸紹雲老先生交流桿秤的歷史、製作工藝等話題，因情趣相投，有相見恨晚的感覺，當即結為師徒。
師傅說：根據民間傳說，木杆秤是魯班發明的，根據北斗七星和南斗六星在桿秤上刻制13顆星花，定13兩為一斤；秦始皇統一六國後，添加“福祿壽”三星，正好十六星，改一斤為16兩，並頒佈統一度量衡的詔書；直到20世紀50年代，國家才實行度量衡單位改革，把秤制統一改為10兩一斤。
師傅告訴我們：傳統桿秤的手工製作工藝複雜，可分為選取秤桿木料、刨秤桿、定“叨口”、安“叨子”、銅皮包焊、安秤盤、校秤定星、釘星花、打磨、清洗、秤桿施染著色、修整拋光等步驟。師傅還手把手的給我們傳授了關鍵的制秤工藝。
現在告訴大家一個不可不說的秘密：秤桿最上的選擇為楠木，楠木製成的秤桿完成後無需上色會自然泛出木質本身的深棕色；大量普及使用的為“紅枸子”，取其材質堅強不屈，所有工藝完成後能更清晰地看出深色秤桿襯托下星花泛出的金光。民間更有對秤上星花的說法，無論做什麼生意若少給一兩就少一顆星，星被認為影響人的壽命，所以就有“秤上虧心不得好，秤平斗滿是好人”的說法，這更體現了桿秤在民間深厚的情感基礎。
傳統手工做秤的工藝源遠流長，集中了東方人重直觀和崇尚簡潔實用的高度智慧，也凝結了大量的精巧工藝技術，蘊藏著豐富的專門知識，仍然具有特殊的科學工藝、歷史人文和社會學研究價值，也必然有其未來存活發展的地位。
如今，師傅已駕鶴西去，手工制秤這項非物質文化遺產也無以為繼，令人惋惜。衡達秤鋪及其手工制秤技藝宛如一顆流星消逝於歷史的長河中，但其終將成為臨清人一抹靚麗的記憶，揮之不去……
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