最近我們這裡的溫度一直在32度以上,即將持續一個星期了,熱氣騰騰的飯菜實在不受歡迎,正餐不能好好吃,甜品零食也不能少,今天就做了芒果西米露,做好後放冰箱冰鎮下,冰冰涼涼,受到家人的一致好評,而且製作一點也不麻煩,喜歡的朋友一起和家人分享吧!
西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。芒果中含維生素C量高於一般水果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,,芒果含有大量的維生素A,食用芒果具有清腸胃的功效,讓寶寶在家享受甜品帶來的快樂吧,離開雪糕更健康哦!西米加上芒果,帶著奶香,很好喝呢~
食材:芒果適量、西米50g、牛奶200g,細砂糖適量
小鍋水煮開,倒入西米,水的份量要比西米多,中小火煮西米
芒果切開,劃上十字,將芒果肉取出
料理機加入芒果粒和牛奶
加入適量白糖
打成芒果奶昔
西米煮熟至沒有硬心,過濾掉水
碗裡倒入芒果奶昔,放入西米
加入適量芒果粒即可
芒果牛奶西米露完成
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