消費升級:精細化管理還是跨界經營

消費升級:精細化管理還是跨界經營


消費升級是隨著人們收入水平上升帶來的需求提升所提出的,它倒逼企業對運營形態和模式進行調整。

當所有人都在討論消費升級時,企業應該怎樣去應對?

  • 精細化管理

有人提出,什麼是管理,管理就是去掉一切不創造價值的環節。換言之,把核心做細,把不必要的砍去,做到成本最小化,收益最大化。

香港商場裡有的理髮店只理男人和小孩的頭髮,也不洗頭髮,不設收銀員,剪一次頭平均只需要4分鐘,理髮師就兩名,幾乎都不變,理髮店運營良好;西南航空只飛波音737的航班,為什麼呢?降低維修工程師的學習成本,進而降低公司成本;優衣庫一直保持有限的SKU,給消費者的選擇並不多,但質量穩定,開一家火一家。

  • 跨界經營

現在老老實實做企業本分工作的人會被人認為太死板,所以家電企業、互聯網企業、電腦企業都來做手機、做汽車;另外一方面,如果你在吃火鍋的店看到了美甲店,在咖啡廳看到了陶藝店,也不要驚訝,這是共享,也是引流,更是試圖最大限度“滿足顧客需求”。


一點短知識,進步一點點


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