為保障秋季開學後廣大師生的身體健康和飲食安全，嚴防嚴控嚴管食品安全風險，臨清市食藥監局提前介入，早部署、早行動，切實抓好學校食堂和周邊食品安全。
一、迅速行動，認真排查安全隱患。開學前後，以學校、幼兒園食堂、校園周邊食品經營者為重點，開展監督檢查，全面排查風險隱患，先後下達整改意見書20餘份。
二、部門協作，全面組織抽檢檢查。安排四名副科級以上幹部帶隊，分九個檢查組，深入到城區、農村，開展拉網式檢查，重點檢查從業人員健康管理、進貨查驗制度、食品貯存安全管控、加工經營場所衛生和餐用具清潔等內容。同時，注重和省級食安市創建相結合，做到整改和提升同安排，同落實。
三、創新方式，強化社會監督參與。實行小飯桌社會公示制度，執法人員在中小學、幼兒園校門口張貼“掃二維碼、查小飯桌”張貼畫40張，將全市19家小飯桌開辦情況在“山東食品藥品”微信公眾號公示，接受社會的監督。對小飯桌經營合規性情況進行全覆蓋監督檢查，主要查看小飯桌經營資質、從業人員健康狀況、進貨查驗、食品儲存和經營場所衛生等情況，責令現場檢查中存在問題的小飯桌限期整改。
四、學習觀摩，突出先進典型帶動。近期，將聯合臨清市教育局組織學校幼兒園分管負責人，觀摩2-3所管理規範的學校食堂，學習先進典型，改進不足，共同促進提高，確保師生“舌尖上的安全”。
分享到:
閱讀更多 臨清市食藥監管局 的文章
