有人認為鈞窯的必備特點就是釉面具有“蚯蚓走泥紋”，這不完全正確，只能說是特點之一。很多館藏鈞窯的釉面是不具有走泥紋的。因為在當時的官窯，力求釉色均勻，但由於少數器皿在燒製中的窯溫、釉色原料配比、燒製環境等因素的影響造成了釉面在溫度中的變化還原不一，才形成了走泥紋。北宋鈞窯做到窯變可控，蚯蚓走泥紋是其特徵之一。用氣泡串起一條條呈立體狀的蚯蚓奔爬，蛙卵紋，魚卵紋包裹正欲孵化而出的魚籽，等等。北宋鈞瓷最重要的價值就是在於它對釉面隨心所欲的表現力。鈞，即重量，北宋早期官窯鈞瓷分量沉重。中華瓷文化的傳統風格就是外表樸實而內秀其中。所謂“華夷光暗滋”的含蓄內斂，道出了宋瓷的本質特點。
鈞窯在後世視作宋代五大名窯之一。但鈞窯之名不見宋代文獻記載。關於鈞窯早期的歷史也還不清楚。鈞窯在河南禹縣，瓷窯遺址遍及縣內各地。已發現的窯址達一百處，歷來為中原重要產瓷區。禹縣城城內八卦洞地方發現的宋窯遺址出土標本證明八卦洞窯是宋代燒造宮廷用器的瓷窯。在1974-1975年鈞窯窯址發掘以前，關於鈞窯的始燒年代，也有人以為在金而不在宋。七十年代末期，禹縣瓷廠在小北峪鈞窯遺址發現了唐代窯址。唐窯的遺物有黑釉斑彩裝飾的壺、罐等物。提示了鈞窯早期歷史與唐代花瓷有關。
鈞窯屬北方青瓷系統，鈞窯瓷器獨特之處在於它是一種乳濁釉，釉內還含有少量的銅，不同於耀州窯，也不同與汝窯，燒出的釉色青中帶紅，有如藍天中的晚霞。青色也不同於一般的青瓷，雖然色澤深淺不一，但多近於藍色，是一種藍色乳光釉。是青瓷工藝的一個創造和突破。
鈞窯鼓釘三足洗，宋，高9.2cm，口徑24.3cm，足距16cm。現藏於故宮博物院。洗敞口，淺弧壁，外壁口沿下和近底部均裝飾鼓釘一週，分別為21枚和18枚。平底，下承以三個如意頭形足。外底刻有標明器物大小的數目字“一”。通體內外施釉，內施天青色釉，青中泛白；外壁釉色藍中泛紫，絢麗奪目。鼓釘洗是鈞窯瓷器中常見的造型品種，這種富於裝飾性的器物配以如意頭形足活潑輕巧，匠心獨具。此為宋代宮廷陳設用瓷。
鈞瓷被譽為“國之愧寶”。自宋徽宗起被歷代帝王欽定為御用珍品，入住宮廷，只准皇家所有，不準民間私藏。在宋代就享有“黃金有價鈞無價”，“縱有家產萬貫，不如鈞瓷一件”之盛譽。鈞瓷之所以受到人們的青睞和專家們的高度重視，一件鈞瓷產品需具備以下幾個重要因素：一是鈞瓷的窯變藝術，鈞瓷屬北方青窯系統，其獨特之處是使用一種乳濁秞，即通常說的窯變色釉。入窯一色，出窯萬彩，高溫燒製後，會產生出如夕陽晚霞、或如秋雲春花等，是凝聚了中國勞動人民智慧和藝術的結晶。
窯變釉是一種藝術釉，變化最多，色彩最豐富，形態也最複雜。它的最初出現完全是偶然的。人們按一定的配方，製成某些釉料，施於製品入窯焙燒後，產生了出乎意料之外的顏色和形態，鈞窯的釉色基調是青色，偶然有在青色中出現或深或淺的紅色或紫色來，而這種紫色，有時像雲後迸射出萬道霞光，有時像萬里晴空飄浮的彩雲，變化無窮。人們對此現象無法解釋，就稱之為窯變。在長期實踐中，瓷工逐漸認識並掌握了銅紅的成色技藝。鈞窯的瓷工是首先運用銅紅工藝的，這說明當時已經能充分掌握銅元素的還原技術，這是瓷藝史上的一項重大成就。鈞窯不僅開創了我國窯變釉瓷器的先河，而且鈞窯器物的成型和高超的燒窯技術，一直為後世讚歎不已。
宋代鈞瓷無論是造型藝術，還是釉色風格；無論是審美追求還是藝術成就都是顯著一種自然天成的“道家風範”，在看似“平凡”、“平談”中，有著深刻的文化積沉。它不乖巧、不矯飾、不譁寵，然而，那神奇絕秘的釉色，在色淺時有韻質的變化，在色濃時，有山水風光，四時日月的幻化，淡而不俗，淡而不寡；它那莊重大方的造型、透射著冷峻和尊嚴、素穆和偉毅，極具典雅之魅力，故一些鈞瓷美學家常定位宋代鈞瓷為“淡雅”的典範，成為一種時尚，成為一種境界，這也是當時文化氛圍，時代精神的集中表現。
遺憾的是，北宋末年，宋元金的連年爭戰，造成了廣大勞動人民的流離失所，鈞瓷業也深受其害，遭受了滅頂之災，優秀的民族文化從此成為了“經典”，成為了“絕響”。
鈞窯瓷器在宋代五大名窯中以“釉具五色，豔麗絕倫”而獨樹一幟。古人曾用“夕陽紫翠忽成嵐”等詩句來形容鈞瓷釉色靈活、變化微妙之美。傳統鈞瓷瑰麗多姿，玫瑰紫、海棠紅、茄皮紫、雞血紅、葡萄紫、硃砂紅、蔥翠青……釉中紅裡透紫、紫裡藏青、青中寓白、白裡泛青，可謂紛彩爭豔。釉質乳光晶瑩，肥厚玉潤，類翠似玉賽瑪瑙，有巧奪天工之美。鈞窯燒成溫度已經達到1350℃-1380℃之間，延承了傳統鈞窯胎質細膩，釉色絢麗奪目的特點，又結合了現代審美，器形飽滿玲瓏。獨特研製的瑪瑙釉水在燒製後形成更加鮮明的層次感，十多種釉色絢麗多彩，周身還佈滿珍珠點、兔絲紋、魚子紋和曲折迂迴的蚯蚓走泥紋等生動美妙的流紋給人無限遐想的空間。
閱讀更多 畫中人生 的文章
