預告
只為給吃貨呈現
最鮮美食的《吃魚啦》活動開始啦！
即日起
克拉瑪依人民廣播電臺
《926快樂吧》欄目
克拉瑪依電視臺
《生活零距離》欄目
將錄製5期以艾裡克湖的地產魚
為原料的美食節目。
以餐飲企業製作
特色魚宴、專業評審點評
美食情報員試吃投票為主要內容
貫穿整期節目。
9月16日17點整
克拉瑪依手機臺將會對本次節目錄制進行現場直播
教大家怎樣烹製艾裡克湖野生魚
明天，請鎖定克拉瑪依手機臺
悄悄告訴你喲
5期節目將在克拉瑪依人民廣播電臺、克拉瑪依電視臺播出
具體播出時間請繼續關注我們
跟隨市廣播電視中心記者
“探秘”艾裡克湖地產魚
從捕撈到端上餐桌的全過程
艾裡克湖，走起！
出發！魚兒我來啦
艾裡克湖位於烏爾禾魔鬼城風景區東南16公里處，是由白楊河水彙集而成。“艾裡克”在蒙古語裡是酸奶的意思。
艾裡克湖至今已存在了1300年以上，是克拉瑪依唯一的天然湖泊。一泓湖水碧波盪漾，蘆葦叢生，魚躍禽鳴，漁舟唱晚。
上船出發，捕魚去嘍
到達下網的點，準備起網，期待
看著肥美的魚兒，小編抑制不住激動的心情
艾裡克湖的魚都是純野生的魚，非人工飼養的呢！據捕魚師傅說，這次捕到的魚最重的15公斤，有1米多長。
魚兒們上岸，這就是金秋豐收的景象
魚已經捕完了
下面當然是要吃魚啦！
吃貨們
你們有福了！
小編已經等不及啦！流口水，準備開吃！
哇，艾裡克湖的魚怎麼能這麼好吃，不管是紅燒的、清蒸的、炸的都非常好吃。這是為什麼呢？是有什麼秘方嗎？燒製方法也很普通呀！
小編在這裡只能告訴你：只因是艾裡克湖的魚！
話不多說，開吃！
艾裡克湖魚銷售點丁老闆說：“市民比較認同艾裡克湖的魚，最多的時候一天可賣出1噸多。花鰱25元／公斤、白鰱18元／公斤、草魚28元／公斤，其中鯽魚最受歡迎，常常供不應求！”
不過，問題又來了：
為什麼艾裡克湖的魚這麼美味呢？
這個時候又要“吹一吹”艾裡克湖的生態了（小編都已經不好意思了！
）艾裡克湖南面綠草茵茵，牛羊遍野，炊煙裊裊，氈房林立；北面浩瀚的古爾班通古特沙漠綿綿起伏，胡楊虯枝傲立，紅柳嫋娜堅韌；湖裡野魚遍佈，湖邊溼地水鳥歡鳴，該湖區是中國雲石斑鴨唯一的繁殖地，人們盛譽艾裡克湖為"戈壁沙漠上的一顆明珠"。
話說，艾裡克湖的魚種類可多啦！白鰱、花鰱、草魚、鯉魚、鯽魚、鯧魚、白條、大口鯰魚、池紹公等。最重要的是全部是野生的！野生的！！野生的！！！
這麼好吃的魚
在哪裡買？怎麼製作更好吃呢？
想知道的話，明天敬請鎖定
克拉瑪依手機臺
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