主編亂彈妞：兩枚少女心爆棚的“女漢子”，愛吃會耍又可愛，賣得了萌，犯得了二，自詡追得上陳偉霆，嫁得了吳亦凡...當然，和你一起吃遍、玩遍、看遍西安，才是我們最大的心願。
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西安向西南方向1小時
有一片歷史悠久的京畿之地
曾是秦漢、唐代遊覽勝地
被稱為中國現代民間繪畫之鄉
中華詩詞之鄉、中國鼓舞之鄉
這裡，就是鄠邑
雖然已經撤縣升為鄠邑區一年了，但因為戶太八號、戶縣軟面、戶縣農民畫等品牌已經全國文明，再加上“鄠”字寫起來不方便，大家還是習慣叫戶縣。
這次，妞在戶縣36小時，帶著大家走過大街小巷，從早吃到晚！
德益興小籠包子館
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三十年的老字號了，老戶縣人都知道南街的這家包子最好吃。
包子的面發的又軟又嫩，包子一籠10個，可以拼籠，妞要了半籠大肉半籠茄子的，兩個味道的餡都調的剛剛好。
蘸汁跟著包子一起端上來，小盤裡只有辣椒，醬油和醋自己加，因為辣子香，包子蘸著吃起來，太美味！每次過去都能喚醒小時候爸爸帶著來這家店吃包子的回憶！
- 南大街45號
滿意肉夾饃
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滿意肉夾饃在戶縣真的是一個神奇的存在，老闆換了三次，但是味道一直都沒變，上學放學圍滿了附近一中的學生。他家不是那種傳統肉夾饃的味道，很獨特的口感，饃也是現烤的，只要吃一次就愛上！記得一定要加辣椒，這才是點睛之筆！妞每次去都要吃一個帶一個。
- 展宏路中段127號
展宏路胡辣湯
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建設銀行旁邊的巷子名叫展宏路，但戶縣人從不叫路名，一直都被叫做“建行旁邊的小道。”早上聚集了各種早餐店，是很多在一中學生都早餐集合點。
這家糊辣湯小攤在這裡很久了，六點左右出攤，九十點收攤，水煎包一塊3個，一口咬下去，外焦裡軟，很有嚼勁，摻雜著濃烈的胡椒味，開胃無比！胡辣湯和西安的有很大區別，配料不多，有豆皮、花生、麵筋等配料，但配著他們家的水煎包，那味道，美滋滋~
- 展宏路中段
胖嫂米線
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胡辣湯小攤的旁邊就是胖嫂米線了，早上主要賣菜盒，常有上學騎車路過、停下買菜盒當早飯的學生。面是“胖嫂”自己擀，餡自己調，在這裡也開了很多年，味道可能是不是最出色，餡也是偶爾沒味偶爾鹹，但就是有種奶奶的味道~
- 展宏路中段
政法路豆腐腦
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妞小時候就在這裡吃，所以印象中，好吃的豆腐腦一定是要加黃豆的，滑溜溜的豆腐腦中間纏著幾顆黃豆和榨菜的鹹香，吸溜著吃起來美滋滋~
- 政法路中段
邊記菜餄
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問戶縣哪家菜盒最好吃，邊記絕對在榜上。這家菜盒在戶縣北關醫院不遠處，只營業到中午12點，儘管如此，還是吸引著四面八方的食客。
相比上面胖嫂米線家的菜盒，這家的菜盒皮薄餡多，餅烙的酥酥脆脆，吃起來很爽口，但是吃到最後全都是油，吃的多或吃的快了會覺得膩。
- 婁敬路142號
氮肥廠甑糕
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東街老甑糕，原來有塊綠色的招牌寫著“東街老字號”，沒有門店，一直是推著三輪車賣，從父輩賣到兒子輩。上面金絲蜜棗泥很厚，甜度也很高，兩塊錢的就很大一份，熱乎乎的一口下去非常滿足！
- 戶縣自來水廠對面（氮肥廠門口）
張記豆腐腦
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和上面的政法路豆腐腦相比，張記豆腐腦名氣比較大一些。端上來的豆腐腦簡簡單單，沒有配菜，只有辣油和他們的秘製汁水，吃他們家的豆腐腦是要配上白蒸饃吃的，有點酸，但是味道絲毫不差，一記濃重的童年回憶殺，就像回到了上小學爸爸媽媽送去上課的時候。
他家隔壁的魯記夾饃也非常不錯，不想吃蒸饃可以來個肉夾饃，配著豆腐腦，完美。
- 兆豐西路
飄香小吃
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這家店開在畫展街的丁字路口，最開始沒名字，近幾年才有了門頭。它上面原來是海倫網吧，很多人進進出出總會帶個夾饃。走進店裡，老闆剛剁好上個客人的肉餡，一旁的滷罐正冒著熱氣。
烘烤得鬆脆微黃的饃，整齊的擺放著鍋裡，拿起一個用菜刀輕輕劃開，塞進滷罐裡由三十多種調料精心配製的臘汁肉，分量十足，聞起來就醇香濃郁。兩年前妞的朋友從外地過來，這家的饃一頓能吃倆。
- 畫展街丁字口東南角
鴻海擺湯麵
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開了大概有三十多年的店，老闆跟附近南街老家屬樓的居民早已經很熟悉，中午打麻將順便叫上4碗麵直接送過來，吃完麵，碗就放在旁邊，待會老闆過來收碗的時候順便收錢。
擺湯麵跟臊子面的湯差不多，唯一不同的就在面上了，臊子面大多用機器壓的面，擺湯麵是手工面，又薄又筋道，他們家的面，讓妞單是幹吃麵條，我都願意！
他們家的臊子全是大顆的瘦肉塊，跟家裡做的臊子味道一樣，最後值得一提的是，他們家的服務一直很好，用完餐出門，老闆會笑著問你，吃好了沒，下次再來，頓時感到親切。
- 南大街4號樓
古槐飯莊
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這家店古槐飯莊真的是厲害了，吃大肉辣子疙瘩就認準這家。最早的店，在現在門店的東邊，前些年搬到了這裡。妞記得最早來吃，饃還需要自己來掰，現在點完單，就坐等吃了。
師傅會先舀肥瘦各半的大肉三四塊，疙瘩2枚（就是韭菜餡的餃子），再從旁邊的辣子鍋舀上兩勺湯澆在上面，配上戶縣的大王陳醋，肉香、饃香、辣香、醋香，味道麼馬達！
- 鄠邑區中樓旁
青島扎啤美食城
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這家店真的是很多學生黨的回憶了，生日聚會、朋友聚會，幾乎都在這家，在飲食街開了很久，川菜湘菜都有，還有各種口味的扎啤。妞印象最深的就是他們家的鐵板日本豆腐，每次都要把下面的那層雞蛋吃的乾乾淨淨才算完。
興隆飯店
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這是政法路上的一家老字號麵館，手工拉條子堪稱一絕，面量很足，他家勝在臊子肉上了，沒有飯店，什麼時候去都有人，就為了這一碗忒色的面。
面一端上來，等面的人立馬就結束了聊天，麵館各個地方發出的“哧溜~哧溜~”吃麵的聲音蓋過交談，都在享受眼下的美食。
- 政法路34號
祖庵馬駒牛肉泡饃
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馬駒泡饃，開了40多年，光是一鍋紅湯就由20多種調料熬製而成，口味正宗，是戶縣公認的老字號了。雖然在戶縣有了分店，但很多人還是選擇開車20分鐘去祖庵老店吃。
紅湯油而不膩，肉也給的很大塊，真的是肉爛湯香，店裡經常能看到一家人坐在一起，從剛學會說話的小孩到頭髮花白的老人，其樂融融的掰饃，吃飯。
- 祖庵中心衛生院向東515米
曹家麵皮店
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戶縣的涼皮大都是秦鎮涼皮的口味，但這家，以香椿味、蒜香的米皮在戶縣米皮界，獨霸一方。
其他家的涼皮只是有個生薑味，曹家的麵皮吃的時候能看到大量的生薑碎末，配菜除了豆芽，還有四季常備的香椿和灰灰菜，第一次吃會覺得很奇怪，但只要吃一口，就會被吸引。
因為離中樓近，他們家的宣傳語是“到鄠邑，看中樓，吃曹家麵皮”可能他們家米皮更接地氣一點，盛放涼皮的碗不是青瓷碗，是大大的洋瓷盆，很實在了。
- 中樓往北200米
馬記粉湯羊血
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這家隱藏在西轉盤西南角的巷子裡，沒有熟人帶路根本找不到！飯點時間，外賣師傅一個接一個的取餐送餐，生意火爆程度可想而知。
端上來的時候，湯底的香氣濃郁撲鼻，羊血切得均勻，鮮嫩沒有腥味，點份粉湯羊血，會送半塊饃，一般吃這一碗就很飽啦。
- 西街中段
王家葫蘆頭
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這家有很多熟人和回頭客，老南街的人幾乎都知道這家。尤其是小炒葫蘆頭泡饃，味道很好，饃經過炒之後湯的味道都被吸進去了。經過多重工序去掉羶氣的肥腸，份量給的很足。
- 二郎廟巷與景家巷交叉口
文軒雜糧食府
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家裡聚餐一般也會選在這裡，店面原來在鐵路以東、友誼路對面，傳統的中式風格，現在搬到人民路，空間更大，裝修也更好了些。他們家的蒜香鱸魚和琉璃茄盒是百吃不厭！
- 人民路十字西南角
阿超過橋米線
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湯鮮、米線勁道、配菜種類豐富，米線分普通和優質之分，優質的只多了幾份配菜，第一次來吃看到這裡米線可以免費加就好感倍增。對了，這家的千層油餅和鍋盔辣子也不錯。
- 人民北路中段
畫鄉面館
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是戶縣人民路北的一家老字號麵館了，一到中午，店裡的男女比例為7:1。尤其是華佗廟廟會期間，這家店飽滿，門口都沒位置坐，都是聽完戲的大爺大叔，趕完集，還要吃完這碗麵才算圓滿。附近的住戶買面，大都是是拿著自家的面盆去裝，老闆也會再添點份量，就是這麼實在！
- 人民北路中段
安慶餛飩
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其實妞覺得不論在哪，每個人的心中都有一碗安慶餛飩。這家餛飩的肉餡是純豬肉，老闆說一斤肉多少鹽多少水，都是有比例的。煮好的餛飩端上來，肉餡很足，鮮度恰好還能透到湯裡來一些，微微有一點扎實但是又嫩的可以，吃完一整碗又不會覺得膩。
- 政法路中段
鄉香攪團屋
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作為媽媽輩們最愛的美食之一，餘下電影院附近的這家攪團，在這裡開了很多年，口碑很贊！妞去的時候是晚上，店家剛要準備關門，我們吃到了當天的最後幾碗，這家可能是戶縣最接地氣，最純正的攪團了。
攪團滑潤爽口、口感綿軟，入口即化，真的非常的過癮，讓人久吃不厭。攪拌稀稠剛剛好！看起來就勾人食慾。再配上油潑辣子，入口即化、勁道爽口。瞬間拾起童年的記憶。
- 餘下惠民路陽光華庭
三原飯莊
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店在東街氮肥廠門口，原來有兩家店，名字一樣，開在一起，現在只剩下了這家門面稍微小點的店了。
來三原飯莊必吃的就是鍋盔辣子和丸子湯，鍋盔酥香厚實，辣子的肉末很足吃著很過癮，再配上純肉的丸子湯，絕對是戶縣人的大愛！
- 氮肥廠門口
有智炒饃
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只要說起夜宵，必吃戶縣大夜市的有智炒饃，曾經輝煌的夜市現在已經變得落魄，但這家炒饃從開門到收攤，一直都是爆滿。妞來的時候，門口坐著一對父子，“小時候是爺爺帶爸爸來，現在是爸爸帶你來”爸爸對孩子說。
從推車到現在有了店鋪，主營的東西沒有變過，孜然夾饃、炒麵、炒饃，份量和肉都很足，就是這幾樣簡單的餐品，卻餵飽了一代70、80、90甚至00後的青春，不管走到哪，都會念起原來的夜市還有家炒饃。
- 戶縣夜市
百成刀削麵
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一到晚上，店裡和外面都坐滿了人，路邊停滿了出租車，都是交接時來吃麵的師傅。他家的刀削麵肉醬給的超級足，吃到最後還有一碗底的肉醬，那叫一個香~
- 北轉盤東北角
飲食街炒涼粉
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其實吃炒涼粉更適合冬天，初秋微涼的夜晚來一份炒涼粉，綿綿的口感加上醬香味十足的郫縣豆瓣醬，吃起來特別軟糯，真的是一抿就在嘴裡化開了。一定要拌勻再吃哦，不然會有點點鹹哈！
- 飲食街西北角
王鵬酸菜涮羊肉
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這家店開的時間不長，但是一到晚上全都是人，妞最長的一次等了將近一個小時，可見生意火爆。
來他們家主要就是吃羊肉，羊肉是現切的，超級嫩。吃肉就是要一盤一盤的吃，爽快！酸菜湯底妞建議要中辣或辣的，吃起來才沒有羶味。
- 車站東路16號
張記烤翅
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開了大概二十幾年，烤肉是一上桌就被搶著吃的，份量可以看得到，非常良心，肥瘦相間，邊上烤的微焦，能吃出來非常新鮮~烤雞翅可以嚐嚐放辣椒麵後的味道，原本的味道不會被掩蓋，越嚼越香。
香腸烤的乾乾的，口感微脆，吃起來一點都不膩！另外他家還有一個特色，
烤包子，包子烤到外焦裡嫩還不失口感，也就是餘下的張記烤翅了。
- 餘下中心北街
作為一座早在夏商周時代就有人類居住的城市，戶縣還有著豐富的文化傳承及旖旎的風景。
它，依山帶水，有著朱雀、太平國家森林公園、高冠瀑布、金龍峽、阿姑泉牡丹園、清涼山...還有渼陂湖等新開發的旅遊帶和13個峪，另外還有重陽宮、草堂寺、化陽廟、農民畫展覽館等省級保護單位十餘處。
戶縣的美食不止這些，其實還有很多很多，每一個都用味道勾勒著回憶，讓人難以忘懷。
北轉盤的六點半辣白菜面、百成刀削麵、東利麵館 ；西轉盤的西門餐館；餘下夜市一條街的砂鍋；氮肥廠門口的軍軍手擀麵和對面的邦子刀削麵；老火車站的清香樓泡饃；中樓的白雲餃子館；人民路的天府川菜；展宏路的砂鍋小居；政法路的秦師三角夾饃；新夜市的展鵬面莊、影安菜面；鐵路的道口和東街炒貨......
當置身在車水馬龍的街道，又或是穿行於狹隘擁擠的小巷，熟悉的香味喚醒味蕾，本以為早已忘卻的小吃，現在就浮現在腦海裡。
也許這就是食物於一方水土的意義。
你，有多久沒回戶縣看看了？
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