點擊上方藍字，
關注廣州日報健康有約吧！
有約君說
秋風漸起，又到吃柚的好季節啦！
柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值高，可謂秋季食療養生的首選之品。
柚子營養知多D
柚子果肉性涼，味甘、酸，有清肺潤腸，止咳化痰、消食解酒的作用。
而從營養學的角度來看，柚含有大量的維生素C、胡蘿蔔素，其果膠可降低低密度脂蛋白水平，並減少動脈粥樣硬化。
此外，柚子熱量很低而纖維、果酸含量多，易產生飽腹感，且能影響營養物質的吸收，從而抑制食慾，也特別適合瘦身一族噢。但是，柚子含鉀高，腎功能不全伴高鉀血癥者禁食。
柚子皮妙用多多
柚皮性溫，味苦、辛，歸肺、脾經；有理氣寬中、燥溼化痰的作用。
柚子皮可以入菜，用開水泡代茶飲用還能緩解咳嗽氣喘。將柚子皮放入冰箱內幾天，能消除異味。柚子皮曬乾後，還能煮水泡腳，對於消化不良、咳嗽痰多以及凍瘡，皮膚美白都有作用……柚子皮的妙用，多得你數不過來。
附四種柚子吃法——
柚子皮用開水泡，代茶飲用。燥咳乾咳無痰者，可以與川貝、梨、羅漢果、百合等煲水飲；寒咳可同生姜、紅糖煲水飲。
2. 治消化不良、嘔逆少食
用柚子皮15克，雞內金、山楂、麥芽各10克水煎服。
3.柚子皮燉雞
材料：柚子1只（隔年越冬者佳）取皮，山藥50克、雞500克左右、生薑適量、鹽少許。
做法：先將雞按常法洗淨、切塊；將柚子皮、山藥、生薑，加清水適量與雞同燉。起鍋加鹽。
功效：溫中益氣補肺，下氣消痰止咳。適用於肺虛咳嗽。痰熱咳喘、外感表證者不宜。
4.蜂蜜柚子茶
材料：柚子、鹽、冰糖、蜂蜜。
做法：柚子肉剝出備用，柚子皮切成細絲（白色部分不要）。柚子皮絲放入鹽水中泡一個小時。將柚子皮放入小鍋中，加水適量，煮五分鐘，去掉苦味。再把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入乾淨的鍋中，再加入水適量，大火燒開後，小火熬煮一個小時左右，煮時經常攪拌。熬至粘稠，柚皮透亮，即可關火。放涼後加入適量蜂蜜，拌勻即可，裝入密封罐中保存。喝時，用溫水沖泡即可。
功效 ：潤肺止咳化痰。
好蜜柚，怎麼挑？
中秋節前，什麼柚子最走俏？有約君最愛的要數紅心蜜柚了。而福建琯溪蜜柚在清乾隆年間就被列為朝廷貢品，至今已有500多年的栽培歷史。
琯溪紅心蜜柚柚香濃郁，皮薄多汁，輕咬一口果汁滿溢舌尖，清甜微酸，擁有13:1黃金酸甜比！其果皮超薄，徒手可剝，so easy~
20年以上樹齡的老柚樹結出的每一顆琯溪紅心蜜柚，都是時間沉澱出的滋味。
哪裡能買到上好琯溪蜜柚？
跟著有約君吃就對啦！
今天琯溪蜜柚正式發售，
限時特惠，欲購從速：
嚐鮮款三紅蜜柚2顆裝
僅需19.9元（約3.5斤）
柚兒園精品果2顆裝
僅需24.9元（約4斤）
快快點擊下圖購買吧！↓↓
更多好物請進入有約臻選購買哦！
如何愉快買買買？
這份操作指引請收好：
進入有約臻選——
點擊“我的”，註冊——
註冊登陸後，就可以愉快地買買買了！！！
健康有約是廣州日報旗下的健康科普平臺，全廣州的三甲醫院和醫學大咖都是我們的合作伙伴，所以，我們會秉持最嚴謹、客觀的科普精神以“挑剔和苛刻”的標準為粉絲甄選最有品質的商品——
本店所有貨品銷售
售前和售後客服服務由
廣州日報報業商城提供
如有疑問，可以撥打客服電話
020-81163530
我們將竭誠為您服務。
部分文字來自廣州日報健康有約
閱讀更多 廣州日報健康有約 的文章
