点击上方蓝字，
关注广州日报健康有约吧！
有约君说
秋风渐起，又到吃柚的好季节啦！
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值高，可谓秋季食疗养生的首选之品。
柚子营养知多D
柚子果肉性凉，味甘、酸，有清肺润肠，止咳化痰、消食解酒的作用。
而从营养学的角度来看，柚含有大量的维生素C、胡萝卜素，其果胶可降低低密度脂蛋白水平，并减少动脉粥样硬化。
此外，柚子热量很低而纤维、果酸含量多，易产生饱腹感，且能影响营养物质的吸收，从而抑制食欲，也特别适合瘦身一族噢。但是，柚子含钾高，肾功能不全伴高钾血症者禁食。
柚子皮妙用多多
柚皮性温，味苦、辛，归肺、脾经；有理气宽中、燥湿化痰的作用。
柚子皮可以入菜，用开水泡代茶饮用还能缓解咳嗽气喘。将柚子皮放入冰箱内几天，能消除异味。柚子皮晒干后，还能煮水泡脚，对于消化不良、咳嗽痰多以及冻疮，皮肤美白都有作用……柚子皮的妙用，多得你数不过来。
附四种柚子吃法——
柚子皮用开水泡，代茶饮用。燥咳干咳无痰者，可以与川贝、梨、罗汉果、百合等煲水饮；寒咳可同生姜、红糖煲水饮。
2. 治消化不良、呕逆少食
用柚子皮15克，鸡内金、山楂、麦芽各10克水煎服。
3.柚子皮炖鸡
材料：柚子1只（隔年越冬者佳）取皮，山药50克、鸡500克左右、生姜适量、盐少许。
做法：先将鸡按常法洗净、切块；将柚子皮、山药、生姜，加清水适量与鸡同炖。起锅加盐。
功效：温中益气补肺，下气消痰止咳。适用于肺虚咳嗽。痰热咳喘、外感表证者不宜。
4.蜂蜜柚子茶
材料：柚子、盐、冰糖、蜂蜜。
做法：柚子肉剥出备用，柚子皮切成细丝（白色部分不要）。柚子皮丝放入盐水中泡一个小时。将柚子皮放入小锅中，加水适量，煮五分钟，去掉苦味。再把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入干净的锅中，再加入水适量，大火烧开后，小火熬煮一个小时左右，煮时经常搅拌。熬至粘稠，柚皮透亮，即可关火。放凉后加入适量蜂蜜，拌匀即可，装入密封罐中保存。喝时，用温水冲泡即可。
功效 ：润肺止咳化痰。
好蜜柚，怎么挑？
中秋节前，什么柚子最走俏？有约君最爱的要数红心蜜柚了。而福建琯溪蜜柚在清乾隆年间就被列为朝廷贡品，至今已有500多年的栽培历史。
琯溪红心蜜柚柚香浓郁，皮薄多汁，轻咬一口果汁满溢舌尖，清甜微酸，拥有13:1黄金酸甜比！其果皮超薄，徒手可剥，so easy~
20年以上树龄的老柚树结出的每一颗琯溪红心蜜柚，都是时间沉淀出的滋味。
哪里能买到上好琯溪蜜柚？
跟着有约君吃就对啦！
今天琯溪蜜柚正式发售，
限时特惠，欲购从速：
尝鲜款三红蜜柚2颗装
仅需19.9元（约3.5斤）
柚儿园精品果2颗装
仅需24.9元（约4斤）
快快点击下图购买吧！↓↓
更多好物请进入有约臻选购买哦！
如何愉快买买买？
这份操作指引请收好：
进入有约臻选——
点击“我的”，注册——
注册登陆后，就可以愉快地买买买了！！！
健康有约是广州日报旗下的健康科普平台，全广州的三甲医院和医学大咖都是我们的合作伙伴，所以，我们会秉持最严谨、客观的科普精神以“挑剔和苛刻”的标准为粉丝甄选最有品质的商品——
本店所有货品销售
售前和售后客服服务由
广州日报报业商城提供
如有疑问，可以拨打客服电话
020-81163530
我们将竭诚为您服务。
部分文字来自广州日报健康有约
閱讀更多 廣州日報健康有約 的文章
