每次說到海鮮，相信很多吃貨的眼睛立馬就會亮起來的，因為新鮮的海鮮不管怎麼做都會很好吃的。而要說到最會享受海鮮的國家，那肯定是非日本莫屬了，因為在日本人的眼中，只要海鮮夠新鮮，就能用來做成刺身，這樣就能吃到原汁原味的海鮮了。這種號稱日本“最流氓”的魚，摸一摸嘴巴就能伸長10cm，要怎麼吃
大家都知道日本是一個四面環海的島國，所以在當地的海鮮資源是非常豐富的，在日本海鮮市場裡面經常都能看到種類繁多的海鮮，甚至有一些海鮮是在我們根本連見都沒有見過的。像這種長相奇怪的魚肯定很多人都沒有見過，不僅全身烏黑，而且這嘴巴也是很奇怪。
這種號稱是日本“最流氓”的魚，有一個最大的特點就是嘴巴，據說只要摸一摸，它的嘴巴就會伸長10公分，還有就是它在捕食的時候的，這嘴巴也會生出來，而這種魚伸出嘴巴並不是一種愛意的表現，而是獵物的死亡，所以只要出現在的它周圍的獵物都難逃被吃的命運。
雖然這種魚的長相很奇怪，但是對於熱愛海鮮刺身的日本人來說，這種魚用來做成刺身也會是很美味的。首先這魚還是跟往常一樣把魚鱗、內臟都清理乾淨，然後就把的魚肉片出來，用開水去燙魚皮，因為魚身上是有一種粘液，用清水是很難清理乾淨的，而開水卻能輕鬆的去除粘液。
接著還要把魚肉放到冰水裡面降溫，這樣做出來的刺身口感才不會受到影響。最後把魚肉切成片，擺放到盤子裡面就完成了，吃的時候還是最傳統的蘸醬油芥末。可見日本人對於海鮮刺身真的是真愛，只要是能吃的海鮮都用來做成刺身。不知道大家覺得這“流氓魚”怎麼樣呢？
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