大自然是個神奇而豐富的食物庫，曾經住在大山裡的人不會為自己的肚子發愁，隨處都是野果子，非常好吃。小時候經常到山上去摘野果，有一種果子是小孩子們的家常零食。它就是醋栗。一種紅彤彤、晶瑩剔透野果子，因為長得跟燈籠很像，所以農村人也叫它“燈籠果”，又因為它深受廣大小朋友喜愛又稱它為“野果大王”。
醋栗是中國重要經濟樹種之一，果實香甜可食，可以+做罐頭、果醬、釀酒、飲料等 ,具有很高的經濟價值，還可作觀賞樹種。
紅醋栗可用作解乏，治療視力障礙以及關節炎的藥物。紅醋栗藥貼膏對於治療皮膚病效果顯著。
現在人人都往城市跑，而在城市是非常難買到醋栗的，就算有也非常貴，隨著科學的進步，人們生活水平的提高，對醋栗的營養價值的認識不斷深入，所以導致大量採摘，使得野生醋栗逐漸淡出了人們的視野。
因為它富含人體所需的維生素C、B1、B2,以及鐵鋅錫鉀等，其中維生素C的含量是其他水果的百倍之多。因此多吃醋栗可以起到增強人體抵抗力的作用。
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