（本網訊：陳金剛、劉洋洋、秋海建）近日，武警青海總隊按照“一切為了打仗的後勤”指示要求，組織百餘名炊事員，在野外駐訓現場開展炊事專業比武競賽，檢驗野戰條件下應急制炊能力，有效提升了總隊炊事人員伴隨保障能力。
這次比武競賽以野戰條件下處置突發事件為背景，當參賽人員乘車行進到距比賽操作點1公里外的地方時，考評組下達命令，由於前方道路中斷、車輛無法繼續前進，參賽隊員需自行將規定的炊事設備和物資搬運到指定地域，而後轉為場地佈設和野炊製作。
到達指定地域後，參賽隊員要以最快的速度搭建帳篷，展開物資裝備器材。主要突出野戰條件下現地構築野炊灶、現地屠宰、現地訂食譜，以及利用就便器材（油桶、石頭、磚塊、泥巴壘灶，燒窯烤土豆等）、野戰給養器材單元、汽油爐製作熱食。
和以往不同，這次比武考評組結合青海高原地域特點，還設置了現場屠宰活羊課目，從宰羊到下鍋40分鐘。
這次炊事專業比武著眼實戰需要，重點突出專業特色。司務長王俊華所在的單位常年野外駐訓，這次比武競賽對他來說既是檢驗又是提升。在接下來的課目中，他要依據配餐原則，手工制訂一天食譜，對葉菜類、根莖類、花菜類、瓜果類等常用蔬菜和肉類進行科學選擇，合理配餐。
據瞭解，此次比武競賽區分共同和專業內容，設置了2大類共7個比賽課目。圍繞以考促訓、以評促備、以比促練的比武競賽目的，通過比武鼓舞士氣、檢驗保障力、提高戰鬥力。
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