農村的「擼大擼」,兒時遍尋鄉間的美味

身為一名地地道道的農村人,相信你們一定對小時候吃過的農村特有的“美食”念念不忘!

那些在農村老家隨處可見的不起眼的“小零嘴”,在滿足我們口腹之慾的同時,也承載著我們滿滿的童年回憶。

農村的“擼大擼”,兒時遍尋鄉間的美味

農村有一種對莊稼危害極大的害蟲,勤勞智慧的農村人發揮自己無限的想象力,將它們變成了餐桌上一道風味小吃,它就是“蝗蟲”。

我們當地人叫它“擼大擼”,個頭大的有半個手掌那麼長。那個時候孩子們經常跑到地裡捉“擼大擼”,捉到幾隻就生一小堆火,把它們烤了吃,真的十分美味。

農村的“擼大擼”,兒時遍尋鄉間的美味

現在,蝗蟲因其高蛋白、多維生素和豐富的微量元素成為餐桌上的一道美食,備受人們的喜愛。

人們多喜油炸食用,嘬口小酒,吃兩口油炸蝗蟲,那可是相當肆意的一件美事。

農村的“擼大擼”,兒時遍尋鄉間的美味

油炸“擼大擼”,你品嚐過這種鄉間特有的美味嗎?


分享到:


相關文章: