农村的“撸大撸”,儿时遍寻乡间的美味

身为一名地地道道的农村人,相信你们一定对小时候吃过的农村特有的“美食”念念不忘!

那些在农村老家随处可见的不起眼的“小零嘴”,在满足我们口腹之欲的同时,也承载着我们满满的童年回忆。

农村的“撸大撸”,儿时遍寻乡间的美味

农村有一种对庄稼危害极大的害虫,勤劳智慧的农村人发挥自己无限的想象力,将它们变成了餐桌上一道风味小吃,它就是“蝗虫”。

我们当地人叫它“撸大撸”,个头大的有半个手掌那么长。那个时候孩子们经常跑到地里捉“撸大撸”,捉到几只就生一小堆火,把它们烤了吃,真的十分美味。

农村的“撸大撸”,儿时遍寻乡间的美味

现在,蝗虫因其高蛋白、多维生素和丰富的微量元素成为餐桌上的一道美食,备受人们的喜爱。

人们多喜油炸食用,嘬口小酒,吃两口油炸蝗虫,那可是相当肆意的一件美事。

农村的“撸大撸”,儿时遍寻乡间的美味

油炸“撸大撸”,你品尝过这种乡间特有的美味吗?


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