金田寶哥
西安含11區2縣，碑林、蓮湖、新城為城3區，雁塔、未央、灞橋、閻良、臨潼、長安、高陵、鄠邑為郊8區，周至、藍田為郊縣。城3區早已無農業，郊8區有部分農業，2郊縣以農業為主。
西安位於關中平原腹地，屬暖溫帶大陸性季風氣候區，光照充足，雨量適中，四季分明，農作物一年兩熟。傳統上，糧食作物以冬小麥、玉米、水稻為主，輔以大麥、豌豆、扁豆、穀子、高粱、黃豆、綠豆、紅薯、馬鈴薯等品種；經濟作物有棉花、油菜、蓖麻、芝麻、向日葵以及白菜、蘿蔔、青菜、蓮藕、黃瓜、南瓜等各類蔬菜和西瓜、蘋果、桃、杏、葡萄、草莓、板栗、核桃等水果、乾果。
1990年後，傳統的種植業格局被打破，具有地域特色的瓜果基地、蔬菜基地、食用菌栽培基地、果品基地、花卉基地漸成規模，湧現出諸如臨潼石榴、火晶柿子，戶縣(今鄠邑區)葡萄，王莽鮮桃，藍田櫻桃，閻良甜瓜等優勢農產品，一度形成都市特色農業、休閒農業，促進了農民增收。2000年後，隨著房地產的迅猛發展，城郊各區陸續將其定位於支柱產業，開啟賣地、種樓熱潮。而今，除閻良、臨潼、鄠邑、藍田、周至等離市區較遠的區縣，還保留部分種植業外，雁塔、未央、灞橋、長安等近郊區的農業已經很少。大片的土地，有點已經變成了高樓大廈、居民小區;有的變成村民宅基地，蓋房子招租客收租金;有的被村幹部、農民企業家流轉，栽植樹木、建造廠房，等待徵用賠償;有的長滿荒草;只有一小部分依然繼續著種植農作物，農民靠天吃飯，昔日自給自足的自然經濟完全被打破。
北大屠夫陸步軒
西安地處關中平原腹地。八水環繞，土地肥沃，適宜於各類穀物蔬菜和果木生長。
目前政府實行一村一品工程。加快農業現代化的進程。在周至大面積種植獼猴桃，從單一品種發展為各品種齊頭並進。
戶縣的葡萄，戶太八號，聲名還揚。顆粒飽滿，汁多肉甜。田間都處是葡萄支架。
臨潼以旅遊聞名。兵馬俑，華清池四周。滿山遍野的石榴園。在夏日的陽光下。碩果累累。
高陵，以生態農業，大蓬疏菜為主，
藍田地處山區。以林養林，休閒農莊。溫泉度假，影視娛樂在白鹿塬遍地開花。
靈虛子000
八百里秦川，渭河谷底的兩岸，農耕文明的發祥地。千百年來的發展和調整，在各地孕育了各有特色的農業種植。
在改革開放初期，西安周邊以產小麥為主，從寶雞開始到渭南整個河谷全是小麥，每年收割時間，大批的麥客從甘肅出發，開始人工收割，現在的大雁塔周邊都是農田小麥。
近年來形成了以水果蔬菜的種植特點，春天時間是周至油桃，夏季時節草灘西瓜，秋季時節戶縣葡萄，周至獼猴桃，合陽核桃，渭南花椒，富平柿餅，非常豐富的水果上市。冬季有冬棗。
供應了西安周邊的水果蔬菜，也為農民增加了收入。
隴西中藥材合作社
西安位於關中平原，氣候適宜，雨量充沛，周邊種植比較有名的主要有，戶縣葡萄，周至獼猴桃，韓城大紅袍花椒，大荔冬棗，大荔西瓜，華州草莓🍓，赤水大蔥，小麥，玉米，楊凌農科城等等，其中一部分已經在當地形成一種產業，銷往全國各地，甚至出口國外。
