身邊幾乎所有的朋友，只要一提到吃，就會豎起耳朵，兩眼放光，一個個更餓狼一樣，現在的人對吃確實有不可抵擋的魅力，做一個吃貨現在一點都不丟人，現在大多數人聚在一起都是在談論吃，談論自己會做什麼，談論自己見過什麼吃的，對於吃也是打開社交一個話題，所以現在關係自己吃很有必要，也不丟人，言歸正傳，看今天的關於吃的文章吧。自從結婚和婆婆住在一起後，才發現婆婆的廚藝不是一般的好，每天也會變著花樣來改善大家的口味。最近天氣炎熱，吃什麼也沒胃口。婆婆知道我愛吃麵食，因此特意用麵條給我做了一道美食，不知道你們吃過沒？婆婆用“麵條”給我做的小零食，拿到公司後，老闆花300元全搶走。
但是婆婆今天做的可不是一般的麵條，首先把麵粉放進盆裡，然後加入水和雞蛋揉成麵糰，再把麵糰擀成一張張非常薄的麵皮。為了健康，用了一半全麥面，再加一半白麵，倒入面盆，中間用筷子撥一個坑，倒入少量水，放適量的酵母粉。“適量”可看酵母包裝上的說明，剛開始做可能沒有經驗，會有多放少放的問題，不過沒有關係，如果放少了，發酵時間就長一些，放多了，反之，不影響什麼。接下來做法就不太一樣了。把所有的麵糰全部擀成麵皮後，重疊在一起，一層層的全部摞起來，看著有點像千層蛋糕的感覺。然後順著圓餅的周圍開始切，切成後就變成一層層的長麵條……
然後是準備餡料，切好的肉末，加入澱粉，雞蛋，辣椒和各種調料攪拌均勻。攪拌均勻後，把肉餡搓成一個一個的圓子，最後把切好的麵條裹在肉圓子上，看著是不是很有食慾？就現在人們的生活水平，關心最多肯定是吃啊，很多人可能不注意，在他圈子了，每天總要不經意的聊一些關於吃的話題，很多人都戲稱自己是吃貨，談到吃總是孜孜不倦，滔滔不絕，你見過這樣的美食嗎？
最關鍵的一步就是放在油鍋裡炸，一直炸到麵條變得金黃，肉餡全部炸熟為止，炸好後撈出即可食用。這不我剛把婆婆做的小吃，帶到公司，就被眼尖的老闆發現……可想而知，美食全部被老闆搶走了，留給了我300元的每吃補助……你說我是笑呢還是哭呢？麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛，它可以做成各種形狀，也可以通過煮、炒、燴、炸加工成我們想要的樣子，花樣繁多，品種多樣。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致，這樣的“麵條”小零食，你吃過嗎？歡迎留言評論。
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