喝酒好像已經成為我們社交的一部分了，但是想必健身的人應該都知道“酒精會影響健身效果”這個道理，但估計很多人會持不同觀點。
很多人都有喝了酒的第二天，上稱發現自己體重減輕了的經歷。這難道不是說明酒精會幫助減脂嗎？其實大家都被酒精騙了。酒精是非常利尿的飲料，會使人體在短時間內流失很多水分，這就造成了體重減輕的錯覺——然而實際減少的體重都是水分。
其次，酒精的熱量有多高？每一克純酒精，也就是乙醇的熱量是7.1千卡，只比每克脂肪的熱量少2千卡（ 1克碳水化合物的熱量為4千卡，1克蛋白質的熱量為4千卡）。
除了酒精本身的高熱量，大多數雞尾酒還含有大量的糖分，而葡萄酒和啤酒都含有大量的碳水化合物。以一杯150毫升的葡萄酒計算，它的熱量是 110千卡，其中91千卡來自酒精，另外的19千卡則來自葡萄酒中的糖類。三四杯酒下肚後，積累的卡路里相當於一頓大餐的熱量。
再加上通常飲酒時都會特別鍾情於高卡路里的零食佐餐，這就更容易造成脂肪堆積了。
更重要的是，酒精是“空白熱量”，這意味著它既高熱量，又對我們的身體沒有任何營養上的貢獻，更別提在健身期的幫助了。
同時，酒精及其代謝產物在人體內又是不能貯存的，所以當酒精進入我們的身體，體內的消化系統就會暫停對其他物質的消化，將“儘快擺脫它”作為首要任務。這時候我們的新陳代謝就都在忙著代謝酒精，導致我們的身體沒有時間去吸收其他食物中的營養，導致原本可以從食物中獲取的蛋白質、維生素等增肌減脂的寶貴營養物質被浪費了。
酒精會令人喪失自控力
微醺之後，我們往往會忘記自己已經喝了多少，只求開心。於是會越喝越多越開懷，東西也會越吃越多，加單一次又一次。熱量？微醺的人才不在乎！
酒精本就有刺激胃口的作用，要不開胃酒怎麼“開胃”？除了讓我們越喝越想喝之外，酒精還會使我們更想吃高脂肪和高熱量的食物，所以下酒菜即便是傳統類別的瓜子、花生、滷味，又或是酒吧必備的薯片、烤串、漢堡，都是些高熱量並且重口味的食物。
科學家曾經做了一個實驗，讓12位實驗對象在午飯前喝含32克酒精的飲品，午飯中，他們自主攝入的高鹽分和高脂肪食物相比他們喝無酒精飲料的時候多得多。
酒精會降低睪酮分泌
不管是男性還是女性，睪酮對於增肌和減脂都有很重要的影響。是的，女性也會分泌睪酮的，只是量很少，大約是男性的10%左右。
飲酒時，肝臟內會產生一種有毒物質，影響了睪酮的釋放。這種物質降低了人體內睪丸激素的濃度， 也就阻礙了脂肪的燃燒和肌肉的形成，造成肌肉量生長的不夠理想。肌肉不能形成，也就意味著基礎代謝下降，脂肪的燃燒效率也會跟著下降，如此就形成了惡性循環。
非要喝酒怎麼辦
無法抵擋酒精的誘惑？ 為了工作應酬必須得喝？這時如果想降低酒精對健身的影響，你可以這麼做：
喝酒前先進點小食，避免飢腸轆轆
大家應該都知道不要空腹飲酒這個道理。空腹喝酒會導致酒精迅速進入血液，從而導致胃痛、酒醉等問題。飲酒前吃一些優質蛋白質、纖維和健康脂肪，會減緩酒精進入血液的速度。提前進食也會有飽腹感，預防一杯酒下肚後就無法控制、暴飲暴食的狀況。
選擇相對更“健康”的酒
首先要控制住喝酒的量，淺嘗即止。其次，選擇相對更“健康”的酒。總的來說，在烈酒範圍內，低酒精濃度的朗姆酒熱量更低；在葡萄酒範圍內，白葡萄酒和香檳相對紅酒熱量更低；在啤酒範圍內，淡啤則是較優選擇；而若是喝雞尾酒，則要避免加入許多甜味糖漿的種類。
警惕第二天的飢餓感
因為酒精會稀釋血液濃度，從而讓血糖下降。血糖一旦降低，我們的大腦將會得到一個錯誤的信息：“血糖低了，那就要想辦法提高血糖，快吃”！飲酒次日的飢餓感就是這麼來的，這都是酒精作祟，而不是攝入的能量不夠。
解決的方法也很簡單——酒後應該大量飲水，加速酒精排出體外 。除此之外，第二天應該多吃點高蛋白和高纖維的食物，高蛋白食物能長期維持機體的熱量需求，而高纖維食物能維持長時間的飽腹感。
最後，如果你喝酒臉紅的話，就大膽告訴別人，我酒量差，你這個刁民可別想害朕~
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