提起苑瓊丹，很多人的第一印象都是她在《唐伯虎點秋香》裡的那位經典人物——石榴姐。她的那句“我就是風華絕代的石榴姐”更是我們耳熟能詳的經典臺詞。作為周星馳曾經的御用演員，苑瓊丹是少數幾個能與周星馳同臺飆戲而且不落下風的女演員。但是人們對石榴姐在電影以外的生活卻瞭解的並不多。
苑瓊丹原名苑麗瓊，1963年出生於香港。1982年，她考上了亞視藝員培訓班。培訓班裡美女如雲，且演員的訓練十分嚴苛，再加上諸多管制，很多人最後都堅持不下來，選擇了離開。但是苑瓊丹卻沒有，雖然她容貌並不十分讓人驚豔，但是卻十分努力和上進，但有時她還是免不了導演的責罵。拍第一場戲的時候，她牙痛的要命，腮幫子腫的老高，但是導演卻不讓她請假，她只能忍痛完成了拍攝。而她說：“那時候什麼也沒有想，只想自己能有一份收入維持生計。”
年輕時的苑瓊丹
1991年，一個偶然的機會，她得到了參演《逃學威龍》的機會。因為她認真敬業的態度和在劇中頗具喜感的表演贏得了周星馳的青睞。從此，苑瓊丹便成為了周星馳的御用配角，和周星馳開始了長達十幾年的無間合作。隨著合作的深入，苑瓊丹也逐漸弄明白了周星馳對自己的角色要求。她不斷地積累經驗，努力揣摩人物性格，演技也日臻完善。在她和周星馳的對手戲中，她不僅不落下風，有時還會超常發揮，因此深得星爺欣賞。
和周星馳合作後，苑瓊丹的事業逐漸進入快車道，電影的邀約自然是越來越多。1995年，苑瓊丹與林正英合作拍攝了《殭屍道長》系列的第一部電影 。之後，苑瓊丹便被這位大自己11歲的男人深深吸引住了，她開始對林正英展開熱烈的追求。雖然她直到林正英結過婚，還有兩個孩子，但是她毫不在意。但林正英的性格就像他在電影中的道長那樣寡言少語，在感情上更是木訥呆板卻又處處為他人著想。他不想拖累苑瓊丹，覺得自己配不上她。
但是苑瓊丹卻對他死纏爛打，窮追不捨。因為她知道這個男人也喜歡自己，只是他心中有太多顧忌，所以她決定把主動權給自己。苑瓊丹愛的義無反顧，愛的天昏地暗，愛的林正英最終也只能舉手投降，接受了這份感情。幾年後，就在所有人都認為他們婚事將近時，林正英卻出人意料地選擇了和苑瓊丹分手。直到後來，苑瓊丹才知道，林正英得了肝癌晚期，他是為了不拖累自己才選擇分手的。
得知真相的苑瓊丹再次回到了林正英身邊，可惜他已經臥病在床，生命即將走到盡頭。在林正英最後的生命裡，只有苑瓊丹不離不棄，陪他度過了最後一段時光。當生命之火即將熄滅的時候，還有什麼是躺在戀人的懷裡離開是最令人羨慕的事情呢？“執子之手，與子偕老”，今生雖不能偕老，卻能執手到最後，道長此生也亦該足矣。但無疑，這對苑瓊丹來說，這卻是生命中不能承受之痛。但同時她也應該感到幸福，因為林正英雖然有過妻子，卻只有唯一的一位戀人。
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