豆瓣9.0，碾壓《舌尖》，好評如潮，這部美食紀錄片燃爆你的胃！
很多喜歡美食的朋友都看過《舌尖上的中國》，這部美食紀錄片從誕生的第一部起，就緊緊抓住了大家的胃口，經雕玉琢、美如詩句的語言，大鏡頭下寫意的各類佳餚，天南地北，幾乎囊括了所有中華美食。然而，從第二部舌尖開始，美食內容被大大縮減，到了第三部已經看不下去了，《舌尖上的中國》已經遠離了當初做美食紀錄片的初衷，令人惋惜！
今年夏天，一部新的美食紀錄片橫空出世，迅速受到美食朋友們的一致青睞，這部美食紀錄片內容很單純，只做美食，只講燒烤，沒有浮華的語句，沒有詩一樣的語言，開篇就直接觸碰吃貨們靈魂的地方：無肉不歡！它就是燒烤美食紀錄片《人生一串》。
這張海報就說明了一切，《人生一串》只講燒烤，於燒烤無關的一切都免談，這部紀錄片一出來，就在網友心目中奉為美食神作，無數熱愛燒烤的吃貨們，終於找到了多年來期盼的，屬於自己的美食紀錄片，屬於燒烤的紀錄片，是的，它不像舌尖那樣囊括東西，不像舌尖那樣想把天下美食一網打盡，它是專一的，正因為它一心一意只做燒烤美食，它才能在廣大美食愛好者心目中碾壓《舌尖上的中國》！
豆瓣9.0，這樣的高分對於一部美食紀錄片是不多見的，《人生一串》多麼簡潔的名字，人生就像一串燒烤一樣，只有經歷過打磨，調味，煎熬，才能成就美味，每個人都有自己的一串，每一串都有不同的滋味，人生一串，好名！
美食其實是不需要過多的語言來形容的，《人生一串》沒有堆砌的語言，只用鏡頭下捕捉的燒烤，就能點燃吃貨心中的那團火。夜幕下，幾瓶小酒，幾串燒烤，兩人對飲，喝酒、擼串，享受美食的同時也享受著人生，這才是美食對人生的意義，不為填飽，只為品味！
《人生一串》講究的是接地氣，接煙火，沒有人間煙火的美食稱不上美食，這部美食紀錄片有過這樣的描述：人們開始渴望美好而放鬆的一餐，從炕頭小酒到酒店大餐，很多人鍾情於街頭巷尾，只有這個環境才能吃出他們對美食的企圖，想吃出點境界的企圖，大家都很懂生活，沒有煙火氣的燒烤談不上燒烤，沒有煙火氣的人生就像一段孤獨的旅程！
《人生一串》裡還有風趣幽默的美食話題：
什麼能讓世界上所有的生物聞風喪膽？答案，就藏在燒烤攤前的笑容裡！
什麼樣的燒烤？能引誘一位姑娘，穿著睡衣就飛奔下樓，答案，就藏在這個小巷子裡！
簡單，詼諧，幽默的語言讓我們感覺彷彿身臨其境，彷彿能看到燒烤攤前的笑容，吃貨們就在那裡微笑著，彷彿自己就是那個穿著睡衣飛奔的姑娘，只為心中的那一口美食，那一串烤肉，不顧一切！
鏡頭下烤的滋滋冒油的烤肉，香味都快飄出屏幕的烤韭菜，東北人最愛的烤蠶蛹，鮮活的花甲粉絲，人生一串讓我們看的舔嘴唇，看的流口水，看的心裡癢癢的，恨不得馬上出去烤個幾串串來吃，以解心頭之饞。
《人生一串》給人代入感很強，裡面的食客吃起燒烤來，大塊朵碩，吃相這東西彷彿根本不存在似的，看著他們吃的酣暢淋漓的樣子，鏡頭已經和我們沒有距離，這才是最真實的吃貨場景，在燒烤面前，所有的文雅吃法都是扯淡！
啃羊蹄的時候，你最好放棄矜持，大口去吃，變成一個飢餓的人，這樣你才能品嚐到什麼才是美味！
皮的滋味、筋的彈性、烤的焦香、滷的回甜，會讓你忘記整個世界，眼裡只有這一根大骨頭，在嘴裡歡動，逼迫你一口把肉撕扯下來，狠狠一嚼，再灌下一杯冰啤，咯，舒服！
這才是對美食應有的態度，不傲嬌，不造作，吃的開心最好，這樣的語句在《人生一串》裡隨處可見，瞬間就能拉近燒烤和我們的距離，當你聽到這樣的語句，在看到屏幕中食客大嚼特嚼，嘴角流油的畫面，是不是也很想吃呢？
這就是《人生一串》，專注燒烤美食，專注吃貨們的胃口，因為專注，所以用心，因為用心，所以才能霸佔吃貨們心中的位置。
也許你記不得曾經吃過的燒烤攤，
也許你所在的城市也在發生改變，
但多年以後，
你會記得那份熟悉的味道，
和陪你吃燒烤的那個人。
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