瑞士洛桑酒店管理学院樊雅琳:解读泛酒店行业

第十七届西博会正在成都举行,有来全球90个国家(地区)派出代表团参会,数量为历届西博会之最。其中瑞士洛桑酒店管理学院尤为显著,来自拥有世界顶级酒店管理教育背景的国家,本身就自带亮点,其带来的新型概念“泛酒店”更是让人好奇,今天,我们就对话瑞士洛桑酒店管理学院中国区招生官樊雅琳女士,共同为大家解读泛酒店行业。

瑞士洛桑酒店管理学院樊雅琳:解读泛酒店行业

说起泛酒店行业,樊雅琳女士解释道,其实酒店业只是泛酒店产业的一个分支,更多的是涉及我们日常生活的各个行业,包括旅游、咨询、服务等,它更多强调的是宏观上人与人之间的沟通关系。

洛桑是瑞士的法语区,是全球第二大说法语的城市,也是一座名副其实的大学城。那里有洛桑大学、洛桑理工学院等众多知名院校,浓厚的学术氛围影响着学生。同时洛桑也是奥林匹之都,国际奥委会总部就坐落于洛桑。瑞士作为政治中立国,有着全球化发展的包容姿态。

那坐落在这样一个地区的瑞士洛桑管理学院到底是一个怎样的学校呢?樊雅琳女士介绍道,学校隶属于洛桑集团,是一所非盈利的私立大学,成立于1893年,是世界第一所泛酒店管理大学,也是瑞士唯一一所被联邦政府承认的应用科学类大学(泛酒店管理专业内)。通过本科,硕士以及高级证书等课程项目,EHL为学生们在不同阶段的学习和职业发展旅程中提供了一系列在校及在线教育机会,其毕业生就业率也位居行业最高。

所谓的“洛桑精神”则是指的学习泛酒店专业的学生在本科时是以商科为主,更多融合泛酒店业的课程,四年时间里有两段实习经历,学校非常注重课程的理论与实践相结合以及多文化小组合作。每年都会有两次招聘会,来招聘的公司不仅有全球各大酒店集团,还有咨询公司、航空公司、私人银行、快消零售行业的领先公司等。我们学校毕业的学生有50%会留在传统的泛酒店业如酒店品牌或餐饮等相关行业做管理运营的工作,也有毕业就自主创业的校友,另外50%则涉及房地产、奢侈品有去到咨询行业、金融或医疗教育等其他领域。

至于为什么会到成都来参加西博会,樊雅琳女士表示非常看好成都高端酒店的发展前景。她说:“成都是一座很有活力、很包容的城市,文创产业蓬勃发展,市场有需求,市民的消费力也在逐步增长。同时成都也是一座热门旅游城市,在国际上也有一定知名度,未来一定会有更大的发展潜力,只是在软件服务和酒店管理人才这一块,需要有更大一步的提升。”


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