作為一個靠譜的加盟平臺，紅餐加盟優選一直致力於為創業者們推薦靠譜的餐飲加盟品牌。
手頭上有二三十萬，想開一家50㎡不到的小門店，有哪些餐飲項目值得加盟呢？
相比於開一家新店，選擇餐飲加盟，可以降低加盟者的創業風險，增加成功機會。
而中小型的餐飲加盟項目單店面積小，進入門檻低，同時還能享受到品牌的勢能，獲得專業的運營、技術等方面的扶持，這些特性受到眾多加盟者的青睞。
下面，優選君精選了4個門店面積小於50㎡的中小型加盟項目，給創業者做個投資參考。
1.N多壽司
加盟費：6萬
門店面積：15-50㎡
N多壽司擯棄了大而全的堂食壽司經營模式，開創小而精的外帶新模式，致力於“用心打造時尚外帶壽司”的品牌定位。
30㎡大小的門店，僅需2-4名的員工即可正常運轉起來，大大減少了人力成本。
N多壽司目前有2個位於無錫和武漢N多供應中心，總面積共達9000多㎡，為各門店提供食材加工和物流配送等全套服務，以確保每一家門店出品品質如一。
憑藉品牌差異化、產品和模式這3大板斧，創立近10年的N多壽司如今壯大為已有2000多家門店的知名外帶壽司餐飲品牌，版圖從華東地區擴展到了全國的20多個省份，店鋪存活率也高達87%。
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2.煎餅先生
加盟費：6.18萬
門店面積：18-30㎡
以煎餅果子為主打產品的煎餅先生走的是小體量的外帶店模式，門店面積在18-30㎡之間，需要投入的啟動資金不高，租金和人工成本方面壓力也相對較小。
同時，為了提高門店的人效和坪效，區別於市面上用的40-43寸的煎餅機，煎餅先生採用的是獲得專利技術保護的30寸電煎餅機，1個工作人員可以同時操作2臺煎餅機，築建了技術壁壘。
如今，煎餅先生建立了一條從原料生產基地到加工廠再到門店的強大供應鏈，通過農產品生產基地和總面積達到5000㎡的加工廠以及武漢的倉儲物流中心，實現了全國門店80%的核心食材的配送，保證了供應鏈的穩定性，為品牌的擴張奠定了一定的基礎。
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3.泰芒了
加盟費：5-8萬（中國境內單店政策）、10-15萬（境外）
門店面積：10-25㎡
泰芒了創立於2015年，憑藉一款1L的芒果大沙冰爆品，創造了小門店日營業額最高可達6萬元的紀錄。
相對於大而全的主打堂食的甜品類品牌，泰芒了的門店多為面積為10-25㎡的外帶店，一般配備4個員工即可運轉。
同時，一人負責一道工序標準化的操作方式，在高峰期最快8秒就可製作完成一杯果飲，極大地提升了出品效率。
依託於完善的加盟體系，泰芒了可為遍佈全國的加盟商提供全方位的扶持，包括前期的選址、門店開業以及人員培訓等方面，總部均會給予專業且有力的指導，以便更好地助力加盟商創業成功。
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4.滬上阿姨
加盟費：6萬
門店面積：30㎡以下
當其他茶飲品牌主打“奶加茶”的形式時，滬上阿姨則走主打“穀物茶飲”的差異化路線；
並且，相對於眾多茶飲品牌將主戰場集中在一線城市時，滬上阿姨卻偏偏逆勢而行，選擇紮根天津等二三四線城市，迅速佔領茶飲加穀物的藍海市場。
滬上阿姨創立4年多時間內，門店數已有700餘家。憑藉著差異化定位和降維打法，滬上阿姨成功地從奶茶市場中突圍而出。
例如這家開在上海西藏南路的門店，30㎡不到一天卻可賣出1200杯，月營業額最高突破了35萬。
對於加盟滬上阿姨的創業者，滬上阿姨有穩固的供應鏈和完善的加盟扶持政策以幫助創業者成功開店，讓加盟商真正受益。
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