8月29日，北京三元食品股份有限公司（以下簡稱：三元股份）發佈半年報顯示，今年上半年，三元股份實現營業收入37.95億元，同比增長22.85%；歸屬於上市公司股東的淨利潤1.25億元，同比增長185.41%。
對於營業收入的變動，三元股份認為，主要是因為本期主營業務乳製品銷售同比增加以及法國 Brassica Holdings 公司納入公司合併範圍增加收入。
法國保健品公司立功
據瞭解，法國St-Hubert公司成立於1904年，由Brassica Holdings全資持有。2018年1月10日，三元聯合復星正式宣佈將法國百年健康食品品牌St Hubert“收回麾下”，斥資6.25億歐元（約為49.36億元人民幣）。
St Hubert公司定位於高端、有機、健康地產品契合了市場需求，實現了與三元互補協同效益。此次收購把先進的生產工藝和創新技術，以及St Hubert健康食品（尤其是植物酸奶、植物飲料和甜點等）引入中國，為中國家庭客戶提供健康優質的食品。
對於三元股份業績的增長，高級乳業分析師宋亮表示，雖然今年上半年三元旗下乳製品板塊加速了市場渠道的拓展，但從目前來看，業績的大增主要還是得益於收購企業的並表。
2018 年1月15日，三元股份與上海復星高科技(集團)有限公司、上海復星健康產業控股有限公司共同收購 Brassica Holdings 股權項目完成交割相關工作，從而間接持有法國百年健康食品企業St Hubert公司100%股權。
此次收購納入三元合併範圍的境外資產為62.89億元，佔總資產的比例為45.01%。從三元股份披露的信息來看，其目前海外投資觸角已延伸到加拿大、法國、新西蘭、澳大利亞等國家。
近些年，三元加緊海外併購。
食品君從三元方面得知，2016年三元就與加拿大普度一起聯合收購了具有百年曆史的加拿大Avalon公司。Avalon公司於1906年成立，至今已有111年的歷史。
產品結構調整成效顯著
三元股份表示，報告期內，上市北京酪印酸奶、衡安堂 166 優效複合益生菌風味發酵乳、愛克優酪塗抹奶酪、冰島酸奶等新產品，滿足市場對多元化產品的需求。產品結構持續調整成效顯著，帶動企業經濟增長。
另外，三元股份在努力“開源”的同時，也進行有效的“節流”，最大限度地減輕成本壓力，奶源平臺在“量價質”全面考核的基礎上，進一步完善“按質論價”的市場化計價體系。這樣不僅提高了奶源供需匹配度，降低生產成本，而且，還加強了物流管理，控制物流成本，提高了服務質量。
在中國食品產業分析師朱丹蓬看來，三元股份業績增長主要有四個方面的原因。第一是，三元加速了全國化的市場佈局；第二是，復星入股後，補強了三元的資金鍊，增強了三元股份的管理經驗和國際運營能力；第三是，三元的產品品類組合優化；第四是，三元市場運作良性化。
據報告顯示，三元股份核心競爭力未發生重大變化，並在品牌、奶源控制、質量體系、研發技術和生產水平等方面進行夯實。三元嬰幼兒配方乳粉連續八次位列中國統計信息服務中心發佈的《中國嬰幼兒奶粉品牌口碑研究報告》榜首，2018年世界品牌實驗室中國最具價值 500 強企業（乳品行業）排名中，三元品牌價值提升至 199.52億元。
除此之外，三元股份在行業內率先形成集育種、養殖、加工、配送、消費及售後服務於一體的乳品全產業鏈質量安全發展模式，並建立了以預防為主的質量管控體系、質量信息可追溯系統、標準化的管理模式，並逐步完善卓越質量管理體系，實現源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，全面保障乳品質量與安全。
另外，在品牌建設方面，三元股份通過多樣化品牌傳播手段，擴大三元品牌價值，以品質堅守、創新升級、科技引領為宣傳主線，通過北京衛視《非凡匠心》、《跨界歌王》、山東電視臺《明星總動員》、芒果 TV 等欄目合作和線上線下聯動活動，加強宣傳力度，提升公司品牌影響力，擴大產品知名度、增進品牌美譽度。
在渠道上，三元股份深耕北京、河北等重點區域，在保持原有區域優勢的基礎上，開拓外埠市場，並在部分地區取得不同程度的增長。報告顯示，特渠事業部與麥當勞合作供應達成共識，並開拓新的學生奶市場。
值得關注的是，三元股份積極推進自主創新平臺建設，提升企業核心競爭力，“國家母嬰乳品健康工程技術研究中心”於 2018 年7月3日通過國家科技部驗收。另外，還通過“北京市自然基金—三元聯合基金”和“國家乳品健康科技創新聯盟”，吸引食品、營養、醫學等領域的優勢力量，共同解決了我國母嬰健康與乳品研究的關鍵科學問題。
據瞭解，三元股份為實現完善的全球產業鏈佈局，會加強加拿大、新西蘭、法國等生產基地的投後管理，充分利用境外優勢資源做好國內、國際兩個市場。
保健品是乳業的未來嗎？
三元股份業績的大漲，讓食品君關注到一個現象，就是近些年國內乳企在保健品的佈局動作頻頻。
此前的合生元集團於2015年9月就發起了中國乳業海外最大併購案，其以13.86億澳元（76.76億港元）收購全球知名健康品牌Swesse 83%股權；2016年12月份，其再次以18億多港元收購Swesse剩餘17%股權。隨後合生元更名健合集團
併購Swesse之後，合生元業績穩步抬升，2017年健合集團財報顯示，銷售收入達到80.95億元，同比增長24.4%。
除此之外，去年12月，飛鶴以2800萬美元收購美國營養補充劑零售商Vitamin World Inc。
被收購方Vitamin World是來自美國的知名保健品品牌，是全美專業保健品領域銷量第三、女性市場第一的營養補充劑零售商。與Puritan's Pride同屬NBTY集團，曾在全球擁有560家連鎖店，在線銷售運動保健品、植物營養素、護膚美膚品等多品牌多品類產品。
飛鶴方面曾向食品君透露，目前飛鶴正在做Vitamin World國內上市的準備工作，包括產品中文命名、包裝、渠道等一系列事情還在不斷推進。未來Vitamin World將成立單獨事業部，與飛鶴原本的嬰幼兒配方乳粉分開運營。
除飛鶴外，健合集團、三元以外，澳優、新希望、貝因美等，亦紛紛涉足保健品市場，有部分乳企甚至主營業務從奶粉慢慢轉向保健品。
宋亮表示，目前我國奶粉行業整體競爭激烈，同質化嚴重，2020年將達到頂峰，奶粉企業想要找到新的利潤增長點和新的業務需要橫向拓展，而奶粉和保健品在有很多方面很相似，所以奶粉企業擴展到保健品行業很合適。
從國際經驗來看，包括雅培、惠氏等在內的國際乳品巨頭均有保健品業務。而在乳業市場競爭日益激烈的當下，國內乳業關注保健品行業的發展也是大勢所趨。
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