最近總是有個疑問，為啥在家居裝修的廚房檯面什麼材料都有，美美的實木檯面、大理石臺面比比皆是。而回到現實，我們的廚房檯面，好像除了除了是石英石臺面，一切都是廢物？選來選去就一個樣子？常用的廚房檯面千篇一律，裝得好看的卻萬里挑一！好看的廚房檯面就不能好用麼？我們今天就來一一分析每種廚房檯面的特點吧！
石英石臺面：國內櫥櫃檯面扛把子
國內櫥櫃檯面扛把子——石英石石英石臺面也是人造的，所以準確地應該叫人造石英石，原理和人造石一樣，只不過人造石用的是鋁粉，而石英石是把天然石英石打碎，再用樹脂粘起來。因為石英石天生就是小晶體，自然界不存在像大理石那樣一大塊的石英石。人造石英石是應用最廣泛的廚房檯面材質，中國市場上80%的廚房檯面都使用人造石英石，國產品牌這方面的技術已經非常成熟。如果你對其他材質沒有特別強烈的喜好，人造石英石無疑是你的首選。
優點：1. 具備天然石的外觀和物理性能，更耐酸鹼、耐腐蝕、耐高溫、耐油汙，可謂五毒不侵；2. 幾乎不需要任何保養，打理起來也非常方便；3. 經過配比，幾乎可以做出任何顏色和圖案； 缺點：硬度比天然石低，但是產生劃痕後很方便修補。
不鏽鋼：我不嫌棄你，你又嫌棄我
不鏽鋼檯面有更加明顯的優缺點，導致喜歡的人非常喜歡，不喜歡的人堅決不會去選。但在餐飲行業裡面，基本上是用不鏽鋼材質的廚房檯面，你見過蘭州拉怎麼虐待不鏽鋼檯面的嗎？怎麼使勁都沒問題,而且不鏽鋼檯面，價格低廉（還是要選食品級的304不鏽鋼）、方便清潔、堅固耐造……聽起來挺好。唯一的問題是，特別容易花，而且屬於莫名其妙就花了那種；不那麼容易花的拉花不鏽鋼，顏值又低到塵埃裡…… 而且不鏽鋼檯面的鋼板並不厚，長期受熱後會變形起鼓，能明顯感覺到檯面不平了，某個地方一按就咣噹咣噹響。
優點：1. 金屬質感，營造工業風格;
2. 水盆檯面一體化無縫連接，可以防止滋生細菌;
3. 耐火、耐熱、耐油汙性能都比較好，不需要特殊的保養，清洗上也非常方便。
缺點：耐磨係數比較差，一旦被硬物刮到，就會留下難以彌補的傷疤。
實木：好看，但不一定適合你
木質檯面是更加小眾的材質，主要優點是可以讓廚房看上去更加溫馨，顏值更加高。不過對於廚房使用頻率高，講究實用的家庭來說，還是存在很多的顧慮。比如木材怕水、強度也差很多，雖然表面可以用清漆或者其他工藝做保護，時間長久了出問題的概率會增加。另外，密度高的實木木材，多數價格不菲，做下來估計比石材和不鏽鋼會更貴，如果平時廚房燒飯用的多的話，還是慎重考慮。
優點：自然的紋理，讓廚房更加溫暖柔和。
缺點：1. 不能長時間泡在水裡；
2. 處理不好容易滋生細菌。
防火板：美貌和懶癌不可兼得
想要好看的木紋，還有一個辦法，就是選防火板。防火板就是刨花板，外面的表層防火性能更好，本質和我們用的板式傢俱沒差，所以價格也並不貴。別相信外面那些流言蜚語，說什麼防火板壽命短的。
但是，別高興太早了，以下幾點是注意事項
● 不要將滾燙的物體直接放在臺面上。
● 請始終使用鍋墊，保護檯面表面。
● 對於日常清潔，只需用柔軟的抹布蘸水和中性洗滌劑或皂液擦拭。
● 不要使用含有研磨劑、氨水或漂白劑的產品。要用乾淨、乾爽的抹布擦乾。
● 如果不慎潑灑在臺面上，請立即用柔軟的抹布蘸水或中性洗滌劑或皂液擦拭。
● 切勿使用鋼製洗刷器、百潔布或類似產品，以免損傷表面。● 不要在臺面上直接使用刀或其他鋒利物體。
說白了，就是始終用鍋墊、髒了馬上擦、不要用鋒利物體劃、別用什麼消毒水往上倒，清潔要勤快，如果本身就懶，那還是別用防火板檯面了。
天然石材：嬌氣的小公舉
總算說到網紅界一姐——大理石了，花崗岩因為花紋沒大理石那麼好看，沒大理石火。和木材一樣，石材本身也是會開裂的，而且開裂的問題非常常見，雖然補補也能繼續正常用，但肯定心裡很膈應。而且很蛋疼的是，因為做檯面需要的工序比較多，也許加工或運輸途中一不小心就碎了。大理石的表面有很多孔隙，髒汙也很容易滲進去，尤其是淺色系大理石，一杯紅酒就能輕易毀了它。天然材質不防腐蝕，國外的網友也有反映，切檸檬濺出來了幾滴檸檬汁，檯面立馬就花了臉。想要用天然石材做廚房檯面，除了每一兩年要做一次封閉把表面的孔隙封死，也需要非常勤快地打掃，否則真就一輩子擦不掉了。 優點：
1. 花紋自然美觀；
2. 造價低。
缺點：
1. 天然石材結構疏密不均勻，容易出現裂紋；
2. 天然形成多孔結構，容易藏汙納垢，要額外進行封閉保養。
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