雲南大理,和方大同一起樂游鄰間

【2、大理洱海天域英迪格酒店】

雲貴高原上的洱海平原,蒼山之麓,去年大理洱海天域英迪格酒店正式開業。

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這間酒店是洲際酒店集團旗下英迪格酒店品牌在大中華地區的第七家酒店,同時也是大理洱海附近為數不多的一家國際高端精品酒店。

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“風花雪月之境、海納百川之驛”,大理洱海天域英迪格酒店地處大理最具城市氣質及風景底蘊的濱海大道核心位置,坐擁洱海,盡享一線無敵海景。255間客房都面朝大海,絕大部分可直接眺望洱海的景緻。

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住在山水邊的體驗真的是無法表達的心情,全落地窗直面洱海房間,在星空下聽海浪翻滾的感覺,不自己來一趟親自感受一下真的體會不來。

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酒店經理告訴我們:英迪格酒店始終秉承獨到的品牌理念,將當地元素充分運用到酒店的設計與服務之中,因此每間酒店都是與眾不同的存在。他們在日常運營中也會將設計美學融入客人的入住體驗中,精心的設計傳遞出對大理的鄰間文化,在這裡,這座城的個性與活力、歷史與新貌,表露無遺。

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酒店設計元素囊括風花雪月、白族服飾、扎染、白族建築、三月街等……新舊之間的大理文化被英迪格酒店深深嵌入肌理,濃郁的藝術氣息與不凡的酒店設計完美交織,一部濃縮的大理文化史在你面前展開,重現大理的古往今來,將這裡成為旅途愜意的歸屬地。

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大理洱海天域英迪格酒店的大堂設於2樓,這也是特別之處,全落地窗的設計,彷彿大堂懸浮在空中。這個靈感是來自“蒼山玉帶雲”,相傳由王母娘娘身邊仙女的五彩玉帶幻化而成,帶給旅人幸運的旅程。

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大堂吧的石雕和擺設,也讓鄰間文化,很好的融入於設計中。

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海景客房,名不虛傳。房間的原木設計簡約而不簡單,給人一種溫馨的感覺。

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每個房間的床都是面對洱海,看著就讓人心裡很舒服,睡在這樣的房間裡無疑也是一種享受了。

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這裡最奢華的一間套房位於8樓,之所以在這個樓層,一方面是數字吉利,另一方面高處也能欣賞到更好的海景。

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房間自帶的浴缸和SPA,讓這裡更顯高級。

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陽臺玻璃窗上標著的是大理的經緯度,在刻度下看雲捲雲舒。

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最驚喜的,是這裡的露臺。打開陽臺的一瞬間吹在臉上的都是和煦的海風,夾雜著大理獨特的氣息。

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方大同也說這裡很棒,因為他站在房間,就能看到幾束光打在洱海的湖面上,帶來的畫面感是讓他無法忘記的,深刻的覺得自己來對了,看到那個畫面就已經很值得了。

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在英迪格酒店裡,遍佈著很多極具當地的特色的擺設,無一不彰顯著文化內涵。從牆上的藝術品,到當地的特色餐飲,都令人耳目一新。而每一間英迪格酒店都是不同的,正如世界上不會有兩片相同的葉子,也不會有兩間相同的英迪格酒店。

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大理是個很有人文韻味的地方,我們在這裡探討“鄰里間的交流”,真是來對了。酒店一樓的餐廳——長街,就是這麼個交流的好地方。

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餐廳借鑑久負盛名的大理白族三月街元素打造,將餐廳空間設定在熱鬧非凡的三月街上,運用集市元素營造熱絡、豐盛的用餐空間。

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餐廳的設計融合了白族服飾紋路、色彩,運用在抱枕、地毯、窗花、窗簾等處,營造三月街的豐富與熱鬧,這種潛移默化的文化滲透真的讓人驚喜。

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在這裡用餐有一種獨特的享受,也沿襲了英迪格酒店一如既往的品質,海鮮自助餐也是獨具一番風味。

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大理人熱情好客,託活動的福,我們還有機會嚐到了些地道的雲南菜。

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永平黃燜雞,看看這肥美的雞肉,黃燜燉湯皆宜啊。

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羊肚菌燉老雞湯,還有各種不同的菌類,做法不同,卻各有千秋。

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脆皮乳扇,乳扇是雲南的特產,為大理白族人民的風味食品。當地少數民族利用剩餘的牛奶製成,由於美味可口,不但是當地人們喜愛的小吃,也是宴席中的名點。

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大理特色的酸菜魚果然不太一樣,有檸檬的苦澀和酸作為調劑,這道酸菜魚就一口就俘虜了我的味覺。

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雲南地理位置特殊、地形複雜,因而云南的茶葉即便是相同茶種、相同生長形態、相同製作過程的,也會出現“北苦南澀”、“東柔西剛”的特質。

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在大理洱海天域英格迪酒店內還有專門的茶室,休閒之餘來這裡品一品雲南的茶,享受一番這古樸的氣息。

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有幸目睹了非常精細的“制香”表演,這個手工藝真的是非常的精緻了,在製作的過程中可以靜下心來,慢慢的打磨,享受這片刻的安寧。

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現代人生活節奏太快會錯過身邊的美好,從前慢的時光在此刻享受才會覺得好,覺得美。而大理就是有一種讓人靜下來的魔力。

【3、走在大理,走在古城】

英迪格酒店傳承的“鄰間文化”,不僅在酒店內,也蔓延在酒店周邊的絕美風光中。

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很隆重地坐上酒店特意為活動準備的越野車,去周邊的洱海公園山茶園,與大自然親密接觸。

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我們頂著烈日上山,卻一點都不疲憊。在園中找了一片草地,然後鋪上臺布坐下。野餐,這個學生時代常會做的聚會方式,在大理的洱海邊毫無違和感。

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太陽的光點,像無數珍珠,灑向碧波,閃閃發光。當置身於畫卷般的景色時,人彷彿湧入了洱海的懷抱,你的靈魂也似乎被吞噬在夢幻般的美景中……

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玉白菜溼地公園也是一樣的明媚清澈,大理的網紅透明的玻璃吊床,安靜的躺在湖邊。

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慢慢用腳步探尋鄰間文化的軌跡,樂趣無窮。

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我曾去過麗江,也曾感受過那裡的風土人情,而從這裡看大理的景緻,和麗江古城的風格完全不同,這裡更像是言情小說里美的毫無雜質的女主角,所有人都期待她幸福、美滿。

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最後一站,大理古城。與北方古城的粗獷大氣不同,大理古城嬌小俊美,像是欲語還羞的小家碧玉。

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常見的玩法有很多,比如登臨古城的門樓、遊弋熱鬧的街市、輕拂青灰的城牆、品嚐獨有的美食......

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或者和我一樣,用一下午的時間,漫無目的的走在古城街頭,用心去感受,可能會聽到茶馬古道上清脆的馬蹄聲又迴盪在佈列齊整的青石板上。

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如果說大理古城有哪些不能缺少的元素,那麼“花”一定是其中之一。

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古城裡的民宿有很多都帶著“花”字,它們的院子裡也種滿了各種各樣的花兒,都出現在最恰到好處的地方,它們嬌豔、它們妖嬈、它們淡雅、它們迷人。

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人置身於景中,不知是花更美,還是人更俏。在午後陽光灑向大地時,這種花兒對我笑的甜美感覺,大概是有精靈來過吧。

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不能錯過的還有手信,看到餐廳門口都是滿滿的花叢,突然就想到雲南的特產鮮花餅啦,香酥的餅裡包滿了鮮花做成的餡料,一口吃下去真的是唇齒留香。

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在大理古城,你可以每分鐘只走一步,沒有人管你。滿目望去,白牆青瓦的白族民居,讓你的身心都感到乾淨、透徹。

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晃盪在大理古城裡,有如遊弋的靈魂,隱隱的音樂吸引著我,但是始終找不到出處,偶然的抬頭,彷彿世界都明亮了。古城很有趣,有細節的生動,也有生活的芬芳。

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難怪方大同要來大理古城走一走,尋找音樂創作的靈感,他喜歡這裡的市井氣,喜歡在本地市場閒逛,還有充滿本地風味的菜市場,可能說出來有點怪,但走在其中是很有生活氣息的,這也是大城市最缺乏的。

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無論你是旅人,還是當地的土著居民,大理都會給你一種很親切的感覺。它的味道就在於你腳步的走走停停間,或許驀然間,駐足,一切就都豁然開朗起來,我想,這也是英迪格酒店所傳承的“鄰間文化”的精髓所在。

現在,屬於麗江古城英迪格酒店和大理洱海天域英迪格酒店的“鄰感地圖”已上線,關注英迪格酒店的官方微信(搜:鄰感英迪格),即可查看這份深入當地的鄰間指南。方大同的新歌《雲南裡》也已經在網易雲音樂上線了,讓我們伴著音樂的旋律,追隨方大同的腳步,來一次靈感之旅,探尋他的足跡。

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