青岛大名路的风味鸡

大名路南北走向/知名度倒不高/美食却不少/好多的风味鸡/有潘家烧鸡/有上海白斩鸡/有招牌麻辣鸡/有嘉州盐焗鸡

青岛大名路的风味鸡
青岛大名路的风味鸡
青岛大名路的风味鸡
青岛大名路的风味鸡

就连沂蒙情糁汤/必须用地道土鸡/早晨一碗糁汤/几个馅饼几根油条/微微汗出微微舒服/平淡的日子/多出一丝丝温暖/活着就要寻个开心

青岛大名路的风味鸡
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青岛大名路的风味鸡

糁,多音字,用于食物,读sa,糁是临沂一带的一种汤。曾经有一位老板,实在让老家的糁,想的不得了,半夜开车从青岛回临沂,赶在早晨,回到老家,只为了一碗朝思暮想的糁。如今,在岛城,也有不少经营糁的小店,大名路就有一家,名字叫沂蒙情。其实,很多的美食,不一定味道有多么奇绝 ,而是里面深藏着,一种浓浓的乡情,一种割舍不去的牵挂。有一年,我在临沂,早晨喝了一碗地道的糁,感觉确实酣畅淋漓。当地朋友说,你喝了糁,有何感觉?我非临沂人,还是脱口而出:蒙山沂水,山高水长……

本人写于2018.9.21的随笔,谢谢关注


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