8月6日至8日，兩位名人世紀名廚侯布雄、日本沖繩縣知事翁長雄志都因患上胰腺癌相繼去世。法國廚師侯布雄的餐廳總共摘下31顆米其林星星，為世界之最，畢生得獎無數，業界聖經Gault Millau美食指南於1990年讚譽侯布雄是“世紀四大名廚之一”，享年73歲。翁長雄志長期致力於反對駐沖繩美軍基地的擴建，敢於向安倍政權叫板，享年67歲。
兩人年紀都不算太高，都因患胰腺癌去世，使人們更加關注胰腺的健康。胰腺你可能關注的並不多，但是你知道嗎？胰腺癌號稱“癌中之王”，因為胰腺雖小，但患上胰腺癌不僅治癒率極低，而且患後生存率不高，5年生存率<1%，是預後最差的惡性腫瘤之一，最難點在於早期沒有什麼特別的徵兆，很難被發現。
胰腺癌號稱“癌中之王”，它有何特點呢？有研究表明，它有何下特點，一是男性發病率遠高於女性，約為女性發病率的2倍；二是糖尿病人發病率約高於其它人群發病率；三是慢性胰腺炎患者發生胰腺癌的概率遠高於其它人群；四是吸菸、喝酒、吃油膩食物的人群發病率更高；五是約90%為起源於腺管上皮的導管腺癌。
胰腺癌早期很難被發現，我們在日常的生活中因怎麼樣去保養和愛護它呢？胰腺癌有飲食、化學藥物、吸菸、糖尿病和慢性胰腺炎五大致病因子，因此我們要針對這5個方面，注重做好3法遠離它。
1、少菸酒的生活習慣方法。尼古丁會影響到胰腺分泌，嚴重的可能會引發胰管上皮病變。煙中的煙霧可能會含有亞硝基－2胺，它會使新陳代謝更加活躍提高胰腺癌的發病率，酒精會刺激內臟，進而麻痺刺激胰腺，因此生活中要注重少煙少煙。
2、綠色餐飲的飲食方法。高蛋白、油膩的食物會增加患胰腺癌的概率，因此在日常飲食中，要合理的搭配菜品，做到既注重營養健康，又注重美味，多吃粗纖維和維生素豐富的食品如紅薯、玉米等食品。
3、定期檢測的保養方法。對於有糖尿病和慢性胰腺炎的朋友，在控制這兩種病的同時，要定期關注胰腺炎的健康，在身體出現腹痛、黃疸等情況時，要及時就醫，查看胰腺情況。
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