在秋天，這道菜再貴也要做給孩子吃，一斤30元，孩子長高不長肉
肉類食物相信大家很多人都喜歡吃，而且特別是一些肉吃多了還不漲脂肪含量，只增加身體中需要的營養物質，葷菜真的是每個家庭都不會缺少的一道菜，我就非常喜歡吃肉，炒菜的時候不用放太多的肉，稍微放上一點肉我就感覺味道非常不錯，很美味。
而且多吃一些也不用擔心會長肉，這些是不會的，這道菜的蛋白質質量非常高。這道菜用的主要食材就是牛肉，牛肉自身含帶的蛋白質質量非常高，而且脂肪的含量也很低，味道非常美味，很多人喜歡吃牛肉，而且牛肉中的氨基酸的組成成分非常適合人體的需要，可以增加人身體中的免疫力。
今天給大家介紹的也是牛肉身上的一塊美味可口的部位，它就是牛腩。
美味可口的西紅柿燉牛腩菜餚
準備食材：牛腩、西紅柿、洋蔥、八角、香葉、生薑、料酒、生抽、老抽、食用鹽、食用油、雞精、幹辣椒、胡椒麵。
製作步驟：
1、先把牛腩切成小塊狀，然後放在水中清洗乾淨，再用料酒摻雜這一些水浸泡十分鐘。
2、把泡好的牛腩放在冷水的鍋中，加入一點料酒、香葉、八角，然後焯水。
3、焯水後的牛腩，放在流動的水中沖洗一會，然後瀝乾水分。
4、把西紅柿和洋蔥切塊，然後生薑切片，找一個鍋，放進去一勺油，然後放進去一點薑片炒香，再放牛腩，牛腩炒變色以後，倒進去一點清水、八角、香葉、料酒、生抽、老抽、雞精、胡椒麵，然後開小火燉十五分鐘。
5、十五分鐘後把西紅柿和洋蔥倒進去，再放一些鹽進去，這個時候煮一會就可以了。
這道美味可口的西紅柿燉牛腩美食就做出來了，味道非常好。
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