對於中式飲食習慣的家庭而言，如何解決廚房油煙問題一直是先於是否選擇開放式廚房問題的。那麼今天圈姐就來簡單談一談油煙機的那些事。
分類
從結構上來分，抽油煙機主要分為頂吸式、側吸式兩種，近吸式常歸在側吸式一類。
頂吸式油煙機在灶臺上方。技術比較成熟，排煙效果比較好，同時造型多樣、清洗方便。但是對於高個子的房友而言，使用頂吸式油煙機時可能會碰到頭，有時候還會出現煙機往下滴油的情況。
側吸式（近吸式）相較而言就不會有碰頭、滴油的顧慮，排煙效果也更理想。不過會佔用較多的操作空間。
需要注意的三個指標
但是不管是哪種結構的油煙機，核心部件都是4個：外罩、電機、排煙管和電路開關。咱們房友最關注的就是三個指標：風壓、風量和噪音，其它商家宣傳的功能按照個人喜好來即可。
風壓和風量直接影響吸油煙機的效果。風量就是排風量，是單位時間吸油煙機吸收排放空氣的總量，單位m³/min。噪音與排風量成正比，通過電機的動平衡設計和風道系統設計可以在一定程度上降低噪音。目前大多數油煙機的風量都在15m³/min以上，基本能滿足大多數房友家庭的需要。風壓簡單地說是煙管出風口的壓力，和風量一樣，數值越大越好，市面上基本都是280Pa以上。
清洗
油煙機安好之後，如果不時常清洗就會使電機上沾滿油煙，吸菸效果越來越差。目前市面上常見有“蒸汽洗”、“免拆洗”、“無水自清潔”的解決方案。
上圖是所謂的“蒸汽洗”，方法一看便知。不過對於家裡有洗碗機的房友們來說，還可以把煙機的濾網拆了放洗碗機裡洗哦~
“無水自清潔”就是通過機芯外殼的加熱裝置，先用高熱來融化油汙，再通過離心力和吸風來繼續清除，效果比前兩種方案要好。
集成灶
最後，要登場的就是吸油煙效果一級棒的集成灶了。
集成灶，也稱作環保灶或集成環保灶，是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能於一體的廚房電器，具有節省空間、抽油煙效果好，節能低耗環保等優點。
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