爲什麼肯德基和麥當勞的杯裝可樂能賣一杯十幾塊錢,這裡面利潤有多高?

銀行老漢


為啥一杯可樂能賣十幾塊,很簡單的,消費者心理能接受的就是合理的,同樣一杯可樂放在不同的場景中,你願意接受的價格就不會相同。假如一杯可樂放在普通的超市,你可能只願意花5塊錢;假如一杯可樂放在華山景區的山頂上,可能20元你也能接受。

肯德基和麥當勞杯裝可樂能夠賣10幾塊,絕對不是因為成本值這麼多,更多的賣的是產品附加值:環境和服務。這兩個一直被視為“垃圾食品”,卻一直很暢銷,主要是因為環境舒適、服務到位,而並不是東西多麼好吃。你在大街上找廁所找不到,進麥當勞、肯德基絕對沒人會問你幹嘛的;你週末沒事在裡面讀書看報紙,什麼都不點照樣不會有人趕你走,這就是產品附加值,這個附加值很多地方根本做不到,或者不屑於做。

而麥當勞和肯德基之所以把這些食品定位的價格比較高,也是成本決定的,當然這個成本並不是食品的成本,而是開店的成本,麥當勞和肯德基開店最貴的幾項支出:1.加盟費2.房租3.裝修費用4.人工費用。僅僅是加盟費都要幾百萬,如果沒有高額的利潤,是無法維持盈利的。

再來說第二個問題,大杯可樂10元,我們算一下這裡面的大概利潤

肯德基和麥當勞售賣的可樂,是由可樂糖漿和充氣水勾兌的,目前市場價格一箱子20L的百事可樂糖漿是280元,可以勾兌大杯可樂將近200杯,每杯售價10元,充氣水材料就是純淨水和二氧化碳,成本50元足以,再加上杯裝的包裝一個成本大概是1毛6,這樣算下來,成本價就是280+50+32=362元,銷售價是200*10=2000元,利潤率高達81.9%,相當的暴利。

還有更直接的,直接拿成品百事可樂和可口可樂倒杯子加冰的,就不說了,一個2.5L的百事可樂分開杯裝加冰可以裝6杯,你算算這個成本,批發價5元,銷售價60元,利潤率91.6%

其實產品無所謂暴利不暴利,大家在酒吧或者KTV,照樣花這幾倍的價錢喝著酒,一個願打一個願挨,你自己去超市3塊錢買瓶可樂進到肯德基或者麥當勞喝也沒人攔你,面子掛的住就行。


不立而立


會所裡1980的和街邊50的還不是內容一樣嘛 為什麼會有這麼大差距?市場決定了唄,你去超市買一瓶可樂自己回家喝 在麥當勞肯德基坐店裡喝 成本也是有差別的,另外市場決定了它的銷量足夠支撐這個定價,所以沒必要糾結這個成本利潤


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