|小記|歷史另一面(二)—名人的「奇特」喜好

|小記|歷史另一面(二)—名人的“奇特”喜好

|小記|歷史另一面(二)—名人的“奇特”喜好

雖然名人給大眾留下的都是“琴棋書畫詩酒花”的印象,但他們同樣也有“柴米油鹽醬醋茶”的生活。雖然名人給人的感覺是“不食人間煙火”的遙不可及,卻不知他們也有“平易近人”的有趣小愛好。

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Ⅰ.蔣中正鍾愛“筍蘸醬”

蔣介石為人傳統,飲食上也喜好中式餐點。而宋美齡自幼在美國長大,熟悉西方,因而更偏好西餐。二人在飲食上趣事頗多。

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蔣、宋二人雖伉儷情深,但素日吃飯都是各吃各的。

蔣吃中餐,因而佐餐小菜也都是中式菜餚,主菜雖然每日廚師都會變著花樣做,但以水煮筍、醬菜、醃黃瓜等為主的幾樣小菜,卻幾乎每日必吃。他尤其鍾愛的是用水煮鹽筍蘸著芝麻醬吃,因而每年總統府後廚都會為蔣準備幾十斤醃筍。而各路下屬每年也都會進獻各地上好冬春筍,以表忠心。

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宋平日喜歡吃西式沙拉,蔣經常開玩笑:“夫人這麼喜歡吃生草,豈不是綿陽投的胎罷?”宋也“不服輸”,揶揄道:“你那味怪的醃筍蘸著黑不溜秋的醬,在我看來也沒好到哪去。”說罷二人哈哈一笑,照舊各安其食。

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Ⅱ.孫殿英靠“麻將”立足

孫殿英是民國著名小軍閥,作為一個“N姓家奴”,分別投靠過各方勢力;同時,他還盜掠過慈禧之墓,人稱東陵大盜。

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但是,這位“著名”的盜墓賊,愛好其實不是盜墓,卻是麻將。其寓所收藏著琳琅滿目的麻將牌,有木製的、瑪瑙的,甚至有玉製的和象牙的。

孫殿英不僅麻將牌收藏了極多,其牌術也是極好,還發明瞭一套通過打麻將來看面相的“相術”。孫精通千術,但從不打牌賭博,而是通過打麻將的過程,來為自己拓展人脈。

孫經常邀請各路名流,其中既包括他的各級上司,也包括文人名士和他的下屬軍官。無論級別高低,只要和孫殿英打幾圈麻將,這個人的脾氣、秉性、優劣、好惡就盡在他的眼中。

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依靠這一手通過麻將修煉的來的本領,孫殿英雖然朝秦暮楚,但依然在混亂的民國左右逢源。

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Ⅲ.慈禧好“洋房”

慈禧是一個著名的保守派,清末許多的改革措施都是在慈禧的手中夭折,但是慈禧本人卻是一個西洋器物的“發燒友”。

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1900年八國聯軍攻入北京時,慈禧“西狩”至西安,八國聯軍撤退後才回到紫禁城。《辛丑條約》簽訂後,清朝與列強恢復外交,各駐華使節夫人受邀遊覽頤和園,慈禧講到:“吾國雖古,然無精美之建築如西方者。”

1902年,圓明園“海晏堂”進行籌建,專門到法國聘請設計師作為顧問。慈禧要求主體建築建造成路易十五時期風格,除御座外皆為西式設計。

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1908年,北京西直門外修建了一座行宮“暢觀樓”,這是一座巴洛克式兩層小樓,慈禧甚是滿意,只不過只用過一次便死了。

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Ⅳ.喜歡“冰激凌”的美國父

美國國父們不只善於政治,還是喜歡享受生活的生活“達人”。

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美國國父、第一任總統華盛頓熱愛冰激凌。由於華盛頓是弗吉尼亞州首富,家財萬貫,因此他花費鉅額人力物力在家中挖鑿冰窖,以儲存冰激凌。

據華盛頓日記記載,1788年2月,他曾派人連續開採了六天的冰塊,裝滿了家中的冰窖,以備夏天使用。1790年夏季,總統任期內的華盛頓在冰激凌上的花費約有200美元,折算到今天差不多是幾千美元,對於一個總統來說,這個錢並不算多,但是單純用在冰激凌上的話,也是一筆不小的花費了。

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另一位美國國父托馬斯·傑斐遜也是一位冰激凌“達人”。

他在1785年至1789年擔任駐法國外交使節時,迷上了法國的冰激凌,自此一發不可收拾,甚至特意求得了一份香草冰激凌的配方帶回了美國。

由於在當時的生產條件下,製作冰激淋需要耗費大量的人力、財力和時間,因此冰激凌在當時算得上一種奢侈品。不過傑斐遜同樣是一位鉅富,他從父親手中繼承了一座巨大的種植園和約5000英畝土地。因而傑斐遜的這個小愛好也就能夠得到滿足了。

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