隨著《嚮往的生活》第二季的熱播，如同第一季一樣，主廚擔當黃磊依然承擔起為所有人做美味飯菜的責任，對於嘉賓們的各種要求黃磊都是有求必應，不管是什麼菜只要是嘉賓能說出來的，黃磊就能做出來
看著黃磊在節目當中，做出的一道道美味飯菜，不知道有多少觀眾跟小編一樣，不知道看餓了多少次，只不過在最新一期《嚮往的生活》當中，迎來了沙溢，作為一個地地道道的東北人，沙溢的首選菜品自然是鍋包肉
說到這鍋包肉，可以說在東北不管是男女老少，都是人們去飯店必點菜色之一，絕對的東北菜代表了，這道菜在東北雖然普遍但是卻沒有那麼容易，這不黃磊的一道鍋包肉，雖說在節目當中被沈月沙溢等人稱讚
但是對於東北人來說，看到這製作方法簡直是要哭了，紛紛直言：這是鍋包肉嗎？原來黃磊的鍋包肉當中，有不少步驟都是錯誤的，首選就是黃磊第一部在炸肉的時候裹麵糊的時候
從一個資深的吃過角度來看，黃磊的麵糊裹的並不是對的，正宗的東北鍋包肉，麵糊一定要是澱粉用清水充分浸泡之後，沉澱下來的麵糊，並且要把上面一層沉澱出來的清水倒掉，然後把麵糊用手抓起來跟肉攪拌均勻，這樣才能讓肉蘸上厚厚的麵糊
並且黃磊的酸甜汁調的也有一定問題，首先就是最明顯的酸甜汁調的太多，並且黃磊為了增加酸度放了帶顏色的陳醋，一般放鍋包肉當中是一定要放白醋的
只不過雖說，在做法上讓人看著著急，但是黃磊的廚藝還是非常厲害了，對此大家怎麼看呢？
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