沏茶以紫砂爲宜,但這個秋天喝茶,你喝對了嗎?

沏茶以紫砂為宜,但這個秋天喝茶,你喝對了嗎?

去年的一部電視劇《那年花開月圓時》,讓很多觀眾認識了紫砂壺,甚至愛上了紫砂壺。

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在後來的劇情中,孫儷娘娘,也習慣了用紫砂喝茶。

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秋季是氣候由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節,也意味著一年一度“口乾舌燥”時光的到來。同時,秋季空氣中溼度小,皮膚容易乾燥。因此,在整個秋季都應重視機體水分和維生素的攝入。

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逢秋季此時喝些茶,不僅防秋燥、秋乏,還具有強體養生功效。秋季多喝茶,能消除疲勞,生津利尿,解熱防暑,殺菌消炎。那麼,入秋,人們喝什麼茶最合適呢?

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初秋飲青茶消除體內燥熱:此時,以飲用烏龍茶一類的青茶為好,此茶性味介於紅、綠之間,不寒不熱,既能消除餘熱又能恢復津液。烏龍茶注重品味聞香,沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡後片刻將茶壺裡的茶水倒入茶杯裡,品時香氣濃郁,齒頰留香。同時,也可紅、綠茶混用,取其兩種功效;也可綠茶和花茶混用,以取綠茶清熱解暑之功、花茶化痰開竅之效。青茶性味不寒不熱,能消除人體內的燥熱,達到清燥生津之功效。

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菊花茶消除疲勞:菊花茶是秋季飲茶非常好的選擇之一,可以起到清肺去火的效果。菊花茶還可以滋補肝腎之陰,清肝明目,治療頭痛、眼痛、眼花等症狀。菊花是中醫治療多種眼疾的良藥。常常感覺眼睛乾澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。但是,中醫講究辨證治療,體寒的人就不適合飲用菊花茶。

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深秋喝紅茶生熱暖腹抗寒:秋冬時節人體生理功能減退,陽氣減弱,對能量與營養要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。紅茶甘溫,可養人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力。

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秋季喝茶禁忌:秋季不宜喝“新茶”:秋季,也代表著到了秋茶上市的季節,新鮮上市的秋茶受到了不少茶友的關注,因為都想最早喝到今年的第一波秋茶。然而秋季採摘的新茶並不適合馬上衝泡飲用,因為未經放置的新茶,茶葉中有些對身體有不良影響的物質,如多酚類、醇類、醛類等物質並沒有完全被氧化,喝完之後很容易引起腸胃不適,甚至腹痛。

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秋季飲茶忌太濃:一般來說,秋季飲茶宜淡不宜濃,因為濃茶中含有大量的咖啡鹼,茶鹼多,刺激性強,容易引起頭痛,失眠等症狀,從而起不到養生的效果,尤其對於新茶友來說,還有可能會出現頭暈乏力等“醉茶”現象。

秋季喝茶忌與補湯、藥物一起飲用:秋季重點是養肺,因為秋天的特點是幹,所以多喝水以對抗“天乾物燥”。於是很多人會在秋季熬煮一些美味的補湯,當然,秋季是非常適當進補的,但是任何補湯都不適宜和茶一起飲用,這樣可能會讓補湯中的營養大打折扣。同理,也不能用以茶服藥,因為茶葉中含有咖啡鹼、兒茶素等物質,當和藥物同時服用時,一些物質可和藥物中的成分發生反應而使藥物療效降低。

秋季飲茶忌一成不變“秋飲烏龍冬飲紅”,很多人都知道秋天非常適合喝烏龍茶,於是各種烏龍茶每天都會喝一些,但不建議在秋天一成不變地喝茶,我們可以根據自己的身體做出適當的調整。茶,一年四季都適合飲用,但每個季節飲茶都有其一定的特殊性,如果大家按照氣候選擇適合的茶進行養生,還是可以起到不錯的養生效果哦。這個秋天喝茶,你喝對了嗎?



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