近些年來，我國和非洲很多國家的關係非常好，筆者身邊就有不少朋友曾經去過非洲，參加當地的基礎設施建設。我國骨子裡流傳下來的勤勞的農耕習慣也被帶到了非洲，大家都知道，非洲是比較貧窮落後的地方，很多非洲朋友不懂得如何種地，不能說是他們懶，而是沒有這種辛勤勞作奮鬥的習慣，而我國的農民朋友到了非洲之後，不僅幫忙建設了當地的設施，也帶來了很多本土的蔬菜種子，在非洲大陸上種起了菜。
普通的青菜、土豆什麼的就不說了，今天說一種比較特殊的植物，向日葵。大家都知道，我們國家的食用油有很多種，有菜籽油、大豆油、葵花籽油，其中比較耐旱又容易種植的就是向日葵了。向日葵的產量挺高的，果盤上一顆顆瓜子整整齊齊，當我們國家的農民把向日葵帶到非洲後，非洲的朋友都覺得好笑，為啥呢？因為在他們看來，這葵花籽就是鳥兒吃的玩意，他們不理解中國人帶這個來種上有何意義，難道是喂鳥嗎？
其實這向日葵是用來榨油的，想想駐紮到非洲一來就是好幾年，不可能從祖國帶那麼多的食用油過來，而非洲人的飲食簡單，他們通常是以動物油脂為主，甚至不吃油，所以只能自給自足。葵花籽榨的油味道香濃，營養豐富，非洲人嚐到之後很激動，連誇中國人聰明，很多人跟著我們中國的農民學習如何種植向日葵，如何榨油，也算是帶動了當地的農業種植事業。
其實當地人也不是懶，而是真的不懂如何利用當地的土地優勢，我國的農民過去之後，告訴他們如何耕種土地，種上作物，也算是功德一件。現在非洲也有不少農民開始種植向日葵，利用它來榨油，做成食物，不知道各位看到之後有何想法呢？
分享到:
閱讀更多 攝影農夫 的文章
