辣條抽檢不合格！看完這些，你還敢吃辣條嗎？

最近，辣條界的“一番”衛龍辣條，突然衝上了微博熱搜榜第一名！

衛龍辣條這是怎麼了？原來，衛龍辣條在湖北抽檢中栽了↓↓↓

不僅是衛龍辣條，還有它的一幫兄弟，全部抽檢不合格！↓↓↓

8月30日，湖北省食品藥品監督管理局發佈食品安全監督抽檢信息公告，在所抽檢的11類食品643批次中，不合格樣品21批次。其中包括衛龍、謝博士、小鵬食品、香鐺鐺、鍾芹輝等多款“辣條”產品被檢出不合格。

據瞭解，相關不合格產品裡含有“山梨酸及其鉀鹽”和“脫氫乙酸”

等禁用物。

劃重點：

何為山梨酸及其鉀鹽&脫氫乙酸及其鈉鹽？？

山梨酸及其鉀鹽

山梨酸及其鉀鹽是國際糧農組織和衛生組織推薦的國際公認、廣譜、高效、安全的食品防腐保鮮劑，廣泛應用於食品、飲料、菸草、農藥、化妝品等行業，是近年來國內外普遍使用的防腐劑。

《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）規定，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）在醃臘肉製品中不得使用。醃臘肉製品中檢出山梨酸及其鉀鹽可能是由於企業為延長醃臘肉製品保質期而使用防腐劑導致。

本次抽檢的不合格樣品中，山梨酸及其鉀鹽實測值為0.12 g/kg。FAO/WHO食品添加劑聯合專家委員會將山梨酸的每日允許攝入量（ADI）定為0-25 mg/kg體重。

脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）

脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑，對黴菌具有較強的抑制作用。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中規定脫氫乙酸及其鈉鹽在穀物粉類製品中不得使用。

不合格產品情況如下，荊州這幾家公司被查！

湖北美聯商貿連鎖有限公司南漳湧泉店銷售柘城縣博文食品有限公司生產的鐵板燒-素食（生產日期/批號：2018-03-05），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.296g/kg，標準要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.221g/kg，標準要求為不得使用。檢驗機構為湖北省食品質量安全監督檢驗研究院。

南漳縣東方天天樂購物廣場銷售漯河市平平食品有限責任公司委託駐馬店市平平食品有限公司生產的親嘴燒（紅燒牛肉味調味面製品）（生產日期/批號：2018-01-19），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.163g/kg，標準要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.131g/kg，標準要求為不得使用。檢驗機構為湖北省食品質量安全監督檢驗研究院。

南漳縣東方天天樂購物廣場銷售漯河市平平食品有限責任公司委託漯河衛來食品科技有限公司生產的小麵筋（香辣味調味面製品）（生產日期/批號：2018-01-19），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.307g/kg，標準要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.180g/kg，標準要求為不得使用。檢驗機構為湖北省食品質量安全監督檢驗研究院。

監利縣夢想副食批發部銷售鄭州市小鵬食品有限公司生產的草本香辣棒（調味面製品）（生產日期/批號：2018-02-03），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.259g/kg，標準要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.159g/kg，標準要求為不得使用。檢驗機構為湖北省食品質量安全監督檢驗研究院。

監利縣夢想副食批發部銷售開封市給力食品有限公司生產的好肉麻芝麻牛味條（生產日期/批號：2018-01-11，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.218g/kg，標準要求為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.197g/kg，標準要求為不得使用。檢驗機構為湖北省食品質量安全監督檢驗研究院。

崇陽縣家家旺超市銷售武陟縣雯麗食品廠生產的香酥金絲條（調味面製品）（生產日期/批號：2018-03-27），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.218g/kg，標準要求為不得使用。檢驗機構為湖北省食品質量安全監督檢驗研究院。

在近幾年互聯網品牌營銷的影響下，衛龍辣條從一眾零食品牌中脫穎而出，成功成為辣條界的“扛把子”。